À propos de Tomme - Puteaux 🥙
Sandwicherie artisanale où les saveurs traditionnelles de la montagne influencent nos recettes qui sont élaborées quotidiennement dans notre cuisine
Populaires
La quotidienne
10,20 €Coquillettes au comté, poulet sauce champignons.
11,90 €La doucette
10,20 €L'ensoleillée
10,20 €Boul’Raclette toastée
8,20 €Boul’tomme toastée
8,20 €Pommes grenailles, poulet, cantal
11,90 €Crozet poulet sauce champignons
11,90 €poulet et pâtes aux fromages
11,90 €Boul’fourme toastée
8,20 €
Salades
La quotidienne
Salade, billes de pâtes à l’estragon, bacon, jambon blanc, tomates confites et comté au lait cru10,20 €PopulaireL'ensoleillée
Salade de billes de pâtes au curcuma et petits pois, salade verte, émincé de poulet, tartare de légumes, poivrons piquillos, fromage des pyrénées et œuf dur.10,20 €PopulaireLa doucette
Salade, émincé de poulet, cantal AOC, oignons frits, maïs et riz, œuf poché10,20 €Crudi'Tom
Lentilles et quinoa et boulgour, concombres, tomates cerises, fromage de brebis, carottes râpées, petits pois et roquette8,20 €VégétarienL'originale
Salade, taboulé au Boulgour, billes de thon aux herbes et au sésame, tomates confites, légumes du soleil, abricots secs et graines torréfiées10,20 €VégétarienPetite salade verte
Avec vinaigrette olive balsamique4,50 €Veganla fromagère
raclette, reblochon, comté et fourme d'Ambre, salade, pâte au citron, cranberries et noix10,20 €Végétarien
Tom'tine
Tartine toastée
Tine'atlas toastée
Actuellement indisponible8,20 €Tine’fromages toastée
Actuellement indisponible8,20 €Végétarien
Tom'boul
Boule campagnarde
Boul’tomme toastée
Jambon cru fumé paysan, tomme de savoie, tomates marinées et fromages frais aux herbes.8,20 €Boul’Raclette toastée
émincé de poulet, bacon, raclette, ciboulette et sauce maison à la graine de moutarde8,20 €Boul’fourme toastée
Fourme d’Ambert, émincé de poulet, oignons frits, figues séchées et sauce maison à la moutarde au miel.8,20 €Boul’coppa toastée
Reblochon fruitier, coppa des Pyrénées, tomates confites et sauce maison à la moutarde à l’ancienne8,20 €Boul'fromage toastée
Morbier, raclette, reblochon, comté, fromage frais, ciboulette et roquette8,20 €VégétarienBoul'Comté toastée
émincé de poulet, comté, bacon, roquette et tomate, sauce à la ciboulette8,20 €Boul'Cantal toastée
émincé de poulet, cantal AOP, origan, tomates marinées et sauce moutarde à l'ancienne8,20 €Boul’thon toastée
Thon préparé maison, sauce maison au fromage blanc et aux herbes fraiches, concombres, oignons doux, poivrons, tomates confites, ciboulette8,20 €Végétarien
Plats de montagne
Part de tarte aux légumes du jour
5,90 €Végétarien
Marmites
Coquillettes au comté, poulet sauce champignons.
Emincé de poulet sauce champignons, coquillettes au jambon et au comté.11,90 €Pommes grenailles, poulet, cantal
émincé de poulet sauce moutarde à l'ancienne et sesPommes grenailles au cantal11,90 €poulet et pâtes aux fromages
émincé de poulet sauce moutarde a l'ancienne, pâtes en béchamel au comté et raclette11,90 €Polenta, petit pois, crumble au curry
Marmite de polenta crémeuse aux petits pois, tomates cerises rôties, crumble de tomates confites et féta11,90 €VégétarienCrozet poulet sauce champignons
Emincé de poulet, sauce champignons, crozet bacon et comté.11,90 €Emincé de poulet et penne au pesto
Penne au pesto de basilic, sauce tomate, émincé de poulet à la provençale et fromage des Pyrénées.11,90 €Polenta à la tomate et flan de courgette
polenta crémeuse à la tomate, courgettes et patates douces, flan de courgettes sur une sauce aux champignons11,90 €VégétarienFaçon blanquette
Actuellement indisponible11,90 €Végétarienne maïs et lait de coco
Marmite de riz, quinoa boulgour, petits pois, patates douces, mais, pois chiches, avec une sauce au curry et lait de coco, pousses d'épinards et graines torréfiées11,90 €VégétarienPurée de patates douces
Purée de patates douces, crumble salé à la tomate, dés de patates douces rôtis, fèves, flan de courgette et graines torréfiées11,90 €VégétarienPâtes aux fromages
pâtes béchamel au comté, raclette et fourme d'Ambert, croutons et noix11,90 €Végétarien
Desserts
Moelleux au chocolat
Moelleux au chocolat fait maison4,00 €Duo de compote de pommes- framboises
Compote faites maison sans sucre ajouté4,20 €VeganVerrine banofee
Crumble, banane, caramel au beurre salée et crème vanillé au mascarpone4,20 €Verrine de crumble aux pommes et crème vanillée au mascarpone
4,20 €Cookie du jour
cookie maison aux pépites de chocolat, graines de courges et de tournesol4,00 €Tom’pom
Pomme rôtie, caramel au beurre salée et crème montée à la vanille.4,20 €Verrine de granola
Compote de pommes-fruits rouges, crème vanillée au mascarpone et granola4,20 €Compote de pommes à la cannelle
Compote de pomme maison sans sucre ajouté4,20 €Vegan
Boissons
Nestea
Canette 33 cL3,00 €Pespi max
Canette 33 cL3,00 €Pespi normal
Canette 33 cL3,00 €Cristalline gazeuse
3,00 €Cristalline
3,00 €Oasis tropical
Canette 33 cL3,00 €
