
À propos de Lilla Krogen
Restaurant de spécialités suédoises préparées avec des produits frais et de saison. 🇸🇪
Populaires
Grande assiette de saumon Gravlax
21,00 €Grande assiette de saumon fumé maison
21,00 €Revbenspjäll
24,00 €Varmrökt lax
24,00 €Kalops
24,00 €
Entrées
Toast skagen
Queues d’écrevisses et crevettes à la moyonnaise à l’aneth avecun toast de pain persillé.10,00 €Köttbullar och rödbetsallad
3 Boulettes à la viande de bœuf et porc, salade de betterave et pomme aux épices douces10,00 €Saumon Gravlax
Saumon gravlax : Saumon gravlax, crème de raifort et pain craquant10,00 €Petite soupe du moment et son accompagnement (voir ardoise)
Petite soupe du moment et son accompagnement (voir ardoise)10,00 €
Plats 🍽️
Revbenspjäll
Travers de porc caramélisé au gingembre, légumes racines rôtis au thym, concombres marinés24,00 €Varmrökt lax
Pavé de saumon fumé chaud, polenta poêlée, beurre blanc à l’aneth, légumes de saison24,00 €Kalops
Mijoté de boeuf à la bière et clou de girofle, pommes de terre à l’anglaise, coulis d’airelle au thym, légumes de saison24,00 €Dagens fisk
Cassoulet de poisson blanc d’arrivage au jus d’écrevisse, chiffonnade de gravlax snacké et légumes de saison24,00 €Assiette végétarienne
Galette de légumes aux graines et fruits secs, légumes racines rôtis au thym, crème de raifort24,00 €
Desserts 🍐
Tarte aux pommes façon Tosca
Tarte aux pommes façon Tosca et crème de Flaggpunch.9,50 €Pain d’épices suédois aux airelles
Pain d’épices suédois aux airelles, poire pochée et coulis de vin chaud9,50 €Gâteau au chocolat et café
Gâteau au chocolat et café façon Kladd et coulis de café9,50 €
Et en plus...
De grandes entrées à partager ou à déguster en guise de plat...
Grande assiette de saumon Gravlax
Grande assiette de saumon Gravlax, crème de concombre et pain craquant.21,00 €Grande assiette de saumon fumé maison
Grande assiette de saumon fumé maison, sauce aux deux moutardes suédoises et pain craquant.21,00 €Assiette nordique de la mer
Tranches de saumon fumé, poisson du Chef, pickles et Knäckebröd (pain craquant suédois).21,00 €Grande soupe du jour et son accompagnement : voir ardoise
Grande soupe du jour et son accompagnement : voir ardoise14,00 €