À propos de Vesper
Une once de Japon et une âme française... Désinvolte et aventureux, Vesper redessine les frontières de la cuisine parisienne en mettant le partage au centre de la table.
Appetizers
Edamame Gomasio
9,00 €Guacamole
10,00 €Aubergine Miso
11,00 €
Sushi
Shiso Bomb
6 pièces de California Rolls au Saumon16,00 €Yeti Roll
6 pièces de California Rolls au Lobster20,00 €Rainbow
6 pièces de California Rolls : Thon, Saumon et Dorade18,00 €Dragon Roll
6 pièces de California Rolls : tempura de gambas18,00 €Hamachi
19,00 €Otoro
36,00 €Crispy Rice Salmon
19,00 €Crispy Rice Tuna
18,00 €
Entrées
Tempura de Légumes
15,00 €Lobster Roll
Homard, mayo32,00 €Tempura de Gambas
22,00 €Gyoza de Canard
18,00 €
Plats
Risotto Petit Epeautre
Shitaké, tofu, dashi28,00 €PopulairePoitrine de Cochon et Frites de patate douce
22,00 €Poulpe et Frites de patate douces
26,00 €Poulet Frit Karaage et Frites de patate douce
24,00 €Salade King Crabe
Coeur de laitue, crabe royal, agrumes, avocat, Tobiko38,00 €Salade César
Suprême de volaille fermière grillée à la Robata24,00 €Wok de légumes
23,00 €PopulaireTigre qui pleure
Boeuf tendre mariné juste snacké, citron kaffir26,00 €Populaire
Sides
Frite de Patate Douce
10,00 €PopulairePousse d'épinard
8,00 €Riz Noir
8,00 €PopulaireAubergine Miso
11,00 €
Desserts
Mi Cuit Chocolat
13,00 €Salade de Fruit
8,00 €Mochi Sesame Noir
12,00 €
Champagnes, Vins & Saké
Ma Petite Republique
Bordeaux Fronsac Rouge45,00 €
Softs & Bière
Fever Tree Ginger Beer
5,00 €Fever Tree Ginger Ale
5,00 €