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Formule 2 Empanadas
16,90 €Formule Chaufa 🍚 + Boisson 🥤
16,90 €Menu Huancayo 🥗+🥘+🥤
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🥗🥤 Formules
Formule 2 Empanadas
2 empanadas + boisson16,90 €Menu Huancayo 🥗+🥘+🥤
Menu Entrée, Plat, Boisson28,90 €Formule Chaufa 🍚 + Boisson 🥤
1 riz sauté au choix + 1 boisson16,90 €Formule Papa Rellena
Papa rellena + bebida15,90 €Formule Poke
Poke + Bebida16,90 €Formule 3 Empanadas
3 empanadas + boisson22,90 €
🇯🇵 Nikkei Sushi
Maki sushi Acevichado🍤🥑🐟
Maki aux crevettes sauvages panées au panko, avocat, thon, sauce acevichado (mayonnaise Nikkei maison), ciboule, togarashi. 10 pièces25,90 €Maki Sushi Fujisan 🐟🥑🌶️
Maki garni de crevette panée , enrobé de tempura, avocat, sauce secrète fumée, sauce douce à l'anguille, origan et togarashi. 10 pièces25,90 €Maki Sushi Umai 🍤🥑🦀🧀
Maki aux crevettes sauvages panées au panko, avocat, togarashi, crème de crabe onctueuse & épicée, parmesan gratiné, citron, ciboule, sauce anguille. 10 pièces25,90 €Maki Sushi Yasai 🥕🥒🥑
Délicieux Sushi Maki végétarien. Riz à sushi harmonieusement vinaigré, avec en son coeur de délicieux légumes de saison cuisiniés, le tout surplombé de notre onctueuse sauce acevichada18,90 €Sushi Nigiri Shake🍣
Nigiri revisité au saumon, crème fromagère flambée11,50 €Sushi Nigiri Huancayo🍣
Nigiri de maigre et sa sauce Huancaina11,50 €Pack Edo 40 makis🍣
4 makis de 10 pièces99,90 €
🇵🇪 Plats Péruviens
Riz sauté au wok Poulet 🍚🐓
Riz sauté au wok avec poulet fermier et ses légumes de saison, sauce soja et huile de sésame, un goût de Chifa hecho en Lima14,90 €Riz sauté au wok boeuf 🥩🍚
Riz sauté au wok, de boeuf, sauce soja, huile de sésame, légumes de saison.14,90 €Riz sauté au wok Végétarien 🍚🥗
Riz sauté au wok avec ses légumes de saison, sauce soja et huile de sésame viennent donner à ce plat végétarien un goût de Chifa14,90 €
🥗 Entrée
Causa de Pollo 🥔🐓
Poulet fondant à la mayonnaise maison, purée de pommes de terre citronnée et légèrement épicée.12,90 €Papa a la Huancaina 🥔🧀🌶️
Pommes de terre nappées de sauce huancaina, oeuf et olive10,90 €Solterito Arequipeño
Salade fraiche originaire d'Arequipa, composée de haricots, maïs, fromage frais, oignons, épices et sa vinaigrette au citron vert9,50 €Pomme de terre 🥔 fondante farcie au boeuf 🥩
Pommes de terre panées au panko, remplies de viande hachée sautée au wok, œuf, oignon, et raisin. Le tout accompagné de la succulente Zarza Criolla (oignons et piments citronnés).10,90 €
🍔 Bocaditos
Empanada de Carne
Chausson maison à la viande hachée de boeuf français sautée au wok, oignon, ail, herbes aromatiques, raisins secs.7,90 €Pan Chinchano (Karaage) 🍔🐓
Pain francés maison, suprema maison de poulet au panko, Comté 18 mois d'affinage, sauce Huancaina (piment orange doux, crème fraiche, ail, oignon, le tout avec un goût de fumé), oignons caramélisés, banane frite.22,90 €
🥤 Boissons
Chicha Morada 🌽🍍
Boisson maison à base de maïs violet, infusoion de fruits et épices.8,90 €Limonada 🍋 de la casa
Limonade maison rafraîchissante au citron vert légèrement sucrée.8,90 €Limonada hierbabuena 🌿🍋
Limonade rafraîchissante maison au citron vert et à la menthe bio8,90 €
