Livraison par DAWAT (Taste of Home) - Sannois
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ENTRÉES
SOUPES, SALADES
SOUPE AUX LENTILLES INDIENNES
Parfumée aux herbes fraîches, non pimentée et savoureuse.5,50 €SOUPE AUX LÉGUMES
Parfumée aux herbes fraîches, non pimentée et savoureuse.6,00 €SOUPE AUX CREVETTES
Servie chaude, parfumée et non pimentée.6,50 €SOUPE AUX POULETS
Servie chaude, parfumée et non pimentée.6,00 €RAÏTA
Mélange onctueux au concombre yaourt parfumé à la menthe fraîche5,50 €
ENTRÉES BEIGNETS
OIGNONS BHAJIA
Beignets d'oignons marinés dans différentes épices5,50 €PAKORA
Beignets de pommes de terre6,00 €PAKORA AUBERGINES
Beignets d'aubergines et différentes épices.6,50 €PAKORA CREVETTES
Beignets de crevettes et différentes épices.7,00 €PAKORA POULET
Beignets de poulet et différentes épices.6,50 €MIX BEIGNETS (1 personne)
Samossa légumes, pakora aubergines, pakora pommes de terre et oignons bhajia.8,00 €MIX BEIGNETS (2 personnes)
Samossa légumes, pakora aubergines, pakora pommes de terre et oignons bhajia.15,00 €SAMOSSA LEGUMES
Beignets de différents légumes6,00 €SAMOSSA VIANDES
Beignets farcis à la viande hachée6,50 €MIX SAMOSSA AU POULET
Beignets farcis à la viande hachée, au poulet et légumes (3 pièces).8,00 €
GRILLADES
POULET TANDOORI
Cuisse de poulet, longuement marinées, assaisonnée et grillée au four tandoor.6,50 €POULET TIKKA
Filet de blanc de poulet coupé en dés, macérés dans différentes épices et aromates. Puis cuits en brochette au four tandoor8,50 €SEEKH KABAB
Gigot d'agneau haché, cuit en brochette avec oignons. menthe, différentes épices et une pincée d'herbes.7,00 €SAUMON TIKKA
Filet de saumon mariné aux épices et cuit au four tandoor.9,50 €
PLATS PRINCIPAUX (poulet)
POULET MASSALA
Poulet cuisiné dans notre sauce curry et épices indiennes.10,00 €POULET VINDALOO
Poulet moyennement épicé à la sauce parfumée de gingembre, poivre, coriandre et épices indiennes avec pommes de terre.11,00 €POULET SAGWALA
Curry de poulet aux épinards hachés au fromage fondu11,50 €BUTTER CHICKEN (SPECIALITE MAISON)
L'incontournable poulet grillé au tandoor puis cuisiné dans une sauce tomate mijoté aux amandes et noix de cajou avec une pointe de crème.13,00 €POULET SHAHI KORMA
Désossé de poulet, mariné dans les épices, noix de coco, cuit à feux doux et crème.12,00 €POULET TIKKA MASSALA (SPECIALITE DU CHEF)
Poulet grillé aux tandoor puis cuisiné au curry avec massala12,50 €POULET JALFREZI
Désossé de volaille parfumé aux aromates, mélangé dans une sauce tomate, coriandre et poivrons.12,00 €POULET MUGHLAI TIKKA MASSALA
Poulet moelleux macéré dans une sauce mughlai, grillée, crème fraîche, oignons, gingembre et épices.12,50 €POULET AUBERGINES
Poulet cuisiné aux aubergines et épices indiennes.12,50 €
PLATS PRINCIPAUX (agneau & bœuf)
AGNEAU MADRAS
Dés d'agneau marinés puis préparés dans une sauce madras épicée avec poudre de chili12,00 €AGNEAU ROGHAN JOSH
Curry d'agneau traditionnel avec yaourt et ail.11,50 €AGNEAU VINDALOO
Agneau sauté aux pommes de terre légèrement épicé à la sauce vindaloo12,00 €AGNEAU DAL
Curry d'agneau aux lentilles indiennes12,50 €AGNEAU SAGWALA
Curry d'agneau aux épinards hachés au fromage fondu12,50 €AGNEAU MASSALA
Curry d'agneau préparé dans sa sauce massala11,50 €AGNEAU SHAHI KORMA
Morceaux de gigot d'agneau avec une sauce à la crème fraîche, noix de cajou, et raisin.13,00 €AGNEAU AUBERGINES
Curry d'agneau au caviar d'aubergines13,50 €AGNEAU TIKKA MASSALA (Spécialité du chef)
Agneau grillé au tandoor mijoté dans une sauce tomate et ses épices cuisiné au curry massala.13,00 €AGNEAU KEEMA MATAR
Curry d'agneau haché et petits pois.11,50 €
PLATS PRINCIPAUX (poissons)
SAUMON TIKKA MASSALA (Spécialité du chef)
Saumon grillé au tandoor servi dans une sauce massala et coriandre fraîche.14,50 €SAUMON SHAHI KORMA
Saumon cuit aux amandes, noix de cajou et crème fraîche.14,50 €SAUMON AUBERGINES
Saumon cuit aux amandes, noix de cajou et crème fraîche.15,00 €BUTTER SAUMON
14,00 €BUTTER CREVETTES
13,50 €CREVETTES MASSALA
Curry de crevettes décortiquées (assez relevé)12,00 €CREVETTES KORMA
Curry de crevettes décortiquées et agrémentées d'une sauce aux noix de cajou, amandes, raisins et crème fraîche.13,00 €CREVETTES MADRAS
Crevettes décortiquées puis préparée dans une sauce madras épicé avec poudre de chili12,50 €CREVETTES AUBERGINES
Curry de crevettes décortiquées au caviar d'aubergines13,50 €
PLATS PRINCIPAUX (biryani)
Ce met riche à base de riz basmati safrané est mélangé à une grande palette d'épices mijotées avec des légumes ou viandes et agrémenté selon les régions de fruits secs et d'herbes. Accompagnés d'une sauce au curry
BIRYANI POULET
13,50 €BIRYANI TIKKA
14,00 €BIRYANI AGNEAU
14,50 €BIRYANI BOEUF
15,00 €BIRYANI CREVETTES
15,00 €BIRYANI SAUMON
15,00 €BIRYANI LEGUMES
12,50 €BIRYANI ROYAL 1 personne
Délices de riz aux épices dans un mélange de poulet, agneau et crevettes.16,00 €BIRYANI ROYAL 2 personnes
Délices de riz aux épices dans un mélange de poulet, agneau et crevettes.27,00 €30,00 €
ACCOMPAGNEMENTS (légumes)
DAAL MAKHENI
Lentilles indiennes finement préparées aux herbes fraîches7,50 €BANGHIN BARTHA
Fondue d'aubergines aux aromates saupoudrée d'herbes fraîches8,50 €DAL SAG
Épinards hachés à l'indienne, aux lentilles jaunes et épices verts.7,50 €LEGUMES 'MAISON'
Choux-fleurs, pommes de terre et petits pois.8,00 €RAJMAH
Curry de haricots rouges à la sauce massala et aux épices indiennes.7,50 €DAAL TARKA
Lentilles indiennes finement préparées de façon traditionnelle avec de l'ail8,00 €SAG PANIR (SPÉCIALITÉ MAISON)
Épinards hachés à l'indienne, préparés avec des cubes de blancs cuits et des épices vertes.8,50 €MATAR PANIR (SPÉCIALITÉ MAISON)
Petits pois préparés avec des cubes de blancs cuits et des épices vertes.8,00 €LEGUMES KORMA SPECIAL
Mélange de légumes avec sauce aux noix de cajou, pistache, amandes et crème fraîche.8,00 €CHANA MASSALA
Pois chiche frais, mijotés à la sauce massala et aux épices indiennes.7,00 €ALOO CURRY
Curry de pommes de terre oignons, cumin et parfumé aux herbes de saison.7,00 €BUTTER LEGUMES
Légumes variés sauce butter8,50 €
ACCOMPAGNEMENTS (riz basmati)
Notre riz basmati est une variété poussant dans les régions du Punjab. Cette variété est d’une qualité extraordinaire reconnu mondialement.
RIZ AU SAFRAN
Riz basmati parfumé au safran4,00 €PEAS PULAO
Riz basmati cuisiné avec des petits pois5,50 €RIZ KASHMIRI
Riz basmati cuisiné avec des fruits secs6,00 €RIZ ZEERA
Riz basmati préparé au cumin et frit aux oignons.5,00 €RIZ CHANA PULAO
Riz basmati aux pois chiche5,50 €
ACCOMPAGNEMENTS (pains maison)
PARATHA
Pain beurré et farine complète non levée.3,00 €STUFFED PARATHA
Galette de farine de blé farcie d'une purée à base de pommes de terre et de petits pois.3,50 €NAN
Pain nature, farine blanche et pâte levée.2,00 €NAN ROGHNI
Pain levé de farine blanche et pain beurre au sésame.2,50 €NAN A L'AIL
Pain de farine blanche en pâte levée avec ail4,00 €NAN FROMAGE A L'AIL
Nan fourré au fromage en pâte levée avec ail et beurre5,00 €NAN AU FROMAGE (Spécialité du chef)
Galette de farine de blé au levain et fourrée au fromage.4,00 €NAN AU FROMAGE MIEL (Spécialité du chef)
Galette de farine de blé au levain, fourrée au fromage et miel.4,50 €NAN POULET FROMAGE (Spécialité du chef)
Pain traditionnel à pâte levée fourré au poulet et au fromage.5,50 €KEEMA NAN
Pain de farine blanche en pâte levée et fourré à la viande d'agneau haché.5,00 €NAN KASHMIRI
Nan fourré au fromage en pâte levée avec ail et beurre.5,00 €
DESSERTS
Les douceurs sucrées de l'Inde et du Pakistan
KULFI
Glace maison au lait5,50 €GUJRELA
Gâteau aux carottes4,00 €HALWA
Gâteau de semoule4,00 €NAN NUTELLA
5,00 €
BOISSONS sans ALCOOL
Ice Tea 25cL
2,50 €Coca Cola 33cL
2,50 €Coca zéro 33cL
2,50 €Sprite 25cL
2,50 €Lassi 33cL
Boisson à base de yaourt Au choix4,50 €