Formules sandwiches
1 sandwiches au choix, une portion de PDT maison ou frites, une boisson de 33cl
Sandwich Brochette Poulet Marinée
Formule Sandwich Brochette Poulet Marinée accompagné de pomme de terre Maison et une boisson et plusieurs sauce pour les PDT19,00 €Sandwich Viande Hachée aux Herbes
Formule Sandwich Brochette Viande hachée maison aux herbes fines (Formules sandwiches)19,00 €Sandwich Foies de Volailles Sautés
19,00 €Sandwich Saucisses Sautées
Formule Sandwich Saucisses Sautées aux oignons caramélisés accompagné de pomme de terre Maison et une boisson et plusieurs sauce pour les PDT19,00 €Sandwich Brochette d'Agneau
Sandwich Brochette d'Agneau accompagné de pomme de terre Maison et une boisson et plusieurs sauce pour les PDT21,00 €Sandwich Chawarma Poulet
Formule Sandwich Chawarma poulet maison en lamelles accompagné de pomme de terre Maison et une boisson et plusieurs sauce pour les PDT19,00 €Sandwich Falafel Maison
Formule Sandwich FALAFEL (Végan) accompagné de pomme de terre Maison et une boisson et plusieurs sauce pour les PDT19,00 €Sandwich Kebés (boulettes de viandes)
Boulettes de viandes dans une galette19,00 €
Hors d'œuvres froids
assiette entrée
assiette de trois entrées froides: taboulé, houmous, caviar d'aubergines14,00 €Hommos
Crème de pois chiche, crème de sésame et citron8,00 €Caviar d'Aubergine
Aubergines grillées, crème de sésame et citron8,00 €Labné
Fromage blanc frais, crémeux, salé et aux fines herbes8,00 €Taboulé
Tomate, blé concassé, persil, citron, oignons et huile d'olive8,00 €Warak Enab
Feuilles de vigne farcies, riz, tomate et persil8,00 €Fattouche
Salade de crudités fraîches et pain grillé8,00 €Salade de Féta
Tomate, concombre, poivron, feta, citron et huile d'olive8,00 €Loubié Bel Zeit
Haricots verts à l'huile d'olive, oignons, coriandre fraîche8,00 €Moussaka'a
Aubergine, sauce tomate, pois chiche, tomate fraîche, origan et coriandre fraîche9,00 €
Hors d'œuvres chauds
assiette entrée
assiette de trois entrées taboulé, houmous, caviar d'aubergines14,00 €Hommos Layal
Crème de pois chiche, crème de sésame, citron, viande hachée poêlée et parfumée aux épices douces12,00 €4 Fatayer Epinards
Chaussons aux épinards, oignons et citron10,00 €4 Samboussek
Rissoles de viande ou fromage, oignons aux herbes fines10,00 €4 Kebbé Boulette
Boulettes de viande et blé concassé farcies, viande hachée, oignons parfumés aux épices10,00 €4 Falafel
Boulettes de fève, pois chiche, coriandre et herbes fines10,00 €Kasbé Saouda
Foies de volaille aux oignons caramélisés, sauce tomate, coriandre et parfumées aux quatre épices12,00 €Makali
Aubergines frites, pommes de terre maison8,00 €Foules
Fèves huile d'olive et citron, ail8,00 €
Viandes et plats
Mixte Grill
3 Brochettes variées finement grillées sur un lit de salade servie avec pomme de terre maison et salade composée19,00 €Lahm Méchoui
Brochettes d'agneau grillées au thym sauvage16,00 €Poulet Grillé
Demi-poulet grillé aux herbes fines, ail et coriandre16,00 €Kafta Grillé
Brochette de viande hachée, persil, oignons, herbes fines16,00 €Chiche Taouk
Brochette de poulet mariné aux différentes épices orientales16,00 €Chawarma Poulet
Tranches de poulet marinées aux herbes fines servie avec pomme de terre maison parfum de l'ail et salade composée parfum de l'ail16,00 €Merguez à l'Orientale
Merguez sauté aux oignons caramélisés16,00 €Foies de Volaille
Foies sautés, sauce tomate, oignons caramélisés et coriandre16,00 €Assiette de Garnitures
PDT maison, Frites, blé, Riz ...6,00 €Délices
4 beignets , houmous, Moussaka,16,00 €Gourmets
2 Grillades : chiche Taouk, Kafta, houmous, Caviar d'aubergines et Taboulés16,00 €Végétarienne
une assiette de 7 variétés16,00 €
Mezzés
Dégustation
Une assiette composée20,00 €Demi
Mezzé pour une personne (7 petits plats)30,00 €Mini
7 Plats pour 2 personnes60,00 €Extra
15 Plats pour 3 ou 4 personnes105,00 €Layal
20 Plats pour 5 ou 6 personnes125,00 €
Desserts
Baklawa
2,50 €Halva
2,50 €Assortiment de Pâtisseries
4 Pièces10,00 €Loukoum
2,50 €Salade de Fruits
3,50 €
Softs
Coca-Cola 33 cL
2,50 €Coca-Cola light 33 cL
2,50 €Fanta Orange 33 cL
2,50 €Minute Maid 33 cL
2,50 €Nestea 33 cL
2,50 €Perrier 33 cL
2,50 €
