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Le Belphégor : Bœuf de race Limousine ou Charolaise d'origine française, double ration de tomme de montagne au lait cru, des oignons frits, de la ciboulette et notre mayonnaise artisanale délicatement sucrée20,40 €PopulaireFormule Victor
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Le Bartholomé - Steak de bœuf de race
Le Bartholomé : Bœuf de race Limousine ou Charolaise d'origine française, de la Raclette de montagne au lait cru fondue, de la poitrine de porc fumée, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce barbecue artisanale17,40 €PopulaireLe Belphégor - Steak de bœuf de race
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Le Big Fernand : Bœuf de race Limousine ou Charolaise d'origine française, de la Tomme de montagne au lait cru fondue, des tomates séchées, du persil plat et notre sauce cocktail artisanale16,90 €PopulaireLE THEODORE
Pain hot-dog du boulanger, saucisse*, Tomme, sauce relish, Savora et oignons frits11,50 €Smash Burger
9,00 €LE FRANCOIS
Pain hot-dog du boulanger, saucisse*, Fourme d’Ambert AOP, ketchup, Savora et oignons confits11,50 €Le Paulette
Le Paulette : Filet de poulet fermier mariné Label Rouge d'origine française, de la Tomme de montagne au lait cru, des oignons confits, du persil et notre sauce sauce cocktail artisanale16,40 €Le Lucien (végétarien)
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Poulet Label Rouge Frit façon Big Fernand , miel, pickles de concombre, ciboulette, sauce franche (sauce blanche BF)17,00 €LE ROLAND
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POULET CROUSTILLANT FACON BIG FERNAND
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Filets de poulet mariné croustillant d'origine française et une sauce artisanale au choix.12,90 €Les Tendres x5
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BIG NOUVEAUTÉ - La Formule Smash Fernand
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Accompagnements
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Nos frites fraiches maison, natures.4,00 €Fernandines Paprika
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Nos Desserts Artisanaux
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Nos Boissons Artisanales
Coca-Cola - 33cl
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33cl4,00 €Vittel - 50cl
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Nos Bières
LBF - Session Pale Ale
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Nos Vins
Mâcon Villages - Blanc
Chardonnay 75 cl18,00 €Côtes du Rhône - Rouge
Rouge Bio 75 cl18,00 €AOP Côtes de Provence
75cl18,00 €
