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Un excellent service, les meilleures notes clientèle et les mêmes prix qu'en restaurant sur des produits parmi les plus vendus.
À propos de Flora Danica
Adresse mythique des Champs-Elysées, le Flora Danica est une véritable brasserie danoise, chaleureuse et vivante.
Populaires
Assiette de dégustation de Saumon
23,90 €Saumon d'Ecosse mariné à l'aneth "Gilbert Bécaud"
21,90 €Fines tranches de saumon fumé bio
18,90 €Tartare de saumon
17,90 €Bagel Saumon
9,90 €Fines tranches de saumon gravelax
18,90 €Assiette de dégustation de harengs
17,90 €Rillettes de Saumon d'Ecosse
10,50 €Salade Flora
7,90 €Oeufs de saumon sauvage
17,90 €
Pâtisseries danoises
Kringle au chocolat
4,60 €Roulé à la cannelle
4,60 €Kringle aux amandes
4,60 €
Formules 🍽
Menu Copenhague 👨🏻🍳
Plat + dessert + boisson22,90 €Menu Flora 🌺
Sandwich ou salade + dessert + boisson12,90 €Menu Saumon Flora 🌺
Sandwich ou salade au saumon + dessert + boisson14,90 €Menu Tivoli Saumon 🍀
Sandwich ou salade au saumon + boisson12,90 €Menu Tivoli 🍀
Sandwich ou salade + boisson10,90 €
Sandwichs, Bagel & Carré danois 🥖🥯
Bagel Saumon
Pain légèrement brioché, crème fraîche, saumon fumé, concombre, aneth, échalotes9,90 €
Salades 🥗
Salade Flora
crevettes, quinoa, pamplemousse, crème d'avocat, noisettes7,90 €Salade de crevettes skagen
sauce skagen / mâche / chou pointu / concombre / radis / aneth / crevettes nordiques9,90 €Salade Caesar
Filets de poulet, copeaux de parmesan, dés de pain noir toasté, cœur de romaine, sauce Caesar.8,90 €Salade végétarienne
crème d'avocat / poivron / tomates séchées / feta / quinoa7,90 €Salade au Saumon Mariné
Saumon mariné, mâche, pommes de terre à la crème9,90 €
Danish Snacks
Saumon roll
Saumon d'Ecosse mariné à l'aneth, pousses d'épinards, fenouil, sauce gravlax. Accompagnement : chips de pommes de terre15,50 €
Entrées 🌿
Hareng mariné à l'aneth
7,50 €Rillettes de Saumon d'Ecosse
10,50 €Hareng au curry
7,50 €Hareng aux épices
7,50 €Velouté de légumes de saison
7,00 €
Plats 🐟
Assiette de dégustation de Saumon
Saumon fumé Bio, saumon gravlax, rillette de saumon fumé à chaud, tartare de saumon, crème fraîche, sauce gravlax, blini maison, concombres marinés aigre-doux23,90 €PopulaireSaumon d'Ecosse mariné à l'aneth "Gilbert Bécaud"
Salade de betterave pickles ou concombres marinés aigre-doux, pickles, sauce gravelax, graines de coriandre21,90 €PopulaireFines tranches de saumon fumé bio
Blini maison, crème fraîche18,90 €PopulaireTartare de saumon
Sucrine, vinaigrette citronnée17,90 €Fines tranches de saumon gravelax
blini maison, sauce gravelax18,90 €Assiette de dégustation de harengs
Hareng au curry, hareng aux épices, hareng mariné à l’aneth, câpres, œufs de caille, pomme oignon rouge, pain noir17,90 €
Accompagnements 🍀
Blini maison
La pièce2,50 €Pommes de terre à la crème de raifort 🌿
6,00 €PopulaireConcombres marinés aigre-doux
6,00 €Pain Noir
2 tranches2,50 €Salade de betterave pickles & graines de coriandre
Salade de betterave pickles & graines de coriandre6,00 €Sauce Gravlax 🌿
Portion de 50gm1,50 €Chips de pommes de terre
4,00 €Crème fraîche
Portion de 50 grammes1,00 €Citron jaune
La pièce1,00 €
Desserts 🍰
Compotée de pommes, crème fouettée et macaron
5,00 €Salade de fruits de saison
5,00 €Tarte à la poire
poire pochée, crème d'amande6,00 €Tarte aux abricots
6,00 €Tarte au chocolat
6,00 €Riz au lait
Compotée de griottes5,00 €Tarte au citron
Zestes de citron vert6,00 €
Boissons chaudes
Chocolat chaud
3,80 €Café expresso Massaya Bio
2,40 €Café crème
3,80 €Double café
3,80 €Cappuccino
3,80 €Thé
3,80 €
Epicerie & produits traiteurs ✨
Retrouvez toute l'offre de produits traiteurs et d'épicerie de notre Butik. Saumon à la coupe, taramas, oeufs de poissons, caviars, blinis, vins fins et spiritueux danois.
Oeufs de saumon sauvage
50gr17,90 €Coffret de Caviar Osciètre "Astara"
Caviar Osciètre 30gr + cuillère de dégustation.63,00 €Tarama blanc
90gr Astara7,90 €Coffret de Caviar Baeri "Astara"
Caviar Baeri 10gr + cuillère de dégustation20,90 €Tarama à la truffe d'été*
90gr *tuber aestivum Astara8,90 €PopulaireHarengs à la moutarde
9,00 €Chips à la truffe noire
7,90 €
Spiritueux danois
Aquavit Taffel, 70cl
Cette aquavit claire et pleine de caractère, marquée par le carvi ou "cumin des prés" et par des notes légères d'agrumes45,00 €Aquavit Nordguld, 70cl
C’est la seule Aquavit au monde distillée avec de l’ambre. Cette Aquavit est faite à base d’épices typiques et de fenouil, pour être ensuite vieillie en fûts de Sherry pour lui donner sa finale douce et harmonieuse.49,00 €Aquavit Jubilaeum, 70cl
L'aquavit s'obtient à partir de céréales (95% de blé) et de pommes de terre (5%) qui lui donnent son goût sucré. Elle est ensuite additionnée de substances aromatiques (anis, cari, cumin, fenouil, coriandre, aneth, paradis).45,00 €Aquavit Linie, 70cl
Linie Classic est un alcool neutre à base de pommes de terre, distillé avec une sélection d’épices et de plantes scandinaves. Le distillat sera ensuite vieilli dans des fûts de sherry Oloroso puis affiné dans des fûts voyageant autour du monde sur un bateau.C'est ce qui lui donne son goût si riche.45,00 €Aquavit Lysholm n°52, 70cl
Linie Classic est un alcool neutre à base de pommes de terre, distillé avec une sélection d’épices et de plantes scandinaves. Le distillat sera ensuite vieilli dans des fûts de sherry Oloroso puis affiné dans des fûts voyageant autour du monde sur un bateau. C'est ce qui lui donne son goût si riche.49,00 €
Bières
Corona
35,5 cl.6,50 €Grønjægers Pilsner (Bière Danoise)
Fraîche et légère 33 cl6,00 €Liselund India Pale Ale (Bière Danoise)
Légère et fruitée 33cl6,00 €Kong Asgers Hvede (Bière Danoise)
Houblonnée, belle amertume 33cl6,00 €
Vins Blancs
Petit Chablis "Christophe et Fils" (75 cl)
35,00 €
Vins rouges
Francs Côtes de Bordeaux
35,00 €
Vins rosés
Minuty - Côtes de Provence
42,00 €
Boissons fraîches
San Pellegrino
50cl2,30 €Coca-cola zéro
2,70 €Coca-Cola
33cl2,70 €Fuze tea pêche
2,70 €Schweppes tonic
2,70 €Vittel
50cl2,30 €Jus de pomme
20cl2,70 €Jus d'orange
2,70 €Sprite
2,70 €
Divers
Kits couverts
1,00 €
