À propos de Vesper
Une once de Japon, une inspiration péruvienne et une âme française... Désinvolte et aventureux, Vesper redessine les frontières de la cuisine parisienne en mettant le partage au centre de la table.
Appetizers
Edamame Spicy
9,00 €Guacamole Spicy
10,00 €
Entrées
Gyoza Canard
18,00 €
Plats
Poulpe et Mousseline de Patate Douce
A la Robata, crème de Aji, pickles de jalapenos26,00 €Poulet Frit Karaage et Frites de patate douce
Sauce chimichurri, mayo, pickles de jalapenos24,00 €Salade King Crabe
Coeur de laitue, crabe royal, agrumes, avocat, Tobiko38,00 €Wok de légumes
23,00 €PopulaireSalade César
Suprême de volaille fermière grillée à la Robata24,00 €Tigre qui pleure
Boeuf tendre mariné juste snacké, citron kaffir26,00 €PopulaireRisotto Petit Epeautre
Shitaké, tofu, dashi28,00 €Populaire
Sides
Frite de Patate Douce
10,00 €PopulairePousse d'épinard
8,00 €Riz Noir
8,00 €Populaire
Desserts
Salade de Fruit
8,00 €Mochi Sesame Noir
12,00 €
Champagnes, Vins & Saké
Ma Petite Republique
Bordeaux Fronsac Rouge45,00 €
Softs & Bière
Fever Tree Ginger Beer
5,00 €Fever Tree Ginger Ale
5,00 €Deck & Donohue IPA
5,00 €