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Un excellent service, les meilleures notes clientèle et les mêmes prix qu'en restaurant sur des produits parmi les plus vendus.
À propos de Flora Danica
Adresse mythique des Champs-Elysées, le Flora Danica est une véritable brasserie danoise, chaleureuse et vivante.
Populaires
Assiette de dégustation de Saumon
Très bien notéSaumon fumé Bio, saumon gravlax, rillette de saumon fumé à chaud, tartare de saumon, crème fraîche, sauce gravlax, blini maison, concombres marinés aigre-doux23,90 €Saumon d'Ecosse mariné à l'aneth "Gilbert Bécaud"
Très bien notéSalade de betterave pickles ou concombres marinés aigre-doux, pickles, sauce gravelax, graines de coriandre21,90 €Salade Flora
7,90 €Tartare de saumon
17,90 €Fines tranches de saumon gravelax
18,90 €Fines tranches de saumon fumé bio
18,90 €Salade Caesar
8,90 €Bagel Saumon
9,90 €Salade de crevettes skagen
9,90 €Rillettes de Saumon d'Ecosse
10,50 €
Pâtisseries danoises
Kringle aux amandes
4,60 €Kringle au chocolat
4,60 €
Formules 🍽
Menu Copenhague 👨🏻🍳
Très bien noté· Plat + dessert + boisson22,90 €Menu Saumon Flora 🌺
Sandwich ou salade au saumon + dessert + boisson14,90 €
Sandwichs, Bagel & Carré danois 🥖🥯
Bagel Saumon
Pain légèrement brioché, crème fraîche, saumon fumé, concombre, aneth, échalotes9,90 €
Salades 🥗
Salade Flora
crevettes, quinoa, pamplemousse, crème d'avocat, noisettes7,90 €Salade de crevettes skagen
sauce skagen / mâche / chou pointu / concombre / radis / aneth / crevettes nordiques9,90 €Salade Caesar
Filets de poulet, copeaux de parmesan, dés de pain noir toasté, cœur de romaine, sauce Caesar.8,90 €Salade au Saumon Mariné
Saumon mariné, mâche, pommes de terre à la crème9,90 €Salade végétarienne
crème d'avocat / poivron / tomates séchées / feta / quinoa7,90 €
Danish Snacks
Wrap poulet
poulet / tomates / sauce césar / chou Accompagnement : chips de pommes de terre14,50 €Wrap végétarien
crème d'avocat / poivron / tomates séchées / feta / quinoaAccompagnement : chips de pommes de terre14,50 €
Entrées 🌿
Hareng mariné à l'aneth
7,50 €Hareng au curry
7,50 €Hareng aux épices
7,50 €Rillettes de Saumon d'Ecosse
10,50 €PopulaireVelouté de légumes de saison
7,00 €
Plats 🐟
Assiette de dégustation de Saumon
Très bien noté· Saumon fumé Bio, saumon gravlax, rillette de saumon fumé à chaud, tartare de saumon, crème fraîche, sauce gravlax, blini maison, concombres marinés aigre-doux23,90 €Saumon d'Ecosse mariné à l'aneth "Gilbert Bécaud"
Très bien noté· Salade de betterave pickles ou concombres marinés aigre-doux, pickles, sauce gravelax, graines de coriandre21,90 €Tartare de saumon
Sucrine, vinaigrette citronnée17,90 €Fines tranches de saumon gravelax
blini maison, sauce gravelax18,90 €Fines tranches de saumon fumé bio
Blini maison, crème fraîche18,90 €
Accompagnements 🍀
Pommes de terre à la crème de raifort 🌿
6,00 €PopulaireConcombres marinés aigre-doux
6,00 €PopulaireBlini maison
La pièce2,50 €Pain Noir
2 tranches2,50 €Chips de pommes de terre
4,00 €Sauce Gravlax 🌿
Portion de 50gm1,50 €Citron jaune
La pièce1,00 €Crème fraîche
Portion de 50 grammes1,00 €
Desserts 🍰
Salade de fruits de saison
5,00 €Compotée de pommes, crème fouettée et macaron
5,00 €Tarte à la poire
poire pochée, crème d'amande6,00 €Riz au lait
Compotée de griottes5,00 €Tarte au chocolat
6,00 €Eclair au chocolat
6,00 €Tarte tatin
6,00 €Chou praliné
Chou praliné6,00 €Tarte au citron
Zestes de citron vert6,00 €
Boissons chaudes
Café expresso Massaya Bio
2,40 €Café crème
3,80 €Double café
3,80 €Cappuccino
3,80 €Thé
3,80 €Chocolat chaud
3,80 €
Epicerie & produits traiteurs ✨
Retrouvez toute l'offre de produits traiteurs et d'épicerie de notre Butik. Saumon à la coupe, taramas, oeufs de poissons, caviars, blinis, vins fins et spiritueux danois.
Caviar Osciètre - 50g
95,00 €Oeufs de saumon sauvage
50gr17,90 €Tarama blanc
90grAstara7,90 €Chips à la truffe noire
7,90 €Tarama à la truffe d'été*
90gr*tuber aestivumAstara8,90 €Harengs à la moutarde
9,00 €
Spiritueux danois
Aquavit Taffel, 70cl
Cette aquavit claire et pleine de caractère, marquée par le carvi ou "cumin des prés" et par des notes légères d'agrumes45,00 €Aquavit Nordguld, 70cl
C’est la seule Aquavit au monde distillée avec de l’ambre. Cette Aquavit est faite à base d’épices typiques et de fenouil, pour être ensuite vieillie en fûts de Sherry pour lui donner sa finale douce et harmonieuse.49,00 €Aquavit Jubilaeum, 70cl
L'aquavit s'obtient à partir de céréales (95% de blé) et de pommes de terre (5%) qui lui donnent son goût sucré.Elle est ensuite additionnée de substances aromatiques (anis, cari, cumin, fenouil, coriandre, aneth, paradis).45,00 €Aquavit Linie, 70cl
Linie Classic est un alcool neutre à base de pommes de terre, distillé avec une sélection d’épices et de plantes scandinaves. Le distillat sera ensuite vieilli dans des fûts de sherry Oloroso puis affiné dans des fûts voyageant autour du monde sur un bateau.C'est ce qui lui donne son goût si riche.45,00 €Aquavit Lysholm n°52, 70cl
Linie Classic est un alcool neutre à base de pommes de terre, distillé avec une sélection d’épices et de plantes scandinaves. Le distillat sera ensuite vieilli dans des fûts de sherry Oloroso puis affiné dans des fûts voyageant autour du monde sur un bateau. C'est ce qui lui donne son goût si riche.49,00 €
Bières
Liselund India Pale Ale (Bière Danoise)
Légère et fruitée33cl6,00 €Kong Asgers Hvede (Bière Danoise)
Houblonnée, belle amertume33cl6,00 €Corona
35,5 cl.6,50 €
Vins Blancs
Petit Chablis "Christophe et Fils" (75 cl)
35,00 €
Vins rouges
Francs Côtes de Bordeaux
35,00 €
Vins rosés
Minuty - Côtes de Provence
42,00 €
Boissons fraîches
Coca-cola zéro
2,70 €San Pellegrino
50cl2,30 €Vittel
50cl2,30 €Coca-Cola
33cl2,70 €Jus de pomme
20cl2,70 €Fuze tea pêche
2,70 €Jus d'orange
2,70 €Schweppes tonic
2,70 €Sprite
2,70 €
Divers
Kits couverts
1,00 €
