Sélection Deliveroo
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À propos de Saperlipopette par Stéphane Rotenberg
Découvrez votre restaurant Saperlipopette en livraison, à un prix défiant toute concurrence. 😉
MENU TOP CHEF 🍽️ PAR LES FINALISTES CHARLIE ANNE & QUENTIN MAURO 👨🍳
Charlie Anne & Quentin Mauro, finalistes de la saison 16 de Top Chef, vous proposent leur menu 4 mains, en exclusivité sur Deliveroo jusqu’au mercredi 02/06 inclus.
MENU TOP CHEF PAR LES FINALISTES CHARLIE ANNE & QUENTIN MAURO 👨🍳
Découvrez en exclusivité ce menu unique réalisé en exclusivité par les chefs Charlie Anne & Quentin Mauro, finalistes de la saison 16 de Top Chef. Ce menu se compose en 3 temps : Huître (entrée), Veau (plat), Abricot (dessert).29,00 €32,00 €1HUÎTRE 🦪
Huître pochée au naturel, petits pois croquants, yaourt fumé, pickles Dulce.Réalisé par Charlie Anne & Quentin Mauro, finalistes de la saison 16 de Top Chef.8,00 €VEAU 🐄
Pavé de quasi de veau rôti, aubergine brulée à la flamme, déclinaisonautour de la verveine, jus réduit.Réalisé par Charlie Anne & Quentin Mauro, finalistes de la saison 16 de Top Chef.16,00 €ABRICOT 🍑
Abricot poché à la mélisse, crème crue, palet glacé.Réalisé par Charlie Anne & Quentin Mauro, finalistes de la saison 16 de Top Chef.8,00 €
Entrées 🥟
LA SALADE CÉSAR 🥗🌟
Poulet mariné frit, sauce César, œuf dur, iceberg, pickles d’oignons rouges et parmesan.13,00 €LA TARTELETTE😋🍯
Fond de tartelette maison, betterave assaisonnée d’une vinaigrette miel, mousse de chèvre petit Billy au vinaigre de Xérès, condiment aneth et betterave.9,00 €
Plats 🍛
LA VOLAILLE 🐔🥘
Suprême de volaille, asperges vertes, petits pois et jus de volaille.19,00 €LE SAUMON 🐟🤩
Saumon mi cuit, piquillos, mousseline de céleri-rave, fumet vin rouge, amandes effilées.20,00 €LA POITRINE DE COCHON🐷🥰
Poitrine de cochon confites, curry vert pimenté, lait de coco, citronnelle et gingembre.19,00 €
Desserts 🍰
LE CHEESECAKE FRUITS ROUGES
Cheesecake, gel fruits rouges, crumble et basilic.9,00 €LE COOKIE 🍪
Cookie fondant aux pépites de chocolat, grué de cacao.10,00 €
Les vins 🍷🍇❤️
Rouges
AOP Médoc, Château Haut-Brignays
35,00 €AOC Bourgogne Pinot Noir, Côte Chalonnaise “Millebuis”
25,00 €AOP Bourgogne Hautes Côtes de Beaune, Domaine Berger-Rive
81,00 €AOP Côtes du Rhône , Xavier Vignon 100%
22,00 €AOP Châteauneuf du Pape, Xavier Vignon
118,00 €AOP Morgon, château de Corcelles
29,00 €AOP Mercurey 1er Cru, Domaine du Château le Hardi “Les Croichots”
83,00 €AOP Vacqueyras, Domaine de Ondine (bio)
49,00 €AOP Crozes-Hermitage, Cave de Tain, chante Passo “la source
51,00 €
Les vins 🍷🍇💛
Blanc
AOC Sancerre "L’essentiel"
55,00 €IGP Viognier “Le Versant”, Pays d’Oc, les Vignobles Foncalieu 🍷
19,00 €AOP Côtes du Rhône, Xavier Vignon
22,00 €AOP Muscat de Beaumes de Venise, Vin doux naturel, Xavier Vignon
60,00 €AOP Condrieu "Pagus Luminus" Louis Chéze
116,00 €AOC Pouilly Fumé Domaine de Riaux B.Jeannot & Fils
35,00 €AOP Bourgogne, Côte Chalonnaise, Les Vignerons de Buxy, Millebuis, Chardonnay
25,00 €AOC Petit Chablis Courtault Michelet, Sous le Vent
57,00 €AOP Bourgogne Hautes - Côtes de Beaune, Domaine Billard
69,00 €
Les vins 🍷🩷
Rosés
AOP Côtes de Provence, Minuty Prestige
32,00 €AOC Domaine de la Croix - Cuvée Irresistible
22,00 €
Le Champagne 🍾🥳
BSA Thiénot Rosé
99,00 €BSA Moët et Chandon Brut Impérial
90,00 €BSA Gremillet Brut Sélection
56,00 €BSA Ruinart Brut
140,00 €
