🥗🥤 Formules
Choisissez parmis nos formules 100% faites maison. Des produits régionaux et de saison !
Menu Cusco 🥗+🥘+🥤
Entrée, Plat, Boisson27,00 €Formule Poke
Poke + Bebida16,90 €Menu Gourmand 🥗+🥘+🍮
Entrée + Plat + Dessert30,00 €Menu Huancayo 🥗+🥘
Menu Entrée, Plat29,90 €Menu Plat Dessert
23,90 €Formule Chaufa 🍚 + Boisson 🥤
1 riz sauté au choix + 1 boisson16,90 €🍔 Formule Pan
1 🍔 sandwich maison au choix + 1 🥤 boisson au choix + 1 🧁 dessert au choix18,90 €Formule 3 Empanadas
3 empanadas + boisson22,90 €Formule 2 Empanadas
2 empanadas + boisson16,90 €
🍔 Bocaditos
🍔 Pan Lomo
🥖 Pain maison + 🥩 faux filet de boeuf halal sauté au wok, sauce soja, huile de sésame, légumes de saison14,00 €PopulaireEmpanada Pollo Brasa
Chausson maison au poulet rôti dans une marinade masion7,00 €PopulaireEmpanada de Carne
Chausson maison à la viande hachée de boeuf français sautée au wok, oignon, ail, herbes aromatiques, raisins secs.7,90 €Pan Aji Gallina
🥖 Pain maison + 🍗 poulet fermier halal + sauce huancaina + oeuf14,00 €🍔 Pan Chimichurri
🥖 Pain maison, 🥩 viande hachée halal, comté 12 mois, sauce chimichurri maison14,00 €🍔 Pan Végétarien
🥖 Pain maison, houmous maison d'haricot blanc, légumes de saison14,00 €🍔 Pan Poisson
🥖 Pain maison + 🐟 poisson pané maison, patate douce, légumes de saison14,00 €Pan Chinchano (Karaage) 🍔🐓
Pain francés maison, suprema maison de poulet au panko, Comté 18 mois d'affinage, sauce Huancaina (piment orange doux, crème fraiche, ail, oignon, le tout avec un goût de fumé), oignons caramélisés, banane frite.22,90 €
🇯🇵 Nikkei Sushi
Maki Sushi Fujisan 🐟🥑🌶️
Maki garni de crevette panée , enrobé de tempura, avocat, sauce secrète fumée, sauce douce à l'anguille, origan et togarashi. 10 pièces25,90 €Maki Sushi Umai 🍤🥑🦀🧀
Maki aux crevettes sauvages panées au panko, avocat, togarashi, crème de crabe onctueuse & épicée, parmesan gratiné, citron, ciboule, sauce anguille. 10 pièces25,90 €Maki Sushi Yasai 🥕🥒🥑
Délicieux Sushi Maki végétarien. Riz à sushi harmonieusement vinaigré, avec en son coeur de délicieux légumes de saison cuisiniés, le tout surplombé de notre onctueuse sauce acevichada18,90 €Sushi Nigiri Shake🍣
Nigiri revisité au saumon, crème fromagère flambée11,50 €Sushi Nigiri Huancayo🍣
Nigiri de maigre et sa sauce Huancaina11,50 €Pack Edo 40 makis🍣
4 makis de 10 pièces99,90 €
🇵🇪 Plats Péruviens
Riz sauté au wok Poulet 🍚🐓
Riz sauté au wok avec poulet fermier et ses légumes de saison, sauce soja et huile de sésame, un goût de Chifa hecho en Lima14,90 €
🥗 Entrée
Papa a la Huancaina 🥔🧀🌶️
Pommes de terre nappées de sauce huancaina, oeuf et olive10,90 €PopulaireSolterito Arequipeño
Salade fraiche originaire d'Arequipa, composée de haricots, maïs, fromage frais, oignons, épices et sa vinaigrette au citron vert9,50 €Causa de Pollo 🥔🐓
Poulet fondant à la mayonnaise maison, purée de pommes de terre citronnée et légèrement épicée.12,90 €
🥤 Boissons
Limonada hierbabuena 🌿🍋
Limonade rafraîchissante maison au citron vert et à la menthe bio8,90 €Coca Cola
3,50 €Coca 0
3,50 €Orangina
3,50 €Cherry Coke
3,50 €Limonada 🍋 de la casa
Limonade maison rafraîchissante au citron vert légèrement sucrée.8,90 €Chicha Morada 🌽🍍
Boisson maison à base de maïs violet, infusoion de fruits et épices.8,90 €
