Sélection Deliveroo
Un excellent service, les meilleures notes clientèle et les mêmes prix qu'en restaurant sur des produits parmi les plus vendus.
À propos de GIUSÉ TRATTORIA
Giusé trattoria vous propose sa carte en livraison sur Deliveroo & Ubereats. Pizza Napoletana au feu de bois par Greg Mancuso et la cuisine "della Nonna" par Vittorio Beltramelli, tout est fait maison avec le meilleur des produits directement importés d'Italie.
Populaires
Orecchia d'Elefante
Très bien notéCôte de veau trés trés fine panée et poelée façon oreille d’éléphant, roquette et tomates de pachinocomme à Milan29,00 €Spaghetti con le Polpette
26,00 €Polpette della Nonna
Très bien notéNos fameuses boulettes de veau à la sauce tomate,comme le faisait la Nonna29,00 €Gnocchi alla Sorrentina
24,00 €Pizza Parma
23,00 €Burrata pugliese DOP
25,00 €Jambon de boeuf Wagyu
49,00 €PRIMITIVO SALENTO FEUDI SAN MARZANO
39,00 €Ragu bianco
28,00 €
ANTIPASTI
Calamaretti fritti
Friture de petits calamars, light spicy mayo maison22,00 €Melanzane alla Parmigiana
Millefeuille d’aubergines, sauce tomate, mozzarella fior di latte, parmesan et basilic16,00 €VégétarienCrocchette di Patate
Croquettes de pomme de terre au jambon roti, fondue de parmesan à la truffe16,00 €Prosciutto San Daniele 30mois
Jambon San daniele 30mois21,00 €Burrata pugliese DOP
Burrata Maison Gioiella à gioia del Colle, tomates datterini & basilic25,00 €VégétarienVerdure alla Griglia
Légumes du marché, grillés et marinés, huile extra vierge d’olive Nocellara14,00 €Jambon de boeuf Wagyu
les 100gr49,00 €Bruschetta Salentina
Pain de campagne grillé, concassé de tomates datterino, ail, petites burrate des pouilles17,00 €Mortadella al Pistacchio
Mortadella à la pistache14,00 €Bresaola Punta d'Anca
Bresaola punta d'Anca21,00 €Gamberetti alla Scapece
Belles crevettes à l’escabèche, brunoise de petits légumes24,00 €Insalata Condiglione
L’origine de la salade Niçoise, tomate torino, ventrêche de thon, concombre, haricots verts, oeuf dur, oignons rouges, olives de taggia23,00 €
PASTA
Spaghetti con le Polpette
Spaghetti aux boulettes de veau & sauce tomate,comme le faisait la Nonna26,00 €Amatriciana
Très bien noté· Penne à la sauce tomate, pancetta fumée, oignons confits & pecorino19,00 €Pomo d'Oro & Stracciatella
Penne à la sauce tomate, coeur de burrata et basilic18,00 €Ragu bianco
Mezzi rigatoni au ragoût blanc de veau, comme en Toscane28,00 €Cacio, Pepe & Fichi
Tubettoni au fromage poivré cacio&pepe et confit de figues des Pouilles25,00 €Gnocchi alla Sorrentina
Gnocchi de pomme de terre maison, sauce tomate & mozzarella fior di latte, gratinés au Parmesan24,00 €Risotto Matera
Risotto tenuta Acquerello, parfumé au poivron “crusco” IGP,tomates et mozzarella di bufala29,00 €
SECONDI
Carne & Pesce
Orecchia d'Elefante
Très bien noté· Côte de veau trés trés fine panée et poelée façon oreille d’éléphant, roquette et tomates de pachinocomme à Milan29,00 €Polpette della Nonna
Très bien noté· Nos fameuses boulettes de veau à la sauce tomate,comme le faisait la Nonna29,00 €Merluzzo Crusco
Cabillaud rôti, écrasé de pomme des terre, crème de poivron “Crusco”34,00 €Saltimbocca alla Romana
Medaillon de veau au jambon San Daniele, beurre & sauge29,00 €Chicken Parm
Suprême de poulet fermier pané, sauce tomate, pamesan et mozzarella. La vraie recette de Brooklyn32,00 €
SIDES
Caponata Sicilienne
Caponata froide d'aubergines5,00 €Frites maison
Frites fraiches maison5,00 €Champignons de Paris Ail & Persil
Champignons de Paris Ail & Persil5,00 €Frites Parmesan & Truffe
Frites maison, parmesan & truffe12,00 €Belle salade de tomates d'Antan
Belle salade de tomates d'Antan5,00 €Broccolini sautés
5,00 €Ecrasé de pommes de terre
Ecrasé de pommes de terre à l'huile extra vierge d'olive5,00 €
PIZZA NAPOLETANA AU FEU DE BOIS
La pâte à pizza est élaborée à partir de farine d'exception du moulin PETRA Quaglia, les pizze sont cuites au feu de bois dans un four conçu par Stefano Ferrara antique artisan Napolitain. Nous utilisons exclusivement des produits d'exceptions.
Pizza Margherita DOP
Sauce tomate, fior di latte & basilic13,00 €Pizza Quattro Formaggi
Fior di latte, gorgonzola, taleggio, cacio et une petite touche de sauce tomate17,00 €VégétarienPizza Parma
Sauce tomate, fior di latte, jambon de Parme 24 mois23,00 €Pizza Affumicata
Mozzarella di bufala fumée, champignons à l’ail et persil, bresaola punta d’anca & roquette23,00 €Pizza Burratina
Sauce tomate, oignons rouges, courgettes, aubergines et poivrons grillés, petites burrate des pouilles25,00 €Pizza di Giuseppe
Sauce tomate, câpres, olives, oignons rouges confits, ventrêche de thon à l’huile d’olive23,00 €Pizza Mortadella
Blanche, stracchino, mortadella à la pistache et truffe d’été25,00 €Pizza Nolita
Blanche, fior di latte, saucisse piquante, tomates datterino et jalapeño25,00 €Pizza Regina Sbagliata
Blanche, fior di latte, Shitaké ail&persil, mortadella grillée25,00 €Pizza Romana
Sauce tomate, mozzarella di bufala, anchois, olives et câpres19,00 €Pizza Tartufo Estivo
Blanche, fior di latte, fromage fontina et truffe d’été39,00 €Pizza Calabrese
Sauce tomate, fior di latte, oignons rouges confits maison, Nduja del spilinga17,00 €Pizza Parigina
17,00 €Pizza al Salmone
Blanche, oignons rouges confits, tomates datterino, saumon fumé de la maison Nordique24,00 €
DOLCI
Tiramisu al caffé
Classique tiramisu au café10,00 €PopulairePannacotta ai frutti rossi
Pannacotta à la vanille de Bourbon & coulis fruits rouges10,00 €Salade de Fruits
Bel assortiment de fruits frais tranchés minute8,00 €Cannoli al cioccolato
Cannoli maison à la creme de chocolat guanaja Valrhona12,00 €
BOISSONS
COCA COLA ZERO 33cl
4,00 €COCA COLA 33cl
4,00 €EVIAN 33cl
Eau minérale plate3,00 €GAZZOSA BIO TOMARCHIO
5,00 €Chinotto BIO Tomarchio
5,00 €Badoit 33cl
3,00 €Biere Nastro Azzurro 33cl
6,00 €
VINI
PRIMITIVO SALENTO FEUDI SAN MARZANO
39,00 €PROSECCO DRY TONDO PALADIN
49,00 €CHIANTI BIO MAJNONI
55,00 €CHIARETTO DI BARDOLINO INFINITO
49,00 €CHARDONNAY SIMERA C.MONACI
45,00 €
