À propos de 🍕Basilic & Co - Châtenay-Malabry
Catalogue caisse carte automne 2025
Populaires
Pizza 4 fromages
12,95 €Pizza Savoyarde
11,95 €Pizza Chèvre & miel
11,95 €Pizza Basque
12,95 €Pizza Touraine
12,95 €Pizza Brexiteuse
14,10 €Pizza Baugienne
12,95 €Pizza Marcelline
11,95 €Pizza Montagnarde
11,95 €Pizza Nordique
13,10 €
EPICERIE
Huile pimentée artisanale 25 ml
1,00 €Huile pimentée artisanale 250 ml
8,90 €
PIZZAS
Pizza Reine
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon blanc ardéchois et champignons bruns de Paris et origan.9,95 €Pizza 4 fromages
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, Reblochon de Savoie AOP, Bleu du Vercors-Sassenage AOP, Tome des Bauges AOP et origan.12,95 €Pizza Chorizana
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, chorizo ibérique Bellota, fondue d’oignons et origan.9,95 €Pizza Bourguignonne
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, boeuf haché français, fondue d’oignons, filet de crème et origan.11,90 €Pizza Margherita
Sauce tomate, mozzarella fior di latte et huile d’olive au basilic.7,95 €PopulairePizza Madras
Crème, curry de Madras, mozzarella fior di latte, poulet rôti maison, poivrons frais et ciboulette fraîche.11,30 €Pizza piquante
sauce tomate, piment de Cayenne, mozzarella fior di latte, chorizo ibérique bellota.10,95 €Pizza Savoyarde
Crème, mozzarella fior di latte, Reblochon de Savoie AOP, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre et fondue d’oignons.11,95 €Pizza Barbecue
sauce tomate, épices barbecue, mozzarella fior di latte, boeuf haché français, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, oignons frits.11,90 €PopulairePizza Chèvre & miel
Crème, mozzarella fior di latte, fromage de chèvre Sainte-Maure de Touraine AOP, fondue d’oignons et miel français.11,95 €Pizza Basque
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon sec d’Ardèche IGP, Ossau-Iraty AOP, piment d’Espelette AOP ciboulette fraîche.12,95 €PopulairePizza Paysanne
sauce tomate, mozzarella fior di latte, Tome des Bauges AOP, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre.11,20 €Pizza Brexiteuse
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, boeuf haché français, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, fondue d’oignons et Cheddar fermier AOP.14,10 €Pizza Chorizana Di Bufala (petite)
Sauce tomate, mozzarella di Bufala Campana DOP, chorizo, fondue d’oignon et origan.13,95 €Pizza Végétarienne di Bufala (Petite)
Sauce tomate, mozzarella di Bufala Campana DOP, champignons bruns de Paris, poivrons frais, fondue d’oignons et huile d’olive au basilic du chef.13,95 €Pizza Nordique
Crème, mozzarella fior di latte, saumon fumé au bois de hêtre et ciboulette fraîche.13,10 €Pizza Touraine
Crème, mozzarella fior di latte, fromage de chèvre Sainte-Maure de Touraine AOP, jambon sec d’Ardèche IGP, noix du Dauphiné et ciboulette fraîche.12,95 €Pizza Campagnarde
Crème, mozzarella fior di latte, champignons bruns de Paris, poulet rôti maison et ciboulette fraîche.11,30 €Pizza Fermière
Crème, mozzarella fior di latte, Bleu du Vercors-Sassenage AOP, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, oignon frits.10,95 €PopulairePizza Marcelline
Crème, mozzarella fior di latte, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, Saint-Marcellin IGP et ciboulette fraîche.11,95 €Pizza Baugienne
Crème, mozzarella fior di latte, champignons bruns de Paris, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, Tome des Bauges AOP et ciboulette fraîche.12,95 €Pizza 3 fromages
Crème, mozzarella fior di latte, Bleu du Vercors-Sassenage AOP, Tome des Bauges AOP.10,95 €PopulairePizza Montagnarde
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon sec d’Ardèche IGP, Bleu du Vercors-Sassenage AOP.11,95 €Pizza Romaine
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon blanc ardéchois et origan.8,95 €Pizza Prestigieuse
Crème, mozzarella fior di latte, champignons bruns de Paris, ciboulette fraîche et Sauce à la truffe d’été (Tuber Aestivum 37 % et arôme truffe blanche <1 %).12,10 €Pizza Champêtre
Crème de champignons, mozzarella fior di latte, Tome des Bauges AOP, poulet rôti maison, ciboulette fraiche.12,30 €Pizza Ch'ti
Crème, mozzarella fior di latte, maroilles AOP, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, œuf, persil frais.11,90 €Pizza Italienne
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, et huile d'olive au basilic, roquette et Parmigiano Reggiano DOP.9,95 €Pizza Végétarienne di Bufala (Grande)
Sauce tomate, mozzarella di Bufala Campana DOP, champignons bruns de Paris, poivrons frais, fondue d’oignons et huile d’olive au basilic du chef.16,95 €Pizza Ch'ti carnivore
Crème, mozarella fior di latte, maroilles AOP, boeuf haché français.13,95 €Pizza Drômoise
Crème, mozzarella fior di latte, ravioles, Bleu du Vercors-Sassenage AOP et origan.11,95 €Pizza Pesto
Pesto, mozzarella fior di latte, poulet rôti maison et tomates cerises marinées.11,30 €Pizza Forestière
Crème de champignons, mozzarella fior di latte, poêlée de champignons (morilles, cèpes, girolles, pleurotes, champignons de Paris), persil frais.12,95 €Pizza Méridionale
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon sec d’Ardèche IGP, roquette, tomates cerises marinées et pesto.12,95 €Pizza Aveyronnaise
Actuellement indisponible12,95 €Pizza Sucrée-Salée
Actuellement indisponible12,95 €Pizza Chorizana Di Bufala (Grande)
Sauce tomate, mozzarella di Bufala Campana DOP, chorizo, fondue d’oignon et origan.16,95 €Pizza Margherita di Bufala (Grande)
Sauce tomate, mozzarella di Bufala Campana DOP et huile d’olive au basilic du chef.14,30 €Pizza Margherita di Bufala (Petite)
Sauce tomate, mozzarella di Bufala Campana DOP et huile d’olive au basilic du chef.12,30 €Pizza Reine Di Bufala (Grande)
Sauce tomate, jambon blanc, Champignons bruns de Paris, Mozzarella di bufala DOP, huile d’olive au basilic du Chef.16,95 €Pizza Reine Di bufala (Petite)
Sauce tomate, jambon blanc, Champignons bruns de Paris, Mozzarella di bufala DOP, huile d’olive au basilic du Chef13,95 €
PIZZETTES
Pizzette Chèvre & Miel
Filet de crème, mozzarella fior di latte, fromage de chèvre Sainte-Maure de Touraine AOP, fondue d’oignons maison et miel français. Servie avec salade d'accompagnement (roquette ou multifeuille au choix).11,95 €Pizzette 4 Fromages
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, Reblochon de Savoie AOP, Bleu du Vercors-Sassenage AOP, Tome des Bauges AOP et origan. Servie avec salade d'accompagnement (roquette ou multifeuille au choix).12,95 €Pizzette Basque
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon sec d’Ardèche IGP, Ossau-Iraty AOP, piment d’Espelette AOP ciboulette fraîche. Servie avec salade d'accompagnement (roquette ou multifeuille au choix).12,95 €Pizzette Baugienne
Filet de crème, mozzarella fior di latte, champignons bruns de Paris, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, Tome des Bauges AOP et ciboulette fraîche. Servie avec salade d'accompagnement (roquette ou multifeuille au choix).12,95 €Pizzette Bourguignonne
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, boeuf haché charolais, fondue d’oignons maison, filet de crème et origan. Servie avec salade d'accompagnement (roquette ou multifeuille au choix).11,90 €Pizzette Brexiteuse
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, boeuf haché charolais, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, fondue d’oignons maison et Cheddar fermier AOP. Servie avec salade d'accompagnement (roquette ou multifeuille au choix).14,10 €Pizzette Campagnarde
Filet de crème, mozzarella fior di latte, champignons bruns de Paris, poulet rôti maison et ciboulette fraîche. Servie avec salade d'accompagnement (roquette ou multifeuille au choix).11,30 €Pizzette Champêtre
Crème de champignons, mozzarella fior di latte, Tome des Bauges AOP, poulet rôti maison, ciboulette fraiche.Servie avec salade d'accompagnement (roquette ou multifeuille au choix).12,30 €Pizzette Chorizana
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, chorizo ibérique bellota, fondue d’oignons maison et origan. Servie avec salade d'accompagnement (roquette ou multifeuille au choix).9,95 €Pizzette Ch'ti
Crème, mozzarella fior di latte, maroilles AOP, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, œuf, persil frais.Servie avec salade d'accompagnement (roquette ou multifeuille au choix).11,90 €Pizzette Drômoise
Filet de crème, mozzarella fior di latte, ravioles, Bleu du VercorsSassenage AOP et origan. Servie avec salade d'accompagnement (roquette ou multifeuille au choix).11,95 €Pizzette Forestière
Crème de champignons, mozzarella fior di latte, poêlée de champignons (morilles, cèpes, girolles, pleurotes, champignons de Paris), persil frais.Servie avec salade d'accompagnement (roquette ou multifeuille au choix).12,95 €Pizzette Italienne
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, et huile d'olive au basilic, roquette et Parmigiano Reggiano DOP. Servie avec salade d'accompagnement (roquette ou multifeuille au choix).9,95 €Pizzette Madras
Filet de crème, curry de Madras, mozzarella fior di latte, poulet rôti maison, poivrons frais et ciboulette fraîche. Servie avec salade d'accompagnement (roquette ou multifeuille au choix).11,30 €Pizzette Marcelline
Filet de crème, mozzarella fior di latte, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, Saint-Marcellin IGP et ciboulette fraîche. Servie avec salade d'accompagnement (roquette ou multifeuille au choix).11,95 €Pizzette Margherita
Sauce tomate, mozzarella fior di latte et huile d’olive au basilic. Servie avec salade d'accompagnement (roquette ou multifeuille au choix).7,95 €Pizzette Méridionale
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon sec d’Ardèche IGP, roquette, tomates cerises marinées et pesto. Servie avec salade d'accompagnement (roquette ou multifeuille au choix).12,95 €Pizzette Montagnarde
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon sec d’Ardèche IGP, Bleu du Vercors-Sassenage AOP. Servie avec salade d'accompagnement (roquette ou multifeuille au choix).11,95 €Pizzette Nordique
Filet de crème, mozzarella fior di latte, saumon fumé au bois de hêtre et ciboulette fraîche. Servie avec salade d'accompagnement (roquette ou multifeuille au choix).13,10 €Pizzette Pesto
Pesto, mozzarella fior di latte, poulet rôti maison et tomates cerises marinées. Servie avec salade d'accompagnement (roquette ou multifeuille au choix).11,30 €Pizzette La Prestigieuse
Filet de crème, mozzarella fior di latte, Sauce à la truffe d’été (Tuber Aestivum 37 %) et arôme truffe blanche (<1 %), champignons bruns de Paris et ciboulette fraîche. Servie avec salade d'accompagnement (roquette ou multifeuille au choix).12,10 €Pizzette Reine
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon blanc français et champignons bruns de Paris et origan. Servie avec salade d'accompagnement (roquette ou multifeuille au choix).9,95 €Pizzette Romaine
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon blanc français et origan. Servie avec salade d'accompagnement (roquette ou multifeuille au choix).8,95 €Pizzette Savoyarde
Filet de crème, mozzarella fior di latte, Reblochon de Savoie AOP, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre et fondue d’oignons maison. Servie avec salade d'accompagnement (roquette ou multifeuille au choix).11,95 €Pizzette Touraine
Filet de crème, mozzarella fior di latte, fromage de chèvre SainteMaure de Touraine AOP, jambon sec d’Ardèche IGP, noix du Dauphiné et ciboulette fraîche. Servie avec salade d'accompagnement (roquette ou multifeuille au choix).12,95 €
SALADES
Salade Automnale
Salade multifeuilles ou roquette au choix.Jambon sec d’Ardèche IGP, maroilles AOP, noix du Dauphiné, huile d'olive au basilic et crème de balsamique de Modène IGP.Accompagnée d’un pain focaccia maison.14,90 €Salade Fermière
Salade multifeuilles ou roquette au choix.Poitrine paysanne grillée fumée au bois de hêtre, poulet rôti maison, Parmigiano Reggiano DOP et vinaigrette huile d'olive, balsamique. Accompagnée d'un petit pain focaccia maison14,90 €Salade Saint-Marcellin & Miel
Salade multifeuilles ou roquette au choix. Poitrine paysanne grillée fumée au bois de hêtre, noix du Dauphiné, Saint-Marcelllin IGP, ciboulette fraîche et vinaigrette à la moutarde à l'ancienne et au miel français. Accompagnée d'un petit pain au Saint-Marcellin IGP et au miel français.13,90 €Petite salade d’accompagnement
Salade multifeuilles ou roquette au choix, vinaigrette huile d'olive, balsamique2,95 €Salade Basque
Salade multifeuilles ou roquette au choix.Jambon sec d’Ardèche IGP, tomates cerises marinées, Ossau-Iraty AOP, piment d’Espelette AOPet sauce catalane à la tomate.Accompagnée d'un petit pain focaccia maison.15,90 €
FOCACCE
Focaccia Ossau-Iraty
Mozzarella fior di latte, Ossau-Iraty AOP et piment d'Espelette AOP.9,90 €Focaccia Chorizo
Mozzarella fior di latte et chorizo ibérique bellota.9,90 €Focaccia Mozza & Pesto
Mozzarella fior di latte et pesto.7,50 €Focaccia Boisée
Mozzarella fior di latte et poêlée de champignons (morilles, cèpes, girolles, pleurotes, champignons de Paris).10,90 €Focaccia Maroilles & Jambon
Mozzarella fior di latte, maroilles AOP et jambon blanc ardéchois.9,90 €Focaccia Subtile
Mozzarella fior di latte et sauce à la truffe d’été (Tuber Aestivum 37 % et arôme truffe blanche <1 %).9,90 €
MENUS
Menu enfant
Une pizzette sauce tomate, jambon et mozzarella ou une pizzette sauce tomate et mozzarella+ une boisson au choix7,95 €Happy hour 33cl
Actuellement indisponible9,90 €
DESSERTS
Focaccia dessert à partager
Pâte à tartiner bio à la Choko noisette8,95 €Le Ptit'Ramisu
Tiramisu café aux éclats de biscuit.5,90 €Le Mouss'tache
Mousse au chocolat Valrhona aux éclats de biscuit.5,90 €Le Mont-Blanc
Crémeux à la vanille de Madagascar, coulis de marron, brisure de marron et biscuit5,90 €Focaccia dessert individuelle
Pâte à tartiner bio à la Choko noisette5,90 €Le Vercors
Dessert typique du Vercors revisité avec crème à la vanille de Madagascar, caramel et noix du dauphiné.5,90 €Le Mouss'mangue
Actuellement indisponible5,90 €
