Hello Viêtnam - Saint-Maur-des-Fossés livre depuis Saint-Maur-des-Fossés - La Pie

Menus

Uniquement le midi, hors weekend et jours fériés.

Salade de papaye aux crevettes
Papaye verte râpée assaisonnée et accompagnée de crevettes, ainsi que d'oignons frits, cacahuètes et coriandre.
9,10 €
Nems au poulet
Farce à base de poulet, vermicelles, légumes frais mixés, enroulés dans une feuille de riz puis frits.
7,80 €
Banh Cuon
Crêpes vapeur farcies au porc et aux champignons noirs, accompagnées de pâté de porc, le tout agrémenté par des oignons frits et de la coriandre.
9,10 €
Rouleaux de printemps
Lamelles de porc, de crevettes et vermicelles enroulés dans une galette de riz avec de la salade, menthe et pousses de soja.
9,10 €
Rouleaux d’été
Porc hâché (comme de la chair à saucisse) grillé au barbecue, enroulé dans une feuille de riz avec des vermicelles, salade, menthe et pousse de soja.
9,10 €
Entrée du jour : Gyoza aux poulet et légumes
7,80 €

Bo bun
Emincé de boeuf sauté à la citronnelle et aux oignons ainsi que des nems au poulet, servis dans un bol de vermicelles et de crudités (salade, carotte, concombre, menthe), parsemé de cacahuètes.
15,60 €
Bo Bun Tofu
Tofu grillé à la citronnelle et aux oignons, servi dans un bol de vermicelles et de crudités (salade, concombre, carotte, menthe), parsemé de cacahuètes.
15,60 €
Pho
Bouillon de boeuf servi avec des pâtes de riz, agrémenté de 3 types de boeuf : en carpaccio, en boulettes et en plat de côte (morceau qui a mijoté dans la marmite). Accompagné de condiments (pousse de soja, citron, coriandre long).
15,60 €
Luc Lac
Dés de boeuf sautés à l'ail et la citronnelle, accompagnés d'un riz à la tomate et surmonté d'un oeuf au plat.
16,90 €
Poulet au gingembre
Morceaux de haut de cuisse mijotés dans une sauce au gingembre, accompagné de riz blanc.
15,60 €
Plat du jour : Poulet au curry, riz blanc
15,60 €

Banane au lait de coco
Bananes rôties dans du lait de coco, avec des perles de tapiocca et parsemées de cacahuètes.
7,80 €
Fondant au chocolat, glace mangue
9,10 €
Perles de coco
Boules de farine de riz gluant fourrées de coco râpée et de cacahuètes, saupoudrées de copeaux de noix de coco.
9,10 €
Fruits frais de saison : Litchi
7,80 €
Dessert du jour : Serpentins au manioc
7,80 €