À propos de LE GARDE MANGER
Venez découvrir le Garde Manger avec des recettes originales et de saisons !
Populaires
Tartare de bœuf, frites et salade verte
26,00 €Coeur de rumsteak grillé, frites et sauce Chimichurri
25,00 €Rougail saucisses, achards et riz basmati
22,00 €Burger du moment, frites et ketchup maison
21,00 €Burger de basse côte de black angus braisé (cuisson 8 heures) , frites tout maison
21,00 €Le blue burger, frites et ketchup... tout maison
21,00 €Couscous de légumes, semoule aux fruits secs
20,00 €Wok de poulet saté /coco, légumes thaï
21,00 €Assortiment de charcuteries et fromages à partager
24,00 €IGP Pays d'oc 2024 blanc
27,00 €
Apéros 🤩
Pour bien commencer...
Assortiment de charcuteries et fromages à partager
Assortiment de saucisson, chorizo, rillettes d'oie et de 3 fromages (220g) à partager a deux ou plus24,00 €Assortiment de Fromages du Moment
Assortiment de 3 fromages11,50 €Bocal de terrine de cochon aux cèpes
Terrine maison, bocal de 250g et longue conservation.13,50 €Assortiment de charcuteries 120g
Jambon de truie Arosagaraï, rillettes d'oie et saucisson13,50 €Bocal de terrine cochon au poivre vert
Bocal de 250g, longue conservationFait maison13,50 €Bocal de Terrine de cochon au piment d'espelette
Bocal de 250g, longue conservationFait maison13,50 €
Entrées 🌸
Régalez-vous !
Gaspacho rouge
11,00 €Vitello tonato
13,00 €PopulaireBurrata, légumes, pesto rouge
13,00 €PopulaireSalade César du Garde
13,00 €Œufs Pochés Crème Aux Morilles
Oufs pochés, crème et morilles.16,00 €VégétarienSupions à l’encre comme à Saint-Jean
14,00 €Tempura de légumes, sweet chili sauce
10,00 €Jambon Pata Negra, Cebo de Campo 28 mois
18,00 €Houmous de pois chiches, chorizo grillé et tomates à la coriandre
13,00 €
Plats 😋
Tartare de bœuf, frites et salade verte
Très bien noté· Cœur de rumsteak bio de Bavière coupé au c0uteau, sauce tartare maison, potatoes et salade verte.26,00 €Coeur de rumsteak grillé, frites et sauce Chimichurri
tout maison25,00 €Rougail saucisses, achards et riz basmati
22,00 €Burger de basse côte de black angus braisé (cuisson 8 heures) , frites tout maison
Sauce burger (Mayonnaise avec paprika, miel, moutarde), oignons confits, salade iceberg, morbier et ketchup maison.21,00 €Burger du moment, frites et ketchup maison
Très bien noté· Burger de black angus, pain bun maison, morbier, sauce burger (Mayonnaise avec paprika, miel, moutarde), oignons confits, salade iceberg et ketchup maison.21,00 €Pavé de thon rouge de méditérranée pané au sésame, caponata aux olives
28,00 €Le blue burger, frites et ketchup... tout maison
Très bien noté· Bun maison à la farine semi complète, sauce burger (Mayonnaise avec paprika, miel, moutarde). steak haché maison de black angus, fourme d'ambert, tranche de lard fumé et grillé, oignons confits et salade verte.21,00 €Couscous de légumes, semoule aux fruits secs
20,00 €Wok de poulet saté /coco, légumes thaï
21,00 €
Accompagnements 🥔🥗
Salade Verte
Salade verte et vinaigrette.4,00 €Portion de Frites Maison
Pommes de terre charlotte passées à la friteuse.4,50 €
Desserts 🍰
Pour les plus gourmands !
Hot Fudge
Glace artisanale à la vanille, chocolat fondu, amandes grillées10,00 €Gâteau au chocolat, glace artisanale à la vanille
Gâteau au chocolat noir sans gluten, glace à la vanille10,00 €Fromage blanc à la crème de marron
Fromage blanc à la crème de marron.9,00 €fromage blanc, coulis de fruits rouges
fromage blanc, coulis de fruits rouges9,00 €PopulaireCrumble au citron, chantilly au mascarpone
Crème de citron, pâte à crumble et chantilly au mascarpone.10,00 €Pain perdu aux pralines roses, coulis de caramel, glace vanille
10,00 €PopulaireFromage blanc, miel et noix
Fromage blanc, miel et noix9,00 €Baba au rhum, chantilly au mascarpone
Brioche à baba, rhum vieux et chantilly au mascarpone.12,00 €
Softs 🥤
Boissons non alcoolisées
Coca cola zéro
canette 33cl.4,00 €Coca cola
canette 33cl.4,00 €Icetea pêche
canette 33cl.4,00 €Orangina
Orangina4,00 €Fanta Orange
4,00 €ChariTea green 330 ml
infusion de thé vert bio au gingembre6,50 €Lemonaid Citron vert 330 ml
Limonade bio naturelle au citron vert6,00 €
Bières et Alcools 🍻
Attention, l'abus d'alcool est dangereux pour la santé !
Bière blanche artisanale
Maison toussaint bouteille 33cl.6,50 €Biere Sans Alcool Atisanale IPA
Maison Toussaint Bouteille 33cl.6,50 €Bière artisanale IPA
Maison Toussaint Bouteille 33cl.6,50 €Bière blonde artisanale "Lucienne" Toussaint
Maison Toussaint Bouteille 33cl.6,50 €
Vins 🍷
Attention, l'abus d'alcool est dangereux pour la santé !
IGP Pays d'oc 2024 blanc
Chardonnay - vin blanc27,00 €Champagne Brigandat brut
75 cL.55,00 €Crozes Hermitage Etincelle Saint Clair 2023
vin rouge39,00 €Graves Dame de Respides Dom Gonet-Medeville 2020
Vin rouge34,00 €Sauvignon Blanc "L'enfant Rebelle" Antoine De La Farge 2024
27,00 €V.D.F "Les Rives" Dom Saint Nicolas 2021
Vin rouge de Vendée, Famille Michon38,00 €Les Monges Rouge Domaine de la Mongestine 2021
30,00 €Bordeaux Superieur "Cru Monplaisir" Domaine Gonet Medeville 2022
22,00 €VDF Chardonnay Maison Guillot Broux 2023
Vin Blanc28,00 €Cotes Du Rhone "La Part des Vivants" Dom Garon 2023
Vin Rouge25,00 €Bugey Pinot Noir "Le Morillon" Dom Yves Duport 2024
35,00 €Anjou Gamay Dom de Montgilet 2022
25,00 €IGP Val de Loire Sauvignon Dom De Montgilet 2024
25,00 €AOC Chablis Dom Garnier 2023
39,00 €
