Mademoiselle Chang - One Place livre depuis Rungis - Wissous

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Mademoiselle Chang propose une gastronomie asiatique axée sur les produits cuits à la vapeur, offrant un voyage culinaire à travers la Chine, la Thaïlande, le Vietnam et le Cambodge. Après avoir exploré l'Asie et travaillé avec de grands chefs, elle réinvente des recettes traditionnelles avec sa touche douce et ludique, séduisant ainsi les passionnés de cette culture à la recherche d'immersion. 🍜🥟

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Nems poulet
Vermicelle de riz, Champignon noir émincés, Carotte râpée, Galette de riz, Échalote, Oignon, Jaune d'œuf, Poulet haché.3 pièces.
6,50 €
1 acheté = 1 offert
Pad Thaï au poulet
Notre Pad thai est fait à la base de pate de riz sauté avec la sauce de pad thai accompagné avec pousse de soja, ciboulettes, cacahuètes, oeuf et filet de blanc de poulet.
13,50 €
1 acheté = 1 offert

Wonton vapeur poulet
Farine de froment, fécule de pomme de terre, pousse de bambou, Poulet.4 pièces.
5,50 €
Nems poulet
Vermicelle de riz, Champignon noir émincés, Carotte râpée, Galette de riz, Échalote, Oignon, Jaune d'œuf, Poulet haché.3 pièces.
6,50 €
1 acheté = 1 offert
Nems végétariens
Vermicelle de riz, Champignon noir émincés, Carotte râpée, Galette de riz, Échalote, Oignon.3 pièces.
6,50 €
Végétarien
Edamame
Fève de soja avec la cosse.
4,50 €
Wonton frits (poulet/végétarien au choix)
Farine de froment, fécule de pommes de terre et pousse de bambou.4 pièces.
5,50 €

Bobun au boeuf
Notre Bobun est composé avec différentes de variétés de légumes comme carottes rappés, pousse de soja, laitue romaine, feuille de menthe et cacahuètes, accompagné avec des nems de poulet et boeuf sauté aux oignons fait maison.
13,00 €
Les soupes Wonton de Mademoiselle
A composer : Bouillon de volaille (coriandre, chou, soja), Nouille fine, Sauce piquante ou très piquante ou cacahuète
14,50 €
Pad Thaï au poulet
Notre Pad thai est fait à la base de pate de riz sauté avec la sauce de pad thai accompagné avec pousse de soja, ciboulettes, cacahuètes, oeuf et filet de blanc de poulet.
13,50 €
1 acheté = 1 offert

Flanc Coco
Flanc de coco parsemé avec les noix de coco rappés fait maison.
4,50 €
Nems au nutella
Nems fait maison au Nutella. 3 pièces
5,50 €