À propos de Lilla Krogen
Restaurant de spécialités suédoises préparées avec des produits frais et de saison. 🇸🇪
Populaires
Varmrökt lax
24,00 €Dagens fisk
24,00 €Pannbiff
24,00 €Fläsksida
24,00 €
Entrées
Toast skagen
Queues d’écrevisses et crevettes à la moyonnaise à l’aneth avecun toast de pain persillé.10,00 €Saumon Gravlax
Saumon gravlax, crème de concombre au citron et pain craquant10,00 €PopulairePetite soupe froide du moment et son accompagnement (voir ardoise)
Petite soupe froide du moment et son accompagnement (voir ardoise)10,00 €PopulaireRökt kött
viandes fumées, crème de pois chiches au poivre, concombres marinés10,00 €
Plats 🍽️
Varmrökt lax
pavé de saumon fumé chaud, pommes de terres à l’anglaise et crudités24,00 €Pannbiff
Grande boulette de viande au bœuf et porc, pommes de terre rôties au romarin et ketchup de betteraves et fruits rouges.24,00 €Dagens fisk
poisson blanc d’arrivage, mariné au sel et laurier, salade de céréales et vinaigrette de moutarde suédoise à l’aneth24,00 €Fläsksida
Poitrine de porc caramélisée à la mélasse suédoise, l’incontournable salade de pommes de terres suédoise et concombres marinés24,00 €Assiette végétarienne
galette de légumes aux graines et fruits secs, salade decéréales et fromage frais à l’ail fumé24,00 €
Desserts 🍐
Tarte aux pommes façon Tosca
Tarte aux pommes façon Tosca et crème de Flaggpunch.9,50 €Verrine
Verrine de rhubarbe et son coulis accompagné d’une tuile d’avoine9,50 €Mazarin
Gâteau aux amandes façon mazarin et coulis de fruits de saison9,50 €
Et en plus...
De grandes entrées à partager ou à déguster en guise de plat...
Assiette nordique de la mer
Tranches de saumon fumé, poisson du Chef, pickles et Knäckebröd (pain craquant suédois).21,00 €Grande assiette de saumon Gravlax
Grande assiette de saumon Gravlax, crème de concombre et pain craquant.21,00 €Grande assiette de saumon fumé maison
Grande assiette de saumon fumé maison, sauce aux deux moutardes suédoises et pain craquant.21,00 €Grande assiette de viande fumée
3 viandes fumées, crème de pois chiches au poivre, concombres marinés et toast persillé21,00 €Grande soupe froide du jour et son accompagnement : voir ardoise
Grande soupe froide du jour et son accompagnement : voir ardoise14,00 €