Ă propos de Maora VG Gang đ±
From the Future, for the Present ! Fusion Botanique-30Â % sur tout le menu
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Populaires
Betty Roll
10,00 âŹEden Roll
10,00 âŹKombucha Figue
7,00 âŹLĂ©zard
11,90 âŹ17,00 âŹTrufflegar
10,50 âŹ15,00 âŹ
GYOZAS. đ„
Mr Truffle (3 piĂšces)
Edamame, shiitake. Sauce Ă la truffe noire.5,00 âŹVeganMr Bean (3 piĂšces)
Wakame, edamame, choux, Ă©pinard. Sauce fĂ©ta vĂ©gĂ©tale.5,00 âŹVegan
LES SIDES. đ
Frites de patate douce
Un bol de dĂ©licieuses frites de patates douces nappĂ©es d'une sauce Maora.4,50 âŹVeganPetite Salade
Petite salade de pousses d'Ă©pinards et sa sauce sĂ©same maison.3,90 âŹVegan
SEASON ROLLS. đž
Betty Roll
Betterave, enoki frit, tomates coeur de boeuf, vermicelles de riz. Sauce au yuzu.10,00 âŹVeganEden Roll
Concombre, pousse d'Ă©pinard, pomme, radis jaune, vermicelles de riz, cajoux. Sauce sĂ©same.10,00 âŹVeganRadish Roll
Radis exotiques, pomme, salicorne, vermicelles de riz, fleurs de bleuets. Sauce ponzu.10,00 âŹVegan
LES REVISITĂS. đœ
Tartare au couteau
Tomates coeur de boeuf, poivrons rouges, kimchi, cĂąpres, comichons. Sauce dragon.14,00 âŹVegan
LES CLUBS SANDO. đ„Ș
Trufflegar
Pleurote en tempura, avocat, tomate coeur de boeuf, oignons frits, huile d'olive, fleur de sel. Sauce Ă la truffe noire.10,50 âŹ15,00 âŹVeganJacques & Kimchi
Kimchi, Shiso, amandes effilĂ©es, daikon, cornichon. Sauce Maora.10,50 âŹ15,00 âŹVegan
LES SALADES. đ„
LĂ©zard
Pleurote en tempura, tomate coeur de boeuf et noire de crimĂ©e, croutons, mesclun. Sauce lĂ©zard.11,90 âŹ17,00 âŹVeganSalines
Salicornes, pommes, poires, pignons de pin, noix, miel vegan. Vinaigrette au sĂ©same.11,20 âŹ16,00 âŹVeganEn forĂȘt
Pomme de terre Ă la truffe, asperges, pousse d'Ă©pinard, sĂ©same. Vinaigrette au yuzu.12,60 âŹ18,00 âŹVegan
LES BOISSONS. đ§
Kombucha Figue
"Archipel" - 33cl7,00 âŹEau plate
"Abatilles" - 75cl5,00 âŹEau pĂ©tillante
"Abatilles" - 75cl5,00 âŹCola
Bio & français : "Mona" - 33cl5,50 âŹGinger Beer
Bio & française : "Mona" - 33cl5,50 âŹLimonade Fraise & Framboise
Bio & française : "Mona" - 33cl5,50 âŹLimonade Citrons jaunes & verts
Bio et française : "Mona" - 33cl5,50 âŹBiĂšre BLONDE sans alcool
"BapBap" - 33cl6,00 âŹBiĂšre IPA
"BapBap" - 33cl7,50 âŹBiĂšre LAGER
"Bapbap" - 33cl6,50 âŹKombucha Framboise
"Archipel" - 33cl7,00 âŹ
