À propos de 🍕Basilic & Co - Suresnes
Pizzas de terroir réalisées à partir d'une pâte fraîche maison étalée à la main, et composées d'ingrédients de qualité : mozzarella artisanale française, base sauce tomate bio ou base crème, fromages de terroirs, viandes 100% d'origine française.
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DrĂ´moise (31 cm)
Crème fraîche, mozzarella française, ravioles du Royans label rouge, bleu du vercors AOC et origan.16,90 €-20 %Végétarienne Di Buffala 31 cm (NOUVEAUTE)
Sauce tomate, mozzarella di Bufala Campana DOP, champignons bruns de Paris, poivrons frais, fondue d’oignons et huile d’olive au basilic du chef18,90 €-20 %
Populaires
Chorizana (31 cm)
16,90 €4 Fromages des Alpes (31 cm)
17,90 €Margherita (31 cm)
15,90 €CALZONE ITALIEN (NOUVEAUTE)
16,90 €Baugienne (31 cm)
17,90 €Basque (31 cm)
Très bien notéSauce tomate BIO maison, mozzarella française, Ossau Iraty AOP affiné, chiffonnade de jambon sec d’Ardèche IGP, ciboulette fraîche et piment d’Espelette AOP.17,90 €Bourguignonne (31 cm)
Très bien notéSauce tomate BIO maison, mozzarella française, bœuf haché bio, fondue d’oignons maison, filet de crème et origan.17,90 €Royale di Bufala (31cm)
16,90 €Campagnarde 31 cm (NOUVEAUTE)
Très bien notéCrème, mozzarella française,champignons bruns de Paris,poulet rôti et ciboulette fraîche17,90 €Reine 31 cm
16,90 €
LES PIZZAS MARAICHERES
Des recettes végétariennes ou véganes.
Pizza Italienne 31 cm (NOUVELLE RECETTE)
Sauce tomate, mozzarella française, dés de tomate, huile d’olive au basilic du chef - Après cuisson : roquette et Parmigiano Reggiano AOP.16,90 €Pizza Italiene 26 cm (NOUVEAUTE)
Sauce tomate, mozzarella française, dés de tomate, huile d’olive au basilic du chef - Après cuisson : roquette et Parmigiano Reggiano AOP.14,90 €PopulairePizza Végétale 31 cm (NOUVELLE RECETTE)
Sauce tomate, champignons bruns de Paris, poivrons frais, fondue d’oignon, huile d’olive au basilic du chef - Après cuisson : roquette.14,90 €Pizza végétale 26 cm (NOUVEAUTE)
Sauce tomate, champignons bruns de Paris, poivrons frais, fondue d’oignon, huile d’olive au basilic du chef - Après cuisson : roquette.12,90 €
Foccaces
FOCCACCE BRIE ET JAMBON (NOUVEAUTE)
Mozzarella fior di latte, Brie de Meaux AOP et jambon blanc français12,90 €Mozzarella, Ossau Iraty et piment d'Espelette
10,90 €Mozzarella et bleu du Vercors
9,90 €Mozzarella et chorizo
10,90 €Focaccia Sainte-Maure & miel
Mozzarella française, Sainte Maure de Touraine AOP, miel et thym13,90 €FOCACCE MOZZA PESTO (NOUVEAUTE)
Mozzarella fior di latte et pesto maison8,90 €Mozzarella et ciboulette
8,90 €
LES PIZZAS ESSENTIELLES
Romaine (31 cm)
Sauce tomate BIO maison, mozzarella française, chiffonnade de jambon blanc Ardéchois, filet d’huile artisanale au basilic et origan.14,90 €Chorizana (31 cm)
Sauce tomate BIO maison, mozzarella française, fondue d’oignons maison, origan, après cuisson : chorizo ibérique.16,90 €Margherita (31 cm)
Sauce tomate BIO maison, Mozzarella di Buffala di Campana DOP, après cuisson : basilic frais, huile d’olive vierge15,90 €Campagnarde 31 cm (NOUVEAUTE)
Très bien noté· Crème, mozzarella française,champignons bruns de Paris,poulet rôti et ciboulette fraîche17,90 €CALZONE ITALIEN (NOUVEAUTE)
Sauce tomate BIO, mozzarella française, champignons bruns de Paris, chiffonnade de jambon blanc ardéchois, Basilic frais et gratiné au comté.16,90 €PopulaireChorizana (26 cm)
Sauce tomate BIO maison, mozzarella française, fondue d’oignons maison, origan, après cuisson : chorizo ibérique.14,50 €Reine 26 cm
Sauce tomate, mozzarella française,chiff onnade de jambon blanc ardéchois,champignons bruns de Pariset huile d’olive au basilic du chef.14,90 €Royale di Bufala (31cm)
Sauce tomate BIO maison, mozzarella di Bufala di Campana DOP, chiffonnade de jambon blanc ardéchois, champignons de Paris français - Après cuisson : filet d’huile artisanale au basilic et basilic frais.16,90 €Reine 31 cm
Sauce tomate, mozzarella française,chiff onnade de jambon blanc ardéchois,champignons bruns de Pariset huile d’olive au basilic du chef.16,90 €Tajine (31 cm)
Crème fraîche au curry, mozzarella française, poulet rôti maison, fondue d’oignons maison, amandes effilées grillées et miel.15,90 €Royale (31 cm)
Sauce tomate BIO maison, mozzarella française, chiffonnade de jambon blanc ardéchois, champignons frais, œufs, filet d’huile artisanale au basilic et origan.16,50 €Margherita (26 cm)
Sauce tomate BIO maison, Mozzarella di Buffala di Campana DOP, après cuisson : basilic frais, huile d’olive vierge13,90 €Romaine (26 cm)
Sauce tomate BIO maison, mozzarella française, chiffonnade de jambon blanc Ardéchois, filet d’huile artisanale au basilic et origan.12,90 €Campagnarde 26 cm
Crème, mozzarella française,champignons bruns de Paris,poulet rôti et ciboulette fraîche15,90 €Royale di Bufala (26cm)
Sauce tomate BIO maison, mozzarella di Bufala di Campana DOP, chiffonnade de jambon blanc ardéchois, champignons de Paris français - Après cuisson : filet d’huile artisanale au basilic et basilic frais.14,50 €Royale (26 cm)
Sauce tomate BIO maison, mozzarella française, chiffonnade de jambon blanc ardéchois, champignons frais, œufs, filet d’huile artisanale au basilic et origan.14,90 €Végétarienne (31 cm)
Sauce tomate BIO maison, mozzarella française, poivrons frais, champignons frais, oignons rouges et filet d’huile artisanale au basilic.15,50 €Tajine (26 cm)
Crème fraîche au curry, mozzarella française, poulet rôti maison, fondue d’oignons maison, amandes effilées grillées et miel.13,50 €Végétarienne (26 cm)
Sauce tomate BIO maison, mozzarella française, poivrons frais, champignons frais, oignons rouges et filet d’huile artisanale au basilic.13,90 €
Salades sur mesure
Choisissez votre base + 3 ingrédients du terroir + 1 aromate + 1 vinaigrette et un petit pain au choix
Salade Fermière + pain garni
Jeunes pousses, poulet rôti, Parmigiano Reggiano DOP, oignons frits. Pain garni : Mozzarella française, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre - Après cuisson : oignons frits.14,90 €Salade Parmesane + pain garni
Jeunes pousses, chiffonnade de jambon sec d’Ardèche IGP, Parmigiano Reggiano DOP, oignons frits. Pain garni : Vercorais et ciboulette fraîche.14,90 €PopulaireSalade Di Bufala + pain garni
Jeunes pousses, mozzarella di Bufala Campana DOP. Pain garni : sauce tomate, dés de tomate et huile d’olive au basilic du chef.14,90 €Salade verte d'accompagnement
5,90 €
Desserts
Dessert le Ptit’Ramisu
Tiramisu café aux éclats de biscuit. Contient de l'alcool6,90 €Sorbet Châtaigne / marrons confits bio
120 ml5,00 €PopulaireDessert le Mouss’tache
Mousse au chocolat Valrhona aux éclats de biscuit.6,90 €Dessert le Vercors
Dessert typique du Vercors revisité avec crème à la vanille de Madagascar, caramel et noix.6,90 €Sorbet Mangue bio
120 ml5,00 €Glace Vanille Gousse bio
120 ml5,00 €LA MOUSS MANGUE (NOUVEAUTE)
Crémeux de panna cotta à la vanille de Madagascar, coulis de mangue et fruit de la passion6,90 €Glace noisette 120ml
5,00 €Sorbet Fraise bio
120 ml5,00 €Sorbet Chocolat Noir A. Morin bio
120 ml5,00 €Sorbet pêche blanche 120 ml
5,00 €Glace Caramel à la crème salée bio
120 ml5,00 €Glace café 120ml
5,00 €Sorbet Orange sanguine 120ml
5,00 €Sorbet Citron bio
120 ml5,00 €Glace Menthe Feuilles bio
120 ml5,00 €Sorbet Framboise bio
120 ml5,00 €Sorbet Framboise bio
120 ml5,00 €
Softs
Coca-Cola zéro 33 cL
3,00 €Coca-Cola 33 cL
3,00 €Limonade fraise
4,50 €Thé blanc glacé Pêche Hibiscus BIO JOMO 35cl
4,00 €San Pellegrino 1 L
5,00 €Jus de pomme ( maison meneau)
4,00 €Cola Artisanal à la vanille
4,50 €Limonade nature
4,50 €Limonade passion
4,50 €San Pellegrino 50 cL
3,00 €Thé glacé Grenade Litchi BIO JOMO 35cl
4,00 €ORANGINA
2,90 €Nectar Framboise fraise maison Meneau
4,00 €Jus de Poire maison Meneau 25 cl
5,00 €Vittel Citron
4,00 €Vittel 50 cL
3,00 €multi fruits maison Meneau 25cl
4,00 €Limonade framboise
4,50 €Thé maté glacé Passion citron vert Bio JOMO 35cl
4,00 €Vittel Fraise
4,00 €
Bières artisanales
Rousse 33 cL
5,00 €Blonde 33 cL
5,00 €Bière Blonde 33cl Brasserie du Mont Blanc
6,00 €Bière Blanche 33cl Brasserie du Mont Blanc
6,00 €IPA 33 cL
5,00 €Blanche 33 cL
5,00 €Frise 33 cL
5,00 €Bière Rousse 33cl Brasserie du Mont Blanc
6,00 €
Vins
Zabu nero D avola
Rouge Sicilia DOC27,00 €Tommasi Chiaretto (rosé 75 cL)
25,00 €Caldora Ortonese Malvasia (blanc 75 cL)
22,00 €Peppoli (rouge 75 cL)
Rouge Toscane/ DOCG Chianti Classico40,00 €
PĂ©tillants
Proseco doc Treviso 75 cL
25,00 €
EPICERIE FRANCAISE
dosette huile artisanale française
Huile artisanale au piment d'Espelette AOP produite au coeur de la région Rhône Alpes1,50 €huile pimenté française 25cl
Huile artisanale au piment d'Espelette AOP produite au coeur de la région Rhône Alpes13,00 €
LES PIZZAS DE TERROIR
4 Fromages des Alpes (31 cm)
Sauce tomate BIO maison, mozzarella française, tome des bauges AOC, bleu du vercors AOC, reblochon de savoie AOP et origan.17,90 €PopulaireMarcelline (31cm)
Crème fraîche, mozzarella française, tomme de St Marcellin affinée, lardons fumés et ciboulette fraîche.17,50 €Marcelline (26 cm)
Crème fraîche, mozzarella française, tomme de St Marcellin affinée, lardons fumés et ciboulette fraîche.14,50 €Bourguignonne (31 cm)
Très bien noté· Sauce tomate BIO maison, mozzarella française, bœuf haché bio, fondue d’oignons maison, filet de crème et origan.17,90 €Baugienne (31 cm)
Crème fraîche, mozzarella française, champignons frais, lardons fumés, tome des Bauges AOC et ciboulette fraîche.17,90 €Basque (31 cm)
Très bien noté· Sauce tomate BIO maison, mozzarella française, Ossau Iraty AOP affiné, chiffonnade de jambon sec d’Ardèche IGP, ciboulette fraîche et piment d’Espelette AOP.17,90 €Drômoise (31 cm)
Crème fraîche, mozzarella française, ravioles du Royans label rouge, bleu du vercors AOC et origan.16,90 €-20 %Brexiteuse (31 cm)
Sauce tomate BIO, mozzarella française, bœuf haché BIO, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, fondue d'oignons maison et cheddar au lait cru AOP affiné 12 mois.18,90 €Savoyarde (31 cm)
Crème fraîche, mozzarella française, lardons fumés, reblochon de savoie AOP et fondue d’oignons maison.15,90 €ASPERGES A LA TRUFFE 31cm (NOUVEAUTE)
Crème d'asperges, mozzarella fior di latte, Brie de Meaux AOP, carpaccio d'asperges fraîches marinées et sauce maison à la truffe d'été18,90 €BRIE DE MEAUX 31 cm (NOUVEAUTE)
Filet de crème, mozzarella fior di latte, champignons bruns de Paris, jambon blanc français, Brie de Meaux AOP, moutarde à l'ancienne au miel français17,90 €Basque (26 cm)
Sauce tomate BIO maison, mozzarella française, jambon sec d Ardèche, ossau iraty et piment d’Espelette AOP.15,50 €CHEVRE ET MIEL 31cm (NOUVEAUTE)
Filet de crème, mozzarella fior di latte, fromage de chèvre Sainte Maure de Touraine AOP, fondue d'oignons maison et miel français17,90 €Savoyarde (26 cm)
Crème fraîche, mozzarella française, lardons fumés, reblochon de savoie AOP et fondue d’oignons maison.14,50 €4 Fromages des Alpes (26 cm)
Sauce tomate bio maison, mozzarella française, tome des bauges aoc, bleu du vercors aoc, reblochon de savoie aop et origan.14,50 €CHEVRE ET MIEL 26cm (NOUVEAUTE)
Filet de crème, mozzarella fior di latte, fromage de chèvre Sainte Maure de Touraine AOP, fondue d'oignons maison et miel français15,90 €Brexiteuse (26 cm)
Sauce tomate BIO, mozzarella française, bœuf haché BIO, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, fondue d'oignons maison et cheddar au lait cru AOP affiné 12 mois.16,50 €Baugienne (26 cm)
Crème fraîche, mozzarella française, champignons frais, lardons fumés, tome des Bauges AOC et ciboulette fraîche.15,50 €Bourguignonne (26 cm)
Sauce tomate BIO maison, mozzarella française, bœuf haché bio, fondue d’oignons maison, filet de crème et origan.15,50 €Touraine 31 cm (NOUVEAUTE)
Crème, mozzarella française, jambon sec, Sainte-Maure de Touraine AOP et ciboulette fraîche - Après cuisson : noix du Dauphiné.18,90 €Montagnarde 31 cm (NOUVEAUTE)
Sauce tomate, mozzarella française, chiff onnade de jambon sec d’Ardèche IGP, bleu du VercorsSassenage AOP - Après cuisson : roquette18,90 €BRIE DE MEAUX 26 cm (NOUVEAUTE)
Filet de crème, mozzarella fior di latte, champignons bruns de Paris, jambon blanc français, Brie de Meaux AOP, moutarde à l'ancienne au miel français15,90 €Méridionale (31 cm)
Sauce tomate BIO maison, mozzarella française, chiffonnade de jambon sec d’Ardèche IGP, filet d’huile artisanale au basilic, après cuisson : roquette et Parmigiano Reggiano AOP16,90 €TRUFFEE 31 cm (NOUVEAUTE)
Filet de crème, mozzarella fior di latte, sauce maison à la truffe d'été, champignons bruns de Paris et ciboulette fraîche16,90 €Pizza Bournette 31 cm (NOUVEAUTE)
Crème, mozzarella française, champignons bruns de Paris, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, Bournette et ciboulette fraîche.17,90 €Touraine 26cm (NOUVEAUTE)
Crème, mozzarella française, jambon sec, Sainte Maure de Touraine AOP et ciboulette fraiche/ Après cuisson: noix du Dauphiné16,90 €Bournette 26 cm (NOUVEAUTE)
Crème, mozzarella française, champignons bruns de Paris, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, bournette et ciboulette fraîche.15,90 €Asperges 31cm (NOUVEAUTE)
Crème d'asperges, mozzarella for di latte, carpaccio d'asperges fraiches marinées et noisettes concassées16,90 €ASPERGES A LA TRUFFE 26 cm (NOUVEAUTE)
Crème d'asperges, mozzarella fior di latte, Brie de Meaux AOP, carpaccio d'asperges fraîches marinées et sauce maison à la truffe d'été15,90 €Asperges 26cm (NOUVEAUTE)
Crème d'asperges, mozzarella fior di latte, carpaccio d'asperges fraiches marinées et noisettes concassées14,90 €TRUFFEE 26 cm (NOUVEAUTE)
Filet de crème, mozzarella fior di latte, sauce maison à la truffe d'été, champignons bruns de Paris et ciboulette fraîche14,90 €Drômoise (26 cm)
Crème fraîche, mozzarella française, ravioles du Royans Label Rouge, bleu du vercors AOC et origan.14,50 €Montagnarde 26 cm (NOUVEAUTE)
Sauce tomate, mozzarella française, chiffonnade de jambon sec d’Ardèche IGP, bleu du VercorsSassenage AOP - Après cuisson : roquette16,90 €Méridionale (26 cm)
Sauce tomate BIO maison, mozzarella française, chiffonnade de jambon sec d’Ardèche IGP, filet d’huile artisanale au basilic, après cuisson : roquette et Parmigiano Reggiano AOP14,50 €
LES PIZZAS INSOLITES
Madras 31 cm (NOUVEAUTE)
Crème, curry de Madras, mozzarella française, poulet rôti, poivrons frais et ciboulette fraîche17,90 €Orientale 31 cm (NOUVEAUTE)
Sauce tomate, cumin, mozzarella française,poulet rôti, fondue d’oignons et miel.16,90 €Tartare 31 cm (NOUVEAUTE)
Mozzarella française, filet de sauce tomate,dés de tomates, bœuf haché charolais- Après cuisson : oignons frits et sauce tartare.17,90 €Orientale 26 cm (NOUVEAUTE)
Sauce tomate, cumin, mozzarella française,poulet rôti, fondue d’oignons et miel.14,90 €Madras 26 cm (NOUVEAUTE)
Crème, curry de Madras, mozzarella française, poulet rôti, poivrons frais et ciboulette fraîche15,90 €Tartare 26 cm (NOUVEAUTE)
Mozzarella française, filet de sauce tomate,dés de tomates, bœuf haché charolais- Après cuisson : oignons frits et sauce tartare.15,90 €
LES PIZZAS DE LA CRIEE
Barboteuse (31 cm)
Crème fraîche, mozzarella française, roquette, tranches de saumon fumé et filet d’huile artisanale au basilic.19,90 €Raffinée (31 cm)
Crème fraîche, mozzarella française, ravioles du royans Label Rouge, tranches de saumon fumé et ciboulette fraîche.19,90 €Raffinée (26 cm)
Crème fraîche, mozzarella française, ravioles du royans Label Rouge, tranches de saumon fumé et ciboulette fraîche.17,50 €Nordique 26 cm (NOUVEAUTE)
Crème, mozzarella française,saumon fumé et ciboulette fraîche16,90 €Nordique 31 cm (NOUVEAUTE)
Crème, mozzarella française,saumon fumé et ciboulette fraîche18,90 €Barboteuse (26 cm)
Crème fraîche, mozzarella française, roquette, tranches de saumon fumé et filet d’huile artisanale au basilic.16,50 €
LES PIZZAS DI BUFFALA
Pizza Végétarienne di Bufala 31 cm (NOUVEAUTE)
Sauce tomate, mozzarella di Bufala Campana DOP, champignons bruns de Paris, poivrons frais, fondue d’oignons et huile d’olive au basilic du chef.18,90 €Végétarienne Di Buffala 31 cm (NOUVEAUTE)
Sauce tomate, mozzarella di Bufala Campana DOP, champignons bruns de Paris, poivrons frais, fondue d’oignons et huile d’olive au basilic du chef18,90 €-20 %Cocorizo Di Buffala 31 cm (NOUVEAUTE)
Sauce tomate, mozzarella di Bufala Campana DOP, chorizo français - Après cuisson : crème de balsamique.18,90 €Pizza Chorizana Di Bufala 31cm (NOUVEAUTE)
Sauce tomate, mozzarella di Bufala Campana DOP, chorizo, fondue d’oignon et origan.18,90 €Végétarienne Di Buffala 26 cm (NOUVEAUTE)
Sauce tomate, mozzarella di Bufala Campana DOP, champignons bruns de Paris, poivrons frais, fondue d’oignons et huile d’olive au basilic du chef16,90 €Cocorizo Di Buffala 26 cm (NOUVEAUTE)
Sauce tomate, mozzarella di Bufala Campana DOP, chorizo français - Après cuisson :crème de balsamique16,90 €Chorizana di Buffala 26cm (NOUVEAUTE)
Sauce tomate, mozzarella di Bufala Campana DOP, chorizo, fondue d’oignon et origan.16,90 €
