👩‍🍳 Sous Les Cerisiers

Terrine de foie gras

Salade de nouilles au sarrasin, sesames et algue wakamé

Salade de sashimi au saumon et thon

Salade de tofu au yuzu

Salade verte

Salade aux algues wakamé

Croustillant de gambas, sauce au Yuzu et citron vert

Thon mi-cuit et salade aux herbes

Sushi à l’assiette chirashi spécial

Daurade royale à la vapeur aux fleurs de cerisiers

Sushi à l’assiette chirashi au saumon et thon

Plateau végétarien

Riz japonais aux algues wakamé

Riz japonais aux sésame

Riz japonais nature

Riz japonais au gingembre mariné et au sésame

Riz japonais aux edamame et gingembre mariné

Sauce maison

Chia à la crème coco et chocolat, compote de griottes bio

Riz au lait de soja, coco et sauce fruit de la passion

Home made cheese cake au thé grillé ''Hojicha'' et kumquat

Fromage blanc BIO au thé vert, crème de marron, yuzu

Saké Yamato Shizuku Junmai Ginjo 30 cL

Bière Kirin 33 cL

Bière Asahi 33 cL

Saké Kenbishi 18 cL

couvert