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Populaires
Pasta alla carbonara
17,00 €Diavola
16,00 €Regina
16,00 €4 Fromages
17,00 €Mortadelle
18,00 €Pizza truffe
21,00 €La capra - chèvre miel
16,00 €Fiocchi
16,00 €Carciofi
18,00 €Pâte à la truffe
23,00 €
Antipasti
Mozzarelle panate
Mozzarella panées aux herbes, avec pesto verde9,00 €PopulaireArancini al tartufo
5 Arancini à la truffe, accompagnés d’une sauce à la truffe.10,00 €Stracciatella à la cuillère
Cœur de burrata (100G) des pouilles.8,00 €Burrata e Pomodori 125g
Burrata de 125g, carpaccio de tomates ou tomates cerises et gel au basilic.14,00 €Polpette alla Siciliana
Boulettes de bœuf, sauce tomate et parmesan.10,00 €Caponata
Aubergines, poivrons, olives, câpres et pignons de pin.9,00 €Formaggio di capra panate
Chèvres panés aux herbes, avec pesto rosso9,00 €Salumi pregiati 2 personnes
Jambon de Parme 24 mois, mortadelle à la pistache, coppa et saucisson sec12,00 €Salumi pregiati 4 personnes
Jambon de parme 24 mois, mortadelle à la pistache, coppa et saucisson sec23,00 €
Pizza
Diavola
Très bien noté· Sauce tomate san marzano AOP, Salami picante, mozzarella fior di latte, basilic frais et huile d'olive.16,00 €Regina
Très bien noté· Sauce tomate san marzano AOP, mozzarella fior di latte, champignons de Paris, jambon blanc, basilic frais et huile d'olive.16,00 €4 Fromages
Crème de ricotta fait maison, gorgonzola, chèvre, provolone fumée et basilic.17,00 €PopulaireMargherita
Sauce tomate san marzano AOP, mozzarella fior di latte, basilic frais et huile d'olive.13,00 €Carciofi
Crème de ricotta, bufala, artichaut à la romaine, pancetta, caciocavallo et basilic.18,00 €Mortadelle
Base crème de pistache, fior di latte, mortadelle, ricotta et pistaches concassées.18,00 €Fiocchi
Sauce tomate san marzano, fior di latte, poivre concassé, jambon blanc, ricotta et basilic.16,00 €Pizza truffe
Très bien noté· Sauce aux truffes, mozzarella fior di latte, stracciatella et basilic.21,00 €La capra - chèvre miel
Crème de ricotta / mozzarella fior di latte / chèvre / miel / noix.16,00 €PopulaireAngeli e demoni
Sauce tomate san marzano AOP, mozzarella fior di latte, spianata, nduja, poivrons, oignons, stracciatella et basilic frais18,00 €Emiliana
Sauce tomate san marzano AOP, fior di latte, roquette, jambon de parme affiné 24 ou bresaola (boeuf - préciser en commentaire), copeaux de parmesan et tomates cerises.18,00 €Pesto e Pomodori secchi
Crème de pesto, fior di latte, tomates séchées, burrata, parmesan et basilic frais.18,00 €Pizza norma
Sauce tomate san marzano AOP, fior di latte, tomates cerises, aubergines cuites au four, provolone del monaco, parmesan, basilic frais et huile d'olive.16,00 €Dolce Piccante
Crème de ricotta, mozzarella fior di latte, salame piccante, oignons confits, miel pimenté et basilic frais17,00 €Napoli
Sauce tomate norma, mozzarella fior di latte, câpres, olives, anchois et basilic.16,00 €Végétarienne
Sauce tomate san marzano, mozzarella fior di latte, légumes du moment cuits au four, basilic frais et huile d'olive.16,00 €Pomodorina
Sauce tomate San Marzano AOP, cœur de burrata, tomates cerises, olives et basilic frais16,00 €Kim bill
Crème de ricotta, gorgonzola, aubergines rôties, n’duja, roquette et parmesan.18,00 €Sinatra
Sauce tomate San Marzano AOP, provola fumé, polpette de boeuf alla siciliana, stracciatella et parmesan18,00 €
Pasta
Pasta alla carbonara
Pecorino, parmesan, œuf et guanciale.17,00 €PopulairePâte à la truffe
Crème de truffes maison et truffes fraiches.23,00 €Pasta a l'aglio
Ail, persil, piment doux frais, parmesan, chapelure sicilienne14,00 €Risotto Foresta
Riz carnaroli, crème aux champignons persillés, parmesan20,00 €
insalata
Salade César
Salade sucrine, escalope de poulet à la milanaise, pancetta grillée, œuf dur, croûtons maison et parmesan.18,00 €Verdure grigliate
Salade mesclun, aubergines, courgettes, artichaut à la romaine et burratina.17,00 €Caprino caldo
Salade de mesclun, ciambella de chèvre, pancetta grillé, noix, tomates cerises et vinaigrette maison.17,00 €
Dolce
Ciambella au nutella et pistache
12,00 €Tiramisu italien
9,00 €Pizza nutella
12,00 €Cheese cake fruits rouges pistaches
10,00 €Pannacotta fruits rouges
8,00 €
Soft
Coca-cola zéro
4,50 €Limonata antica orange sanguine
5,50 €Coca-cola
4,50 €Ice tea
4,50 €Limonata antica citron
5,50 €Limonata antica orange
5,50 €
Bière
Nastro azurro
7,00 €
Vins Blancs
Pinot Grigio DOC
Corte Giona, Vénétie.30,00 €
Vins Rouges
Nero d'avola
30,00 €
