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Ă propos de Maora VG Gang đ±
From the Future, for the Present ! Fusion Botanique
1 acheté = 1 offert
Commandez 2 plats identiques pour le prix d'un â Voir conditions
Crispy Cauli Kiss
Beignets de chou-fleur. Sauce spicy mayo.6,00 âŹ1 achetĂ© = 1 offert
Populaires
Trufflegar
16,00 âŹEden Roll
10,00 âŹLe tigre qui rit.
21,00 âŹMille-fleurs.
10,00 âŹTo Fu
16,00 âŹTruffe-fiction
24,00 âŹMatcha VG Gang.
10,00 âŹRock & Roll
10,00 âŹSoba Lover.
17,00 âŹ
FORMULE WRAPITAS. đŻ
Gyozas + Wrapitas + Sides + Boisson.
Actuellement indisponible27,63 âŹ
FORMULE SOBA LOVER. đ
Gyozas + Soba Lover + Boisson.
Actuellement indisponible25,07 âŹ
FORMULE DĂCOUVERTE. đ±
Gyozas + Houmous + Rolls + Sides.
Actuellement indisponible45,05 âŹ
LES SEASON ROLLS. đž
Eden Roll
Rouleaux de printemps aux nouilles de soba, pousses d'Ă©pinards, concombre, radis jaune, pommes et pistaches.10,00 âŹRock & Roll
Rouleaux de printemps aux nouilles de soba, patate douce, aubergines et champignons bruns.10,00 âŹBetty Roll
Rouleaux de printemps aux nouilles de soba, betteraves, champignons enokis frits et noix.10,00 âŹ
LES HOUMOUS ET CAVIAR. đ”
Houmous : Onyx
Pois chiches, miso blanc et sĂ©same noir.8,00 âŹHoumous : Emeraude
Pois chiches, fĂšves d'edamame, shiso, ail et citron.8,00 âŹHoumous : Rubis
Pois chiches, kimchi et betteraves.8,00 âŹCaviar d'aubergine
Aubergines et miso flambĂ©.9,00 âŹVegan
LES PLATS. đœ
Soba Lover.
Nouilles de soba poĂȘlĂ©es dans une huile d'olive extra vierge, ail, Ă©chalotes, persil, basilic et caviar vĂ©gĂ©tal.17,00 âŹLe tigre qui rit.
Champignon Lion's Mane marinĂ©e dans sa sauce Tigre aux Ă©pices, accompagnĂ© de petits lĂ©gumes, riz thaĂŻ et riz vĂ©nĂ©rĂ©.21,00 âŹVeganTruffe-fiction
Truffade de pommes de terre dorĂ©es, asperges vertes, radis exotiques, lamelles de truffes, crĂšme vĂ©gĂ©tale et pousses d'Ă©pinards.24,00 âŹVeganL'entre-pote.
Champignon Portobello herbacĂ©, chips de pomme de terre et pois chiches.20,00 âŹVegan
LES WRAPITAS. đŻ
Trufflegar
TrĂšs bien noté· Pleurote en tempura, avocat, tomate coeur de boeuf, oignons frits, huile d'olive, fleur de sel. Sauce Ă la truffe noire.16,00 âŹTo Fu
Tofu brouillĂ© au sel noir Lala Namak, bacon vĂ©gĂ©tal maison, avocat, oignons frits, pousses d'Ă©pinard. Sauce hollandaise.16,00 âŹ
LES SIDES. đ
Crispy Cauli Kiss
Beignets de chou-fleur. Sauce spicy mayo.6,00 âŹ1 achetĂ© = 1 offertFrites des bois
Bouquets d'enokis frits. Sauce tartare.6,00 âŹPetite Salade
Petite salade de pousses d'Ă©pinards et sa sauce sĂ©same maison.4,00 âŹFrites de patate douce
Frites de patates douces nappĂ©es d'une sauce Maora.5,00 âŹ
LES DESSERTS. đ§
Mille-fleurs.
Biscuit sablĂ© au sarrasin, crĂšme lĂ©gĂšre Ă la fleur d'oranger, crĂ©meux au sĂ©same blanc et gelĂ©e au yuzu.10,00 âŹVeganLa poire.
VeloutĂ© de poires, dĂ©s de poires pochĂ©s au chocolat et coulis de yuzu.7,00 âŹVeganMatcha VG Gang.
Biscuit moelleux au gingembre, crĂšme lĂ©gĂšre au matcha, crĂ©meux au sĂ©same noir et gelĂ©e au gingembre.10,00 âŹVegan
LES BOISSONS. đ§
BiĂšre IPA
"BapBap" - 33cl7,00 âŹKombucha Pomelo Gingembre
"Archipel" - 33cl6,50 âŹLimonade Citrons jaunes & verts
Bio et française : "Mona" - 33cl6,00 âŹCola
Bio & français : "Mona" - 33cl6,00 âŹBiĂšre BLONDE sans alcool
"BapBap" - 33cl6,00 âŹBiĂšre LAGER
"Bapbap" - 33cl6,50 âŹLimonade Fraise & Framboise
Bio & française : "Mona" - 33cl6,00 âŹGinger Beer
Bio & française : "Mona" - 33cl6,00 âŹKombucha Framboise
"Archipel" - 33cl6,50 âŹEau plate
"Abatilles" - 75cl5,00 âŹEau pĂ©tillante
"Abatilles" - 75cl5,00 âŹ
