Le Mandarin Pontault

20. Salade spéciale Thaï aux crevettes

01. Mini pâté impérial au porc (nêms 4pcs)

03. Raviolis aux crevettes frits (4pcs)

1A. Mini pâté impérial au poulet (nêms 4pcs)

02. Rouleau de printemps aux crevettes et au poulet (cru 1pc)

04. Salade fruits de mer thaïlandaise (crevettes et seiches)

05. Salade de crevettes thaïlandaise

06. Salade de bœuf thaïlandaise

07. Salade chinoise au poulet

08. Salade chinoise aux crabes

09. Salade chinoise aux crevettes

10. Salade de papaye aux crevettes

11. Omelette aux crabes

12. Omelette aux crevettes

13. Beignets de crevettes aux amandes (6pcs)

15. Beignets aux crevettes(7pcs)

17. Hors-d’œuvre à 4 sortes (assortiments de beignets)

18. Vermicelles au bœuf froid (bo bun)

19. Rouleau impérial Thaï (2 pcs)

103. Salade Thaï de crevettes à l’ananas frais

S1. Soupe hanoienne au bœuf

S2. Potage aux raviolis ( 4 pcs)

S3. Potage aux asperges et au crabe

S4. Potage pékinois

S5. Soupe saigonnaise

S6. Soupe de poulet aux pousses de bambou au lait de coco épicé

S7. Soupe de crevettes à la citronnelle

S8. Potage vermicelles et poulet

S9. Soupe Thaï acidulée aux crevettes pimenté

V6. Assortiments à la vapeur (5 pcs)

V3. Raviolis aux crevettes (ha-kao 4pcs)

V1. Bouchées au bœuf (siu-mai 4pcs)

V2. Bouchées au porc (iu-mai 4 pcs)

V4. Raviolis Vietnamiens au porc (Banh-cuôn 4pcs)

V5. Croissants à la vapeur.(4pcs)

V7. Bouchées aux crevettes.(4pcs)

25. Crevettes à la sauce aigre-douce

26. Crevettes sautée à l’ananas frais

27. Crevettes à la sauce piquante

28. Crevettes sautées au curry

29. Crevettes sautées au basilic (pimenté)

30. Crevettes sautées aux légumes

31. Crevettes sautées aux noix de cajou

32. Crevettes sautées sel et poivre

33. Crevettes maison (champignons parfumés et jeunes maïs)

34. Crevettes en beignets cantonnais

35. Lottes sautées au curry

36. Lottes sautées au basilic

37. Lottes sautées à la sauce aigre-douce

106. Fruits de mers sautées au basilic (crevettes, coq. St Jacques et lottes)

43. Poulet frit au citron

46. Poulet aux amandes

44. Poulet au curry

45. Poulet aux champignons noirs

47. Poulet aux pousses de bambou

48. Poulet à la citronnelle

49. Poulet à l’ananas

50. Canard laqué maison (sans os)

51. Canard à l’ananas

52. Canard aux champignons noirs

53. Canard aux pousses de bambou

54. Canard aux champignons parfumés

62. Bœuf aux légumes pimentés

61. Bœuf aux oignons

64. Bœuf au basilic (pimenté)

60. Bœuf au curry

63. Bœuf au gingembre

65. Bœuf aux champignons noirs

66. Bœuf aux poivrons

67. Bœuf aux pousses de bambou

68. Bœuf à la citronnelle

69. Bœuf à l’ananas

70. Bœuf au saté

59. Porc aux champignons noirs

55. Porc au curry

56. Porc à la sauce aigre-douc

57. Porc aux pousses de bambou

58. Porc aux champignons parfumés

81. Cuisses de grenouilles sautées sel et poivre

71. Coquilles St.Jacques à la sauce piquante

73. Coquilles St Jacques maison

77. Cuisses de grenouilles en beignet

78. Cuisses de grenouilles à la sauce piquante

79. Cuisses de grenouilles sautées au gingembre

80. Cuisses de grenouilles sautées à la citronnelle

82. Seiche à la sauce piquante

86. Riz cantonnais

90. Nouilles sautées aux crevettes

93. Pâte de riz sautées au bœuf

88. Nouilles sautées au soja

89. Nouilles sautées au bœuf

84A. Riz loc-lac

84. Légumes chop-suey

85. Riz blanc parfumé

87. Germes de soja sautées nature

91. Nouilles croquantes villageoises (viandes et fruits de mer)

92. Pâte de riz sautées aux fruits de mer

94. Pâte de riz sautées aux crevettes