Populaires
Poulet punjabi
13,90 €Poulet tikka masala
13,90 €Butter chicken
13,90 €Poulet madras
13,90 €Agneau tikka masala
14,90 €Poulet
14,90 €
Entrées
Viandes cuites au tandoor
Saumon tikka
Filets de saumon mariné avec épices et cuit au charbon de bois.10,90 €Poulet tikka
Dés de poulet désossés marinés et assaisonnés cuits au charbon de bois.7,20 €Oignons bhaji
Lamelles d’oignons marinés dans différentes épices et frites en beignets.5,90 €Mixte pakora
Beignets de différents légumes.5,90 €Samossa
Beignets avec viandes ou légumes (spécialité du punjab).5,90 €La raita
Yaourt aux concombres et aromate.5,90 €Pakora crevettes
Beignets de crevettes.8,90 €Pakora poulet
Beignets de poulet..5,90 €Poulet kebab
Poulet haché avec oignons, petits piments verts, menthe fraîche, coriandre et pincée d’herbes aux épices cuit en brochette au charbon de bois.6,90 €Poulet tandoori
Poulet aux épices cuit à la broche.6,90 €Poulet garlic
Dés de poulet désossés marinés, assaisonnés, fourrés à l’ail et cuits dans le tandoor.7,90 €Agneau tikka
Dés de gigot d’agneau légèrement marinés cuits au charbon de bois.8,90 €Jungha tandoori (spécialité très raffinée)
Gambas macérées dans un bouquet d’épices et aromate puis cuites au tandoor.25,00 €Grill mixte
Agneau tikka, poulet tikka, seekh kebab et poulet tandoori.16,90 €Grill mixte cardamome special
Gambas, poulet tikka, seekh kebab et poulet garlic et poulet tandoori (20min d'attente).30,00 €Sheekh kebab
Brochette d’agneau haché avec oignons, petits piments verts, menthe fraîche, coriandre et pincé d’Herbes aux épices.8,90 €
Salades
Avocat
Salade verte, olives, avocat, tomates cerises, maïs et sauce au curry.10,00 €Maison
Salade verte, tomates cerises, maïs, concombres, œufs et sauce curry.9,00 €Tandoori
Salade verte, tomates cerises, olives, poulet grillé au tandoor et sauce au curry.10,00 €
Plats biryanis
Poulet
Riz au safran avec poulet.14,90 €Légumes
Riz au safran mijoté avec assortiment de légumes.13,90 €Agneau
Riz au safran mijoté avec gigot d’agneau.15,90 €Crevettes
Riz au safran mijoté avec crevettes.17,90 €Cardamome
Riz au safran avec agneau, poulet, légumes et crevettes.18,90 €
Agneau
Agneau tikka masala
Agneau mariné cuit en brochette.14,90 €Curry
Curry d’agneau au curry et safran.14,90 €Madras
Agneau au curry de madras avec 25 épices.14,90 €Saagwala
Curry d’agneau aux épinards.14,90 €Vindalou
Agneau au curry avec pommes de terre (relevé).14,90 €Rara agneau
Agneau préparé avec une sauce au gingembre.14,90 €Mutton shahi korma
Gigot d’agneau cuit avec pistache, amandes, noix de cajou et crème (très doux).14,90 €Agneau tava
Agneau sauté aux champignons, pommes de terre et tomates.14,90 €Agneau aubergines
Agneau curry mijoté avec des aubergines cuites au tandoor14,90 €
Poulet
Poulet madras
Poulet au curry de madras avec 25 épices13,90 €Butter chicken
Poulet grillé au tandoor mariné dans une sauce au beurre (spécialité du chef).13,90 €Poulet tikka masala
Dés de poulet marinés et grillés. Servi en sauce.13,90 €Poulet punjabi
Curry de poulet spécial maison.13,90 €Poulet vindaloo
Poulet au curry avec pommes de terre (relevé).13,90 €Poulet shahi korma
Poulet désossé cuit avec pistache, amandes, noix de cajou et crème (très doux).13,90 €Poulet jalfrezi
Poulet finement désossé cuit avec tomates, poivrons et œufs.13,90 €Poulet palak
Curry de poulet aux épinards.13,90 €Poulet shashlik
Blanc de poulet, sauce poivron, oignons et tomates.13,90 €Poulet aubergines
Poulet au curry mijoté avec des aubergines cuites au tandoor13,90 €
Crevettes
Curry
Curry de crevettes spécial maison.15,90 €Madras
Curry de crevettes avec 25 épices.15,90 €Shahi korma
Curry de crevettes cuit avec pistache, amandes, noix de cajou et crème (très doux).15,90 €Saumon curry special cardamome
Curry de saumon mijoté à la crème fraîche.15,90 €Saumon tikka masala
Filet de saumon mariné et grillé avec la sauce madras (relevé).15,90 €Gambas masala
Gambas macérées dans un bouquet d’épices et d’aromates puis cuites dans le tandoor avec sauce spéciale.32,00 €
Riz basmati
Riz basmati
4,90 €Riz kashmiri
Riz aux fruits secs.5,90 €Peas pulao
Riz aux petits pois.5,90 €
Legumes
Dall saag
Curry d’épinards et lentilles (spécialité maison).10,50 €Caviar d'aubergines
Aubergines cuites au tandoor puis préparées en curry.10,50 €Alou palak
Curry d’épinards avec pommes de terre.10,50 €Dall tarka
Lentilles cuisinées à l’indienne de façon traditionnelle.10,50 €Palak panir
Curry de fromage avec épinards.10,50 €Matar paneer
Curry de fromage avec petits pois.10,50 €Légume korma
10,50 €Panir masala
Curry fromage maison avec poivrons12,00 €Panir shahi
Fromage maison mariné dans une sauce au beurre noix de cajou et tomates fraîches.12,00 €
Pains
Nan fromage
Pain à la farine de blé et fourrée au fromage.3,90 €Chapati
Pain nature, farine complète et pâte non levée.2,90 €Parata
Pain à pain au beurre.3,90 €Stuffed paratha
Pain fourré aux légumes variés et coriandre fraîche.4,90 €Nan
Pâte à pain levée à la farine blanche et nature.2,50 €Naan garlic
Pâte à pain levée fourrée à l’ail.3,90 €Nan fromage garlic
Pâte à pain levée à la farine blanche, fourrée au fromage et à l’ail.4,90 €Naan keema
Pain levée fourrée à la viande hachée.4,90 €Nan honey cheese
Pain au fromage avec coulis de miel4,90 €
Desserts
Halwa suji
Gâteau de semoule aux fruits secs.6,90 €Gulab jamun
Gourmandises au sirop et petites boules de délices.6,90 €Moelleux au chocolat
Gâteau au chocolat avec sa boule de glace vanille et crème chantilly.6,90 €Salade de fruits
Fruits frais du marché.6,90 €Kulfi
Glace à l’indienne : vanille ou pistache.8,90 €
