À propos de 🍕Basilic & Co - Suresnes
Pizzas de terroir réalisées à partir d'une pâte fraîche maison étalée à la main, et composées d'ingrédients de qualité : mozzarella artisanale française, base sauce tomate bio ou base crème, fromages de terroirs, viandes 100% d'origine française.
1 acheté = 1 offert
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Marcelline (26 cm)
Crème fraîche, mozzarella française, tomme de St Marcellin affinée, lardons fumés et ciboulette fraîche.14,50 €1 acheté = 1 offert
Populaires
Margherita (31 cm)
15,90 €4 Fromages des Alpes (31 cm)
17,90 €Chorizana (31 cm)
16,90 €TRUFFEE 31 cm (NOUVEAUTE)
16,90 €Drômoise (31 cm)
16,90 €Savoyarde (31 cm)
15,90 €Basque (31 cm)
17,90 €Reine 31 cm
16,90 €Cocorizo Di Buffala 31 cm (NOUVEAUTE)
18,90 €Baugienne (31 cm)
17,90 €
Foccaces
Mozzarella et chorizo
10,90 €Mozzarella, Ossau Iraty et piment d'Espelette
10,90 €Mozzarella et ciboulette
8,90 €Mozzarella et bleu du Vercors
9,90 €Focaccia Sainte-Maure & miel
Mozzarella française, Sainte Maure de Touraine AOP, miel et thym13,90 €FOCACCE MOZZA PESTO (NOUVEAUTE)
Mozzarella fior di latte et pesto maison8,90 €Focacce subtile
Mozzarella fior di latte, sauce à la truffe d'été et arôme de truffe blanche11,90 €Focacce Maroilles er jambon
11,90 €Focacce Boisée
Mozzarella fior di latte et poêlée de champignons11,90 €
LES PIZZAS ESSENTIELLES
Margherita (31 cm)
Sauce tomate BIO maison, Mozzarella di Buffala di Campana DOP, après cuisson : basilic frais, huile d’olive vierge15,90 €Romaine (31 cm)
Sauce tomate BIO maison, mozzarella française, chiffonnade de jambon blanc Ardéchois, filet d’huile artisanale au basilic et origan.14,90 €PopulaireChorizana (31 cm)
Sauce tomate BIO maison, mozzarella française, fondue d’oignons maison, origan, après cuisson : chorizo ibérique.16,90 €PopulairePESTO 26cm (NOUVEAUTE)
Pesto maison, mozzarella fior di latte, poulet roti maison et tomates cerises marinées14,90 €Reine 31 cm
Sauce tomate, mozzarella française,chiff onnade de jambon blanc ardéchois,champignons bruns de Pariset huile d’olive au basilic du chef.16,90 €PESTO 31 cm (NOUVEAUTE)
Pesto maison, mozzarella fior di latte, poulet roti maison et tomates cerises marinées18,90 €Romaine (26 cm)
Sauce tomate BIO maison, mozzarella française, chiffonnade de jambon blanc Ardéchois, filet d’huile artisanale au basilic et origan.12,90 €Campagnarde 31 cm (NOUVEAUTE)
Crème, mozzarella française,champignons bruns de Paris,poulet rôti et ciboulette fraîche17,90 €Royale (31 cm)
Sauce tomate BIO maison, mozzarella française, chiffonnade de jambon blanc ardéchois, champignons frais, œufs, filet d’huile artisanale au basilic et origan.16,50 €Margherita (26 cm)
Sauce tomate BIO maison, Mozzarella di Buffala di Campana DOP, après cuisson : basilic frais, huile d’olive vierge13,90 €Chorizana (26 cm)
Sauce tomate BIO maison, mozzarella française, fondue d’oignons maison, origan, après cuisson : chorizo ibérique.14,50 €Tajine (31 cm)
Crème fraîche au curry, mozzarella française, poulet rôti maison, fondue d’oignons maison, amandes effilées grillées et miel.15,90 €Végétarienne (26 cm)
Sauce tomate BIO maison, mozzarella française, poivrons frais, champignons frais, oignons rouges et filet d’huile artisanale au basilic.13,90 €Pizza Italienne 31 cm (NOUVELLE RECETTE)
Sauce tomate, mozzarella française, dés de tomate, huile d’olive au basilic du chef - Après cuisson : roquette et Parmigiano Reggiano AOP.16,90 €Pizza Italiene 26 cm (NOUVEAUTE)
Sauce tomate, mozzarella française, dés de tomate, huile d’olive au basilic du chef - Après cuisson : roquette et Parmigiano Reggiano AOP.14,90 €Royale (26 cm)
Sauce tomate BIO maison, mozzarella française, chiffonnade de jambon blanc ardéchois, champignons frais, œufs, filet d’huile artisanale au basilic et origan.14,90 €Reine 26 cm
Sauce tomate, mozzarella française,chiff onnade de jambon blanc ardéchois,champignons bruns de Pariset huile d’olive au basilic du chef.14,90 €Tajine (26 cm)
Crème fraîche au curry, mozzarella française, poulet rôti maison, fondue d’oignons maison, amandes effilées grillées et miel.13,50 €Végétarienne (31 cm)
Sauce tomate BIO maison, mozzarella française, poivrons frais, champignons frais, oignons rouges et filet d’huile artisanale au basilic.15,50 €CALZONE ITALIEN (NOUVEAUTE)
Sauce tomate BIO, mozzarella française, champignons bruns de Paris, chiffonnade de jambon blanc ardéchois, Basilic frais et gratiné au comté.16,90 €Campagnarde 26 cm
Crème, mozzarella française,champignons bruns de Paris,poulet rôti et ciboulette fraîche15,90 €
Salades sur mesure
Choisissez votre base + 3 ingrédients du terroir + 1 aromate + 1 vinaigrette et un petit pain au choix
Salade Di Bufala + pain garni
Jeunes pousses, mozzarella di Bufala Campana DOP. Pain garni : sauce tomate, dés de tomate et huile d’olive au basilic du chef.14,90 €Salade Fermière + pain garni
Jeunes pousses, poulet rôti, Parmigiano Reggiano DOP, oignons frits. Pain garni : Mozzarella française, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre - Après cuisson : oignons frits.14,90 €Salade verte d'accompagnement
5,90 €Salade Parmesane + pain garni
Jeunes pousses, chiffonnade de jambon sec d’Ardèche IGP, Parmigiano Reggiano DOP, oignons frits. Pain garni : Vercorais et ciboulette fraîche.14,90 €Salade Duo de Poissons + pain garni
Jeunes pousses, cabillaud, saumon fumé, oignons frits. Pain garni : Mozzarella française et ciboulette fraîche.16,90 €
Desserts
Focaccia choko noisette
9,90 €Dessert le Ptit’Ramisu
Tiramisu café aux éclats de biscuit. Contient de l'alcool6,90 €Dessert le Mouss’tache
Mousse au chocolat Valrhona aux éclats de biscuit.6,90 €Le Mont Blanc
Crémeux à la vanille de Madagascar, coulis de crème de marron, marrons rôtis et biscuit6,90 €PopulaireLA MOUSS MANGUE (NOUVEAUTE)
Crémeux de panna cotta à la vanille de Madagascar, coulis de mangue et fruit de la passion6,90 €Sorbet Framboise bio
120 ml5,00 €Glace noisette 120ml
5,00 €Sorbet Fraise bio
120 ml5,00 €Glace Caramel à la crème salée bio
120 ml5,00 €Glace Vanille Gousse bio
120 ml5,00 €Sorbet Citron bio
120 ml5,00 €Sorbet Framboise bio
120 ml5,00 €Sorbet Chocolat Noir A. Morin bio
120 ml5,00 €Sorbet Mangue bio
120 ml5,00 €Glace café 120ml
5,00 €Sorbet Orange sanguine 120ml
5,00 €sorbet Passion 120ml
5,00 €Sorbet pêche blanche 120 ml
5,00 €
Softs
Coca-Cola zéro 33 cL
3,00 €Coca-Cola 33 cL
3,00 €San Pellegrino 50 cL
3,00 €Vittel 50 cL
3,00 €Thé maté glacé Passion citron vert Bio JOMO 35cl
4,00 €Thé vert glacé Menthe Citron Gingembre BIO JOMO 35cl
4,00 €Cola Artisanal à la vanille
4,50 €Jus de pomme 25cl ( maison meneau)
4,00 €Thé blanc glacé Pêche Hibiscus BIO JOMO 35cl
4,00 €Limonade fraise
4,50 €Limonade framboise
4,50 €Limonade nature
4,50 €Nectar Framboise fraise 25cl (maison Meneau)
4,00 €Thé glacé à la pêche bio 75 cl
7,00 €Vittel Citron
4,00 €ORANGINA
2,90 €
Bières artisanales
Rousse 33 cL
5,00 €Blonde 33 cL
5,00 €Frise 33 cL
5,00 €Bière Blanche 33cl Brasserie du Mont Blanc
6,00 €Bière Blonde 33cl Brasserie du Mont Blanc
6,00 €IPA 33 cL
5,00 €Blanche 33 cL
5,00 €
Vins
Zabu nero D avola
Rouge Sicilia DOC27,00 €Caldora Ortonese Malvasia (blanc 75 cL)
22,00 €Tommasi Chiaretto (rosé 75 cL)
25,00 €Peppoli (rouge 75 cL)
Rouge Toscane/ DOCG Chianti Classico40,00 €
Pétillants
Proseco doc Treviso 75 cL
25,00 €
EPICERIE FRANCAISE
dosette huile artisanale française
Huile artisanale au piment d'Espelette AOP produite au coeur de la région Rhône Alpes1,50 €huile pimenté française 25cl
Huile artisanale au piment d'Espelette AOP produite au coeur de la région Rhône Alpes13,00 €
LES PIZZAS DE TERROIR
4 Fromages des Alpes (31 cm)
Sauce tomate BIO maison, mozzarella française, tome des bauges AOC, bleu du vercors AOC, reblochon de savoie AOP et origan.17,90 €Marcelline (26 cm)
Crème fraîche, mozzarella française, tomme de St Marcellin affinée, lardons fumés et ciboulette fraîche.14,50 €1 acheté = 1 offertTRUFFEE 31 cm (NOUVEAUTE)
Filet de crème, mozzarella fior di latte, sauce maison à la truffe d'été, champignons bruns de Paris et ciboulette fraîche16,90 €PopulaireBaugienne (26 cm)
Très bien noté· Crème fraîche, mozzarella française, champignons frais, lardons fumés, tome des Bauges AOC et ciboulette fraîche.15,50 €Brexiteuse (31 cm)
Très bien noté· Sauce tomate BIO, mozzarella française, bœuf haché BIO, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, fondue d'oignons maison et cheddar au lait cru AOP affiné 12 mois.18,90 €Drômoise (31 cm)
Très bien noté· Crème fraîche, mozzarella française, ravioles du Royans label rouge, bleu du vercors AOC et origan.16,90 €Basque (31 cm)
Très bien noté· Sauce tomate BIO maison, mozzarella française, Ossau Iraty AOP affiné, chiffonnade de jambon sec d’Ardèche IGP, ciboulette fraîche et piment d’Espelette AOP.17,90 €Savoyarde (31 cm)
Crème fraîche, mozzarella française, lardons fumés, reblochon de savoie AOP et fondue d’oignons maison.15,90 €Baugienne (31 cm)
Très bien noté· Crème fraîche, mozzarella française, champignons frais, lardons fumés, tome des Bauges AOC et ciboulette fraîche.17,90 €Basque (26 cm)
Sauce tomate BIO maison, mozzarella française, jambon sec d Ardèche, ossau iraty et piment d’Espelette AOP.15,50 €4 Fromages des Alpes (26 cm)
Sauce tomate bio maison, mozzarella française, tome des bauges aoc, bleu du vercors aoc, reblochon de savoie aop et origan.14,50 €Marcelline (31cm)
Crème fraîche, mozzarella française, tomme de St Marcellin affinée, lardons fumés et ciboulette fraîche.17,50 €Bourguignonne (31 cm)
Très bien noté· Sauce tomate BIO maison, mozzarella française, bœuf haché bio, fondue d’oignons maison, filet de crème et origan.17,90 €CHEVRE ET MIEL 31cm (NOUVEAUTE)
Filet de crème, mozzarella fior di latte, fromage de chèvre Sainte Maure de Touraine AOP, fondue d'oignons maison et miel français18,90 €TRUFFEE 26 cm (NOUVEAUTE)
Filet de crème, mozzarella fior di latte, sauce maison à la truffe d'été, champignons bruns de Paris et ciboulette fraîche14,90 €Montagnarde 31 cm (NOUVEAUTE)
Sauce tomate, mozzarella française, chiff onnade de jambon sec d’Ardèche IGP, bleu du VercorsSassenage AOP - Après cuisson : roquette18,90 €Savoyarde (26 cm)
Crème fraîche, mozzarella française, lardons fumés, reblochon de savoie AOP et fondue d’oignons maison.14,50 €Brexiteuse (26 cm)
Sauce tomate BIO, mozzarella française, bœuf haché BIO, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, fondue d'oignons maison et cheddar au lait cru AOP affiné 12 mois.16,50 €Drômoise (26 cm)
Crème fraîche, mozzarella française, ravioles du Royans Label Rouge, bleu du vercors AOC et origan.14,50 €Touraine 26cm (NOUVEAUTE)
Crème, mozzarella française, jambon sec, Sainte Maure de Touraine AOP et ciboulette fraiche/ Après cuisson: noix du Dauphiné16,90 €CHEVRE ET MIEL 26cm (NOUVEAUTE)
Filet de crème, mozzarella fior di latte, fromage de chèvre Sainte Maure de Touraine AOP, fondue d'oignons maison et miel français15,90 €Touraine 31 cm (NOUVEAUTE)
Crème, mozzarella française, jambon sec, Sainte-Maure de Touraine AOP et ciboulette fraîche - Après cuisson : noix du Dauphiné.18,90 €Bourguignonne (26 cm)
Sauce tomate BIO maison, mozzarella française, bœuf haché bio, fondue d’oignons maison, filet de crème et origan.15,50 €Montagnarde 26 cm (NOUVEAUTE)
Sauce tomate, mozzarella française, chiffonnade de jambon sec d’Ardèche IGP, bleu du VercorsSassenage AOP - Après cuisson : roquette16,90 €
LES PIZZAS INSOLITES
TERRE ET MER 26 cm (NOUVEAUTE)
Sauce tomate, mozzarella française, cabillaud rôti, chorizo français, poivrons frais et ciboulette fraîche.17,90 €TERRE ET MER 31 cm (NOUVEAUTE)
Sauce tomate, mozzarella française, cabillaud rôti, chorizo français, poivrons frais et ciboulette fraîche.19,90 €Tartare 26 cm (NOUVEAUTE)
Mozzarella française, filet de sauce tomate,dés de tomates, bœuf haché charolais- Après cuisson : oignons frits et sauce tartare.15,90 €Madras 26 cm (NOUVEAUTE)
Crème, curry de Madras, mozzarella française, poulet rôti, poivrons frais et ciboulette fraîche15,90 €Madras 31 cm (NOUVEAUTE)
Crème, curry de Madras, mozzarella française, poulet rôti, poivrons frais et ciboulette fraîche17,90 €Tartare 31 cm (NOUVEAUTE)
Mozzarella française, filet de sauce tomate,dés de tomates, bœuf haché charolais- Après cuisson : oignons frits et sauce tartare.17,90 €
LES PIZZAS DE LA CRIEE
Raffinée (31 cm)
Crème fraîche, mozzarella française, ravioles du royans Label Rouge, tranches de saumon fumé et ciboulette fraîche.19,90 €Nordique 31 cm (NOUVEAUTE)
Crème, mozzarella française,saumon fumé et ciboulette fraîche18,90 €Barboteuse (31 cm)
Crème fraîche, mozzarella française, roquette, tranches de saumon fumé et filet d’huile artisanale au basilic.19,90 €Barboteuse (26 cm)
Crème fraîche, mozzarella française, roquette, tranches de saumon fumé et filet d’huile artisanale au basilic.16,50 €Cabillaud 31 cm (NOUVEAUTE)
Crème, mozzarella française, cabillaud rôti,champignons bruns de Pariset ciboulette fraîche19,90 €Nordique 26 cm (NOUVEAUTE)
Crème, mozzarella française,saumon fumé et ciboulette fraîche16,90 €FISH AND CRISP 26 cm (NOUVEAUTE)
Crème, mozzarella française, cabillaud rôti,ciboulette fraîche - Après cuisson : oignons fritset sauce tartare17,90 €FISH AND CRISP 31 cm (NOUVEAUTE)
Crème, mozzarella française, cabillaud rôti,ciboulette fraîche - Après cuisson : oignons fritset sauce tartare19,90 €Cabillaud 26 cm (NOUVEAUTE)
Crème, mozzarella française, cabillaud rôti,champignons bruns de Pariset ciboulette fraîche17,90 €Raffinée (26 cm)
Crème fraîche, mozzarella française, ravioles du royans Label Rouge, tranches de saumon fumé et ciboulette fraîche.17,50 €
LES PIZZAS DI BUFFALA
Cocorizo Di Buffala 31 cm (NOUVEAUTE)
Sauce tomate, mozzarella di Bufala Campana DOP, chorizo français - Après cuisson : crème de balsamique.18,90 €Végétarienne Di Buffala 31 cm (NOUVEAUTE)
Sauce tomate, mozzarella di Bufala Campana DOP, champignons bruns de Paris, poivrons frais, fondue d’oignons et huile d’olive au basilic du chef18,90 €Pizza Végétarienne di Bufala 31 cm (NOUVEAUTE)
Sauce tomate, mozzarella di Bufala Campana DOP, champignons bruns de Paris, poivrons frais, fondue d’oignons et huile d’olive au basilic du chef.18,90 €Cocorizo Di Buffala 26 cm (NOUVEAUTE)
Sauce tomate, mozzarella di Bufala Campana DOP, chorizo français - Après cuisson :crème de balsamique16,90 €Végétarienne Di Buffala 26 cm (NOUVEAUTE)
Sauce tomate, mozzarella di Bufala Campana DOP, champignons bruns de Paris, poivrons frais, fondue d’oignons et huile d’olive au basilic du chef16,90 €
Recettes d'automne
Pizza Ch'ti
Crème. mozzarella fior di latte. maroilles AOP. poitrine paysanne fumée au bois de hêtre. oeuf. persil frais.18,90 €Pizza Champêtre
Crème de champignons. mozzarella fior di latte. Tome des Bauges AOP. poulet rôti maison. ciboulette fraiche.16,90 €Pizza Forestière
Crème de champignons. mozzarella fior di latte. poêlée de champignons (morilles. cèpes. girolles. pleurotes. champignons de Paris). persil frais.16,90 €Focaccia Maroilles & Jambon
Mozzarella fior di latte. maroilles AOP et jambon blanc ardéchois.12,90 €Focaccia Boisée
Mozzarella fior di latte et poêlée de champignons (morilles. cèpes. girolles. pleurotes. champignons de Paris).11,90 €Le Mont-Blanc
Crémeux à la vanille de Madagascar. coulis de crème de marron. marrons rôtis et biscuit.5,90 €Jus de raisin blanc de Dordogne Bio Maison Meneau 25cl
Pur jus de raisin blanc de Dordogne. associant le meilleur de l’agriculture biologique au savoir-faire artisanal de la Maison Meneau3,90 €Salade Automnale
Jambon sec d’Ardèche IGP. maroilles AOP. noix du Dauphiné. huile d'olive au basilic et crème de balsamique de Modène IGP. Accompagnée d’un pain focaccia maison.15,90 €
Nouvelles recettes
Pizza Piquante
Sauce tomate. piment de Cayenne. mozzarella fior di latte et chorizo.13,90 €Pizza Paysanne
Sauce tomate. mozzarella fior di latte. Tome des Bauges AOP. poitrine paysanne fumée au bois de hêtre.13,90 €Pizza 3 Fromages
Crème. mozzarella fior di latte. bleu du Vercors-Sassenage AOP. Tome des Bauges AOP.14,90 €Pizza Ch'ti Carnivore
Crème. mozarella fior di latte. maroilles AOP. boeuf haché français16,90 €Salade Saint-Marcellin & Miel
Poitrine paysanne grillée fumée au bois de hêtre. noix du Dauphiné. Saint-Marcellin IGP. ciboulette fraîche et vinaigrette à la moutarde à l’ancienne et au miel.Accompagnée d’un pain au Saint-Marcellin IGP et miel français.13,90 €Pizza Barbecue
Sauce tomate. épices barbecue. mozzarella fior di latte. boeuf haché français. poitrine paysanne fumée au bois de hêtre et oignons frits16,90 €Salade Fermière
Poitrine paysanne grillée fumée au bois de hêtre. poulet rôti maison. Parmigiano Reggiano DOP et vinaigrette huile d’olive balsamique.Accompagnée d’un pain focaccia maison.14,90 €Salade Basque
Jambon sec d’Ardèche IGP. tomates cerises marinées. Ossau-Iraty AOP. piment d’Espelette AOP et vinaigrette catalane à la tomate.Accompagnée d’un pain focaccia maison15,90 €
