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À propos de Maora VG Gang 🌱
From the Future, for the Present ! Fusion Botanique
1 acheté = 1 offert
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Crispy Cauli Kiss
Beignets de chou-fleur. Sauce spicy mayo.6,00 €1 acheté = 1 offert
Populaires
Trufflegar
16,00 €Eden Roll
10,00 €Mille-fleurs.
10,00 €To Fu
16,00 €Le tigre qui rit.
21,00 €Matcha VG Gang.
10,00 €Rock & Roll
10,00 €Soba Lover.
17,00 €
FORMULE WRAPITAS. 🌯
Gyozas + Wrapitas + Sides + Boisson.
Actuellement indisponible27,63 €
FORMULE SOBA LOVER. 🍝
Gyozas + Soba Lover + Boisson.
Actuellement indisponible25,07 €
FORMULE DÉCOUVERTE. 🍱
Gyozas + Houmous + Rolls + Sides.
Actuellement indisponible45,05 €
LES SEASON ROLLS. 🌸
Eden Roll
Rouleaux de printemps aux nouilles de soba, pousses d'épinards, concombre, radis jaune, pommes et pistaches.10,00 €Rock & Roll
Rouleaux de printemps aux nouilles de soba, patate douce, aubergines et champignons bruns.10,00 €Betty Roll
Rouleaux de printemps aux nouilles de soba, betteraves, champignons enokis frits et noix.10,00 €
LES HOUMOUS ET CAVIAR. 🍵
Houmous : Onyx
Pois chiches, miso blanc et sésame noir.8,00 €Houmous : Emeraude
Pois chiches, fèves d'edamame, shiso, ail et citron.8,00 €Houmous : Rubis
Pois chiches, kimchi et betteraves.8,00 €
LES PLATS. 🍽
Soba Lover.
Nouilles de soba poêlées dans une huile d'olive extra vierge, ail, échalotes, persil, basilic et caviar végétal.17,00 €Le tigre qui rit.
Champignon Lion's Mane marinée dans sa sauce Tigre aux épices, accompagné de petits légumes, riz thaï et riz vénéré.21,00 €VeganL'entre-pote.
Champignon Portobello herbacé, chips de pomme de terre et pois chiches.20,00 €Vegan
LES WRAPITAS. 🌯
Trufflegar
Très bien noté· Pleurote en tempura, avocat, tomate coeur de boeuf, oignons frits, huile d'olive, fleur de sel. Sauce à la truffe noire.16,00 €To Fu
Tofu brouillé au sel noir Lala Namak, bacon végétal maison, avocat, oignons frits, pousses d'épinard. Sauce hollandaise.16,00 €
LES SIDES. 🍟
Crispy Cauli Kiss
Beignets de chou-fleur. Sauce spicy mayo.6,00 €1 acheté = 1 offertFrites des bois
Bouquets d'enokis frits. Sauce tartare.6,00 €Petite Salade
Petite salade de pousses d'épinards et sa sauce sésame maison.4,00 €Frites de patate douce
Frites de patates douces nappées d'une sauce Maora.5,00 €
LES DESSERTS. 🧁
Mille-fleurs.
Biscuit sablé au sarrasin, crème légère à la fleur d'oranger, crémeux au sésame blanc et gelée au yuzu.10,00 €VeganLa poire.
Velouté de poires, dés de poires pochés au chocolat et coulis de yuzu.7,00 €VeganMatcha VG Gang.
Biscuit moelleux au gingembre, crème légère au matcha, crémeux au sésame noir et gelée au gingembre.10,00 €Vegan
LES BOISSONS. 🧃
Bière IPA
"BapBap" - 33cl7,00 €Cola
Bio & français : "Mona" - 33cl6,00 €Bière BLONDE sans alcool
"BapBap" - 33cl6,00 €Bière LAGER
"Bapbap" - 33cl6,50 €Limonade Fraise & Framboise
Bio & française : "Mona" - 33cl6,00 €Limonade Citrons jaunes & verts
Bio et française : "Mona" - 33cl6,00 €Ginger Beer
Bio & française : "Mona" - 33cl6,00 €Kombucha Pomelo Gingembre
"Archipel" - 33cl6,50 €Kombucha Framboise
"Archipel" - 33cl6,50 €Eau plate
"Abatilles" - 75cl5,00 €Eau pétillante
"Abatilles" - 75cl5,00 €
