À propos de 🍕Basilic & Co - Suresnes
Pizzas de terroir réalisées à partir d'une pâte fraîche maison étalée à la main, et composées d'ingrédients de qualité : mozzarella artisanale française, base sauce tomate bio ou base crème, fromages de terroirs, viandes 100% d'origine française.-20 % sur tout le menu
Pour les commandes de 25 € min. Voir conditions
Populaires
Margherita (31 cm)
15,90 €Reine 31 cm
16,90 €Chorizana (31 cm)
16,90 €Baugienne (31 cm)
17,90 €4 Fromages des Alpes (31 cm)
17,90 €PESTO 31 cm (NOUVEAUTE)
16,90 €Basque (31 cm)
17,90 €Marcelline (31cm)
17,50 €Campagnarde 31 cm (NOUVEAUTE)
17,90 €TRUFFEE 31 cm (NOUVEAUTE)
16,90 €
Foccaces
Focacce Maroilles er jambon
11,90 €Mozzarella et chorizo
10,90 €Focacce subtile
Mozzarella fior di latte, sauce à la truffe d'été et arôme de truffe blanche11,90 €Focacce Boisée
Mozzarella fior di latte et poêlée de champignons11,90 €Mozzarella, Ossau Iraty et piment d'Espelette
10,90 €FOCACCE MOZZA PESTO (NOUVEAUTE)
Mozzarella fior di latte et pesto maison8,90 €Mozzarella et bleu du Vercors
9,90 €Focaccia Sainte-Maure & miel
Mozzarella française, Sainte Maure de Touraine AOP, miel et thym13,90 €Mozzarella et ciboulette
8,90 €
LES PIZZAS ESSENTIELLES
Margherita (31 cm)
Sauce tomate BIO maison, Mozzarella di Buffala di Campana DOP, après cuisson : basilic frais, huile d’olive vierge15,90 €PESTO 31 cm (NOUVEAUTE)
Pesto maison, mozzarella fior di latte, champignons bruns de Paris, poulet roti maison et tomates cerises marinées16,90 €PopulaireReine 31 cm
Sauce tomate, mozzarella française,chiff onnade de jambon blanc ardéchois,champignons bruns de Pariset huile d’olive au basilic du chef.16,90 €PopulaireChorizana (31 cm)
Sauce tomate BIO maison, mozzarella française, fondue d’oignons maison, origan, après cuisson : chorizo ibérique.16,90 €Romaine (31 cm)
Sauce tomate BIO maison, mozzarella française, chiffonnade de jambon blanc Ardéchois, filet d’huile artisanale au basilic et origan.14,90 €Romaine (26 cm)
Sauce tomate BIO maison, mozzarella française, chiffonnade de jambon blanc Ardéchois, filet d’huile artisanale au basilic et origan.12,90 €Campagnarde 31 cm (NOUVEAUTE)
Crème, mozzarella française,champignons bruns de Paris,poulet rôti et ciboulette fraîche17,90 €CALZONE ITALIEN (NOUVEAUTE)
Sauce tomate BIO, mozzarella française, champignons bruns de Paris, chiffonnade de jambon blanc ardéchois, Basilic frais et gratiné au comté.16,90 €Pizza Italienne 31 cm (NOUVELLE RECETTE)
Sauce tomate, mozzarella française, dés de tomate, huile d’olive au basilic du chef - Après cuisson : roquette et Parmigiano Reggiano AOP.16,90 €Royale (31 cm)
Sauce tomate BIO maison, mozzarella française, chiffonnade de jambon blanc ardéchois, champignons frais, œufs, filet d’huile artisanale au basilic et origan.16,50 €Margherita (26 cm)
Sauce tomate BIO maison, Mozzarella di Buffala di Campana DOP, après cuisson : basilic frais, huile d’olive vierge13,90 €Tajine (31 cm)
Crème fraîche au curry, mozzarella française, poulet rôti maison, fondue d’oignons maison, amandes effilées grillées et miel.15,90 €Chorizana (26 cm)
Sauce tomate BIO maison, mozzarella française, fondue d’oignons maison, origan, après cuisson : chorizo ibérique.14,50 €Reine 26 cm
Sauce tomate, mozzarella française,chiff onnade de jambon blanc ardéchois,champignons bruns de Pariset huile d’olive au basilic du chef.14,90 €Végétarienne (26 cm)
Sauce tomate BIO maison, mozzarella française, poivrons frais, champignons frais, oignons rouges et filet d’huile artisanale au basilic.13,90 €Végétarienne (31 cm)
Sauce tomate BIO maison, mozzarella française, poivrons frais, champignons frais, oignons rouges et filet d’huile artisanale au basilic.15,50 €Pizza Italiene 26 cm (NOUVEAUTE)
Sauce tomate, mozzarella française, dés de tomate, huile d’olive au basilic du chef - Après cuisson : roquette et Parmigiano Reggiano AOP.14,90 €Tajine (26 cm)
Crème fraîche au curry, mozzarella française, poulet rôti maison, fondue d’oignons maison, amandes effilées grillées et miel.13,50 €Royale (26 cm)
Sauce tomate BIO maison, mozzarella française, chiffonnade de jambon blanc ardéchois, champignons frais, œufs, filet d’huile artisanale au basilic et origan.14,90 €Campagnarde 26 cm
Crème, mozzarella française,champignons bruns de Paris,poulet rôti et ciboulette fraîche15,90 €PESTO 26cm (NOUVEAUTE)
Pesto maison, mozzarella fior di latte, champignons bruns de Paris, poulet roti maison et tomates cerises marinées14,90 €
Salades sur mesure
Choisissez votre base + 3 ingrédients du terroir + 1 aromate + 1 vinaigrette et un petit pain au choix
Salade Parmesane + pain garni
Jeunes pousses, chiffonnade de jambon sec d’Ardèche IGP, Parmigiano Reggiano DOP, oignons frits. Pain garni : Vercorais et ciboulette fraîche.14,90 €Salade verte d'accompagnement
5,90 €
Desserts
Focaccia choko noisette
9,90 €PopulaireDessert le Ptit’Ramisu
Tiramisu café aux éclats de biscuit. Contient de l'alcool6,90 €Sorbet Châtaigne / marrons confits bio
120 ml5,00 €LA MOUSS MANGUE (NOUVEAUTE)
Crémeux de panna cotta à la vanille de Madagascar, coulis de mangue et fruit de la passion6,90 €Dessert le Vercors
Dessert typique du Vercors revisité avec crème à la vanille de Madagascar, caramel et noix.6,90 €Sorbet pêche blanche 120 ml
5,00 €Glace Caramel à la crème salée bio
120 ml5,00 €Sorbet Framboise bio
120 ml5,00 €Glace Vanille Gousse bio
120 ml5,00 €Sorbet Chocolat Noir A. Morin bio
120 ml5,00 €Sorbet Citron bio
120 ml5,00 €Glace Menthe Feuilles bio
120 ml5,00 €Glace café 120ml
5,00 €Glace noisette 120ml
5,00 €
Softs
Coca-Cola zéro 33 cL
3,00 €San Pellegrino 50 cL
3,00 €Jus de pomme 25cl ( maison meneau)
4,00 €Coca-Cola 33 cL
3,00 €Limonade passion
4,50 €Cola Artisanal à la vanille
4,50 €Thé blanc glacé Pêche Hibiscus BIO JOMO 35cl
4,00 €Nectar de Pêche Bio Maison Meneau 25cl
Jus de fruits associant le meilleur de l’agriculture biologique au savoir-faire artisanal de la Maison Meneau3,90 €Vittel 50 cL
3,00 €Limonade fraise
4,50 €Limonade framboise
4,50 €Limonade nature
4,50 €Nectar Framboise fraise 25cl (maison Meneau)
4,00 €Thé glacé à la pêche bio 75 cl
7,00 €Thé maté glacé Passion citron vert Bio JOMO 35cl
4,00 €Thé vert glacé Menthe Citron Gingembre BIO JOMO 35cl
4,00 €Vittel Fraise
4,00 €Vittel Citron
4,00 €nectar de pêche 25cl (maison meneau)
4,00 €
Bières artisanales
Bière Blanche 33cl Brasserie du Mont Blanc
6,00 €Blanche 33 cL
5,00 €IPA 33 cL
5,00 €Rousse 33 cL
5,00 €Frise 33 cL
5,00 €Bière Blonde 33cl Brasserie du Mont Blanc
6,00 €Bière Rousse 33cl Brasserie du Mont Blanc
6,00 €
Vins
Zabu nero D avola
Rouge Sicilia DOC27,00 €Tommasi Chiaretto (rosé 75 cL)
25,00 €Caldora Ortonese Malvasia (blanc 75 cL)
22,00 €Peppoli (rouge 75 cL)
Rouge Toscane/ DOCG Chianti Classico40,00 €
Pétillants
Proseco doc Treviso 75 cL
25,00 €
EPICERIE FRANCAISE
dosette huile artisanale française
Huile artisanale au piment d'Espelette AOP produite au coeur de la région Rhône Alpes1,50 €huile pimenté française 25cl
Huile artisanale au piment d'Espelette AOP produite au coeur de la région Rhône Alpes13,00 €
LES PIZZAS DE TERROIR
Marcelline (26 cm)
Crème fraîche, mozzarella française, tomme de St Marcellin affinée, lardons fumés et ciboulette fraîche.14,50 €Baugienne (31 cm)
Crème fraîche, mozzarella française, champignons frais, lardons fumés, tome des Bauges AOC et ciboulette fraîche.17,90 €4 Fromages des Alpes (31 cm)
Sauce tomate BIO maison, mozzarella française, tome des bauges AOC, bleu du vercors AOC, reblochon de savoie AOP et origan.17,90 €PopulaireBasque (31 cm)
Sauce tomate BIO maison, mozzarella française, Ossau Iraty AOP affiné, chiffonnade de jambon sec d’Ardèche IGP, ciboulette fraîche et piment d’Espelette AOP.17,90 €TRUFFEE 31 cm (NOUVEAUTE)
Filet de crème, mozzarella fior di latte, sauce maison à la truffe d'été, champignons bruns de Paris et ciboulette fraîche16,90 €PopulaireMarcelline (31cm)
Crème fraîche, mozzarella française, tomme de St Marcellin affinée, lardons fumés et ciboulette fraîche.17,50 €Brexiteuse (31 cm)
Très bien noté· Sauce tomate BIO, mozzarella française, bœuf haché BIO, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, fondue d'oignons maison et cheddar au lait cru AOP affiné 12 mois.18,90 €Savoyarde (31 cm)
Crème fraîche, mozzarella française, lardons fumés, reblochon de savoie AOP et fondue d’oignons maison.15,90 €Drômoise (31 cm)
Crème fraîche, mozzarella française, ravioles du Royans label rouge, bleu du vercors AOC et origan.16,90 €Bourguignonne (31 cm)
Très bien noté· Sauce tomate BIO maison, mozzarella française, bœuf haché bio, fondue d’oignons maison, filet de crème et origan.17,90 €Baugienne (26 cm)
Très bien noté· Crème fraîche, mozzarella française, champignons frais, lardons fumés, tome des Bauges AOC et ciboulette fraîche.15,50 €4 Fromages des Alpes (26 cm)
Sauce tomate bio maison, mozzarella française, tome des bauges aoc, bleu du vercors aoc, reblochon de savoie aop et origan.14,50 €CHEVRE ET MIEL 26cm (NOUVEAUTE)
Filet de crème, mozzarella fior di latte, fromage de chèvre Sainte Maure de Touraine AOP, fondue d'oignons maison et miel français15,90 €Touraine 31 cm (NOUVEAUTE)
Crème, mozzarella française, jambon sec, Sainte-Maure de Touraine AOP et ciboulette fraîche - Après cuisson : noix du Dauphiné.18,90 €Savoyarde (26 cm)
Crème fraîche, mozzarella française, lardons fumés, reblochon de savoie AOP et fondue d’oignons maison.14,50 €TRUFFEE 26 cm (NOUVEAUTE)
Filet de crème, mozzarella fior di latte, sauce maison à la truffe d'été, champignons bruns de Paris et ciboulette fraîche14,90 €Montagnarde 31 cm (NOUVEAUTE)
Sauce tomate, mozzarella française, chiff onnade de jambon sec d’Ardèche IGP, bleu du VercorsSassenage AOP - Après cuisson : roquette18,90 €Basque (26 cm)
Sauce tomate BIO maison, mozzarella française, jambon sec d Ardèche, ossau iraty et piment d’Espelette AOP.15,50 €CHEVRE ET MIEL 31cm (NOUVEAUTE)
Filet de crème, mozzarella fior di latte, fromage de chèvre Sainte Maure de Touraine AOP, fondue d'oignons maison et miel français17,90 €Bourguignonne (26 cm)
Sauce tomate BIO maison, mozzarella française, bœuf haché bio, fondue d’oignons maison, filet de crème et origan.15,50 €Méridionale (31 cm)
Sauce tomate BIO maison, mozzarella française, chiffonnade de jambon sec d’Ardèche IGP, filet d’huile artisanale au basilic, après cuisson : roquette et Parmigiano Reggiano AOP16,90 €Brexiteuse (26 cm)
Sauce tomate BIO, mozzarella française, bœuf haché BIO, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, fondue d'oignons maison et cheddar au lait cru AOP affiné 12 mois.16,50 €Montagnarde 26 cm (NOUVEAUTE)
Sauce tomate, mozzarella française, chiffonnade de jambon sec d’Ardèche IGP, bleu du VercorsSassenage AOP - Après cuisson : roquette16,90 €Touraine 26cm (NOUVEAUTE)
Crème, mozzarella française, jambon sec, Sainte Maure de Touraine AOP et ciboulette fraiche/ Après cuisson: noix du Dauphiné16,90 €Drômoise (26 cm)
Crème fraîche, mozzarella française, ravioles du Royans Label Rouge, bleu du vercors AOC et origan.14,50 €Méridionale (26 cm)
Sauce tomate BIO maison, mozzarella française, chiffonnade de jambon sec d’Ardèche IGP, filet d’huile artisanale au basilic, après cuisson : roquette et Parmigiano Reggiano AOP14,50 €
LES PIZZAS INSOLITES
Orientale 31 cm (NOUVEAUTE)
Sauce tomate, cumin, mozzarella française,poulet rôti, fondue d’oignons et miel.16,90 €Madras 31 cm (NOUVEAUTE)
Crème, curry de Madras, mozzarella française, poulet rôti, poivrons frais et ciboulette fraîche17,90 €Orientale 26 cm (NOUVEAUTE)
Sauce tomate, cumin, mozzarella française,poulet rôti, fondue d’oignons et miel.14,90 €Madras 26 cm (NOUVEAUTE)
Crème, curry de Madras, mozzarella française, poulet rôti, poivrons frais et ciboulette fraîche15,90 €Tartare 26 cm (NOUVEAUTE)
Mozzarella française, filet de sauce tomate,dés de tomates, bœuf haché charolais- Après cuisson : oignons frits et sauce tartare.15,90 €Tartare 31 cm (NOUVEAUTE)
Mozzarella française, filet de sauce tomate,dés de tomates, bœuf haché charolais- Après cuisson : oignons frits et sauce tartare.17,90 €
LES PIZZAS DE LA CRIEE
Barboteuse (31 cm)
Crème fraîche, mozzarella française, roquette, tranches de saumon fumé et filet d’huile artisanale au basilic.19,90 €Nordique 31 cm (NOUVEAUTE)
Crème, mozzarella française,saumon fumé et ciboulette fraîche18,90 €Barboteuse (26 cm)
Crème fraîche, mozzarella française, roquette, tranches de saumon fumé et filet d’huile artisanale au basilic.16,50 €Nordique 26 cm (NOUVEAUTE)
Crème, mozzarella française,saumon fumé et ciboulette fraîche16,90 €Raffinée (31 cm)
Crème fraîche, mozzarella française, ravioles du royans Label Rouge, tranches de saumon fumé et ciboulette fraîche.19,90 €Raffinée (26 cm)
Crème fraîche, mozzarella française, ravioles du royans Label Rouge, tranches de saumon fumé et ciboulette fraîche.17,50 €
LES PIZZAS DI BUFFALA
Cocorizo Di Buffala 31 cm (NOUVEAUTE)
Sauce tomate, mozzarella di Bufala Campana DOP, chorizo français - Après cuisson : crème de balsamique.18,90 €Pizza Végétarienne di Bufala 31 cm (NOUVEAUTE)
Sauce tomate, mozzarella di Bufala Campana DOP, champignons bruns de Paris, poivrons frais, fondue d’oignons et huile d’olive au basilic du chef.18,90 €Végétarienne Di Buffala 31 cm (NOUVEAUTE)
Sauce tomate, mozzarella di Bufala Campana DOP, champignons bruns de Paris, poivrons frais, fondue d’oignons et huile d’olive au basilic du chef18,90 €Cocorizo Di Buffala 26 cm (NOUVEAUTE)
Sauce tomate, mozzarella di Bufala Campana DOP, chorizo français - Après cuisson :crème de balsamique16,90 €Végétarienne Di Buffala 26 cm (NOUVEAUTE)
Sauce tomate, mozzarella di Bufala Campana DOP, champignons bruns de Paris, poivrons frais, fondue d’oignons et huile d’olive au basilic du chef16,90 €
Recettes d'été
Focaccia Chèvre & Romarin (NOUVEAUTE)
Mozzarella fior di latte. fromage de chèvre Sainte-Maure de Touraine AOP. romarin frais.10,90 €Nectar de Pêche Bio Maison Meneau 25cl
Jus de fruits associant le meilleur de l’agriculture biologique au savoir-faire artisanal de la Maison Meneau3,90 €Sorbet à la pêche 120 ml
Sorbet Pêche Blanche Bio Terre Adélice4,50 €
Recettes d'automne
Pizza Champêtre
Crème de champignons. mozzarella fior di latte. Tome des Bauges AOP. poulet rôti maison. ciboulette fraiche.16,90 €Pizza Ch'ti
Crème. mozzarella fior di latte. maroilles AOP. poitrine paysanne fumée au bois de hêtre. oeuf. persil frais.16,90 €Focaccia Boisée
Mozzarella fior di latte et poêlée de champignons (morilles. cèpes. girolles. pleurotes. champignons de Paris).11,90 €Focaccia Maroilles & Jambon
Mozzarella fior di latte. maroilles AOP et jambon blanc ardéchois.12,90 €Jus de raisin blanc de Dordogne Bio Maison Meneau 25cl
Pur jus de raisin blanc de Dordogne. associant le meilleur de l’agriculture biologique au savoir-faire artisanal de la Maison Meneau3,90 €Pizza Forestière
Crème de champignons. mozzarella fior di latte. poêlée de champignons (morilles. cèpes. girolles. pleurotes. champignons de Paris). persil frais.16,90 €Salade Automnale
Jambon sec d’Ardèche IGP. maroilles AOP. noix du Dauphiné. huile d'olive au basilic et crème de balsamique de Modène IGP. Accompagnée d’un pain focaccia maison.15,90 €Le Mont-Blanc
Crémeux à la vanille de Madagascar. coulis de crème de marron. marrons rôtis et biscuit.5,90 €
Nouvelles recettes
Pizza Barbecue
Sauce tomate. épices barbecue. mozzarella fior di latte. boeuf haché français. poitrine paysanne fumée au bois de hêtre et oignons frits16,90 €Salade Saint-Marcellin & Miel
Poitrine paysanne grillée fumée au bois de hêtre. noix du Dauphiné. Saint-Marcellin IGP. ciboulette fraîche et vinaigrette à la moutarde à l’ancienne et au miel.Accompagnée d’un pain au Saint-Marcellin IGP et miel français.13,90 €Salade Fermière
Poitrine paysanne grillée fumée au bois de hêtre. poulet rôti maison. Parmigiano Reggiano DOP et vinaigrette huile d’olive balsamique.Accompagnée d’un pain focaccia maison.14,90 €Pizza Piquante
Sauce tomate. piment de Cayenne. mozzarella fior di latte et chorizo.13,90 €Pizza 3 Fromages
Crème. mozzarella fior di latte. bleu du Vercors-Sassenage AOP. Tome des Bauges AOP.14,90 €Pizza Paysanne
Sauce tomate. mozzarella fior di latte. Tome des Bauges AOP. poitrine paysanne fumée au bois de hêtre.13,90 €Pizza Ch'ti Carnivore
Crème. mozarella fior di latte. maroilles AOP. boeuf haché français16,90 €Salade Basque
Jambon sec d’Ardèche IGP. tomates cerises marinées. Ossau-Iraty AOP. piment d’Espelette AOP et vinaigrette catalane à la tomate.Accompagnée d’un pain focaccia maison15,90 €
