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À propos de L'Aile ou la Cuisse 🍗 - Rôtisserie (K) - Paris 8
L'Aile ou la Cuisse vous propose des poulets cuits à la broche, des burgers et des pièces de viande. Tous les plats sont cacher, frais et fais maison.👨🏻🍳🍗
Populaires
1/2 Poulet rôti
23,00 €Salade César
22,00 €1/4 de poulet rôti
17,00 €Parguite de poulet
23,00 €Sandwich Poulet rôti à la flamme 🐔🔥
19,00 €Poulet rôti entier
36,00 €Sandwich Merguez 🌭
19,00 €Escalope de poulet panée
23,00 €Côte de veau rôtie à la flamme
40,00 €Sandwich Escalope Panée
25,00 €
Nos 1/2 Sandwichs XXL 🥖
Dans une 1/2 baguette de pain provenant directement de la boulangerie du quartier, composez votre sandwich ! 🥖 Disponibles aussi en baguette entière!
1/2 Sandwich Poulet rôti à la flamme 🐔🔥
- Imaginez le 1/2 du sandwich de la photo!- 1/2 Baguette de pain au poulet rôti à la flamme. A composer soi-même ! Ingrédients & sauces au choix.14,00 €1/2 Sandwich Merguez 🌭
- Imaginez le 1/2 du sandwich de la photo!- 1/2 baguette de pain avec une merguez.A composer soi-même ! Ingrédients & sauces au choix.14,00 €1/2 Sandwich Escalope Panée
- Imaginez le 1/2 du sandwich de la photo!- 1/2 baguette de pain avec de l'escalope panée (haut de cuisse de poulet désossée) A composer soi-même ! Ingrédients & sauces au choix.14,00 €1/2 Sandwich Parguit 🐓
- Imaginez le 1/2 du sandwich de la photo!-1/2 baguette de pain avec du parguit (haut de cuisse de poulet désossée) A composer soi-même ! Ingrédients & sauces au choix.14,00 €
Nos Sandwichs XXL 🥖
Dans une baguette de pain entière provenant directement de la boulangerie du quartier, composez votre sandwich ! 🥖 Disponibles aussi en 1/2 baguette!
Sandwich Poulet rôti à la flamme 🐔🔥
Très bien noté· Baguette de pain au poulet rôti à la flamme. A composer soi-même ! Ingrédients & sauces au choix.19,00 €Sandwich Escalope Panée
Très bien noté· Baguette de pain avec une escalope panée (haut de cuisse de poulet désossée)A composer soi-même ! Ingrédients & sauces au choix.25,00 €Sandwich Parguit 🐓
Très bien noté· Baguette de pain avec du parguit (haut de cuisse de poulet désossée)A composer soi-même ! Ingrédients & sauces au choix.23,00 €Sandwich Merguez 🌭
Baguette de pain avec une merguez.A composer soi-même ! Ingrédients & sauces au choix.19,00 €
Rôtisserie 🍗🔥
Nos poulets rôtis à la flamme
1/2 Poulet rôti
Très bien noté· Accompagnement au choix23,00 €Poulet rôti entier
1 gros poulet entier rôti à la flamme - 3 à 4 personnes36,00 €1/4 de poulet rôti
Très bien noté· L'aile ou la cuisse.Accompagné d'une garniture au choix.17,00 €Coquelet rôti
Petit poulet avec son accompagnement au choix22,00 €
Entrées 🥗
Pour se mettre en appétit
Salade César
Poulet grillé à la broche ou Poulet pané au choix.Salade iceberg, tomates, oignons & sauce césar.22,00 €Popcorn de poulet pané (10 pieces)
Popcorn de poulet pané (10 pieces)15,00 €Ailes de poulet pané (10 pieces)
Ailes de poulet pané (10 pieces)15,00 €Trio de banatage à la viande
Boulettes farcies aux pommes de terre, oeuf, viande de boeuf hachée18,00 €Houmouss bassar (servi avec 2 pitas )
Purée de pois chiches viande hachée avec champignons. (Servi avec 2 pitas).18,00 €Chou fleur pané avec sa sauce cesar
Chou fleur pané avec sa sauce cesar18,00 €Velouté du jour
Recette qui change quotidiennement10,00 €4 merguez
4 merguez21,00 €Trio de banatage au poisson
Boulettes farcies à la pomme de terre, oeuf, thon18,00 €Oeuf cocotte aux champignons
Oeuf cuit au four dans une cocotte avec une sauce aux champignons20,00 €
Nos plats 🍲
Toutes nos viandes sont accompagnées d'une garniture au choix
Parguite de poulet
Haut de cuisse de poulet désossé - Accompagnement compris au choix23,00 €Côte de veau rôtie à la flamme
Viande minimum 350 grammes - Sauce champignon ou sauce au poivre.Accompagnement compris au choix40,00 €Escalope de poulet panée
Schnizchel à la panure sans gluten- Accompagnement compris au choix23,00 €Sans glutenEntrecôte
Entrecôte de 300g minimum - Sauce champignons ou sauce au poivreAccompagnement et sauce au choix.39,00 €Steak haché
Accompagnement au choix21,00 €Spaghetti à la sauce aux champignons
Spaghetti à la sauce aux champignons12,00 €
Nos Smash Burgers 🍔
Jusqu'à 4 steaks ! Choisis la garniture. Servi SANS accompagnement.
Smash Burger Double
Très bien noté· Pain burger avec 2 steaks hachés avec au choix cheese, salade verte, tomates, oignons confits, cornichons et une sauce spéciale l'aile ou la cuisse et servi SANS accompagnement.14,50 €Smash Burger Simple
Pain burger avec un steak haché avec au choix cheese, salade verte, oignons confits, cornichons et une sauce spéciale L'aile ou La cuisse. Servi SANS accompagnement.12,50 €Smash Burger Triple
Pain burger avec 3 steaks hachés avec au choix cheese, salade verte, oignons confits, cornichons et une sauce spéciale L'aile ou La cuisse. Servi SANS accompagnement.17,00 €Smash Burger Quadruple
Pain burger avec 4 steaks hachés avec au choix cheese, salade verte, oignons confits, cornichons et une sauce spéciale L'aile ou La cuisse. Servi SANS accompagnement.23,00 €
Les Burgers 🍔
Servi avec un accompagnement au choix
Classic burger
Dans un pain burger: 1 steak haché avec garnitures: salade verte, tomates oignons crus, cornichon & sauce maison22,00 €Chicken burger
Dans un pain burger: 1 filet de poulet pané avec garnitures: salade verte, tomates oignons crus, cornichon & sauce maison24,00 €Cheese burger
Dans un pain burger: 1 steak haché et du cheese avec garnitures: salade verte, tomates oignons crus, cornichon & sauce maison24,00 €
Accompagnements 🍟
Nos différents accompagnements
Frites
Une portion6,00 €Haricots verts aux champignons
Haricots verts aux champignons6,00 €PopulairePommes grenaille fraiches sautées au bacon de dinde
Pommes grenaille fraiches sautées avec du bacon de dinde.7,00 €PopulaireSalade d'endives
Salade d'endives6,00 €Spaghettis à la sauce tomate
Spaghettis à la sauce tomate6,00 €PopulaireRiz basmati
Riz basmati6,00 €Salade verte iceberg
Salade verte iceberg6,00 €Semoule
Semoule6,00 €
Sauces 👨🏻🍳
Pour plus de sauces!
Sauce aux champignons
Sauce aux champignons3,00 €Sauce au poivre
Sauce au poivre3,00 €Sauce César
Sauce César3,00 €Sauce caramel
Sauce caramel maison3,00 €Vinaigrette Salade
Vinaigrette Salade0,50 €Sauce Harissa
Sauce Harissa0,50 €
Kemias
Les amuses bouches à la tunisienne
Salade israelienne
Concombres, tomates, oignons, huile d'olive, citron7,00 €Carottes râpées
Carottes râpées6,00 €Mechouia
Salade cuite avec poivrons rouges et verts grillés, tomates, piment et ail7,00 €Salade de pommes de terre au thon
Salade de pommes de terre cuites avec du thon et œuf dur7,00 €Artichaut en lamelle à l'huile d'olive
Artichaut en lamelle à l'huile d'olive7,00 €Chou blanc
Assaisonnement maison6,00 €Salade de pommes de terre à l'harissa
Salade de pommes de terre cuites avec de l'harissa7,00 €Feve
Feve6,00 €Taboulé
Taboulé ( semoule, coriandre, ciboulettes, menthe, tomates, oignons poivrons verts, poivrons rouges, fenouil et céleri ) maison.8,00 €Aubergines panées
Aubergines panées6,00 €Makbouba
Salade cuite, poivrons rouges et verts cuits, pommes de terres, tomates7,00 €Salade de navets
Salade de navets et son jus de citron7,00 €Coslow maison
Coslow.7,00 €Betterave assaisonnée maison
Betterave assaisonnée maison.7,00 €Pomme de terre mayo
Pomme de terre mayo7,00 €Aubergines frites
Aubergines frites6,00 €
Nos menus tunisiens
La plupart de nos plats tunisiens viennent avec un accompagnement et une boisson
Loubia
Haricots blancs avec de la viande de veau (minimum 150g de viande), accompagné de semoule et d'une boisson au choix20,00 €Poulet aux olives & son riz basmati jaune
Poulet à base d'olives vertes accompagné de riz basmati au curcuma.Boisson au choix.18,00 €Boulettes de viande à la sauce tomate & son riz jaune
3 boulettes de viande à la sauce tomate, accompagnées de riz jaune et d'une boisson au choix18,00 €Couscous maison
Spécialité tunisienne, bouillon de légumes, viande et 1 boulette ou 1 morceau de merguez, accompagné de semoule et d'une boisson au choix24,00 €Couscous Bkaïla
Epinards à la viande avec de la semoule.Boisson au choix20,00 €Pain de Shabbat
Une grande hallot4,00 €Chakchouka Oeuf & Merguez
Plat oriental à base de poivrons rouges, poivrons verts, tomates, fèves, artichauts, oeuf et merguez20,00 €Couscous Nikitouche au poulet
Bouillon de petites pâtes et de poulet servi avec de la semoule & une boisson au choix20,00 €
Boissons 💧
Pour se rafraîchir
Coca-Cola zero sucres - 33cl
Le goût de Coca-Cola avec zéro sucres et zéro calorie - Canette2,70 €Coca-Cola - 33cl
Goût original - Canette2,50 €Ice Tea 33cl
Canette2,70 €Eau gazeuse
Eau gazeuse2,50 €Eau minérale 50cl
Bouteille2,50 €
Desserts 🍰
Pour finir sur une touche sucrée
Mousse au chocolat
Une portion10,00 €
