À propos de Le TajMahal Sèvres
Des plats indiens traditionnels cuisinés avec attention et des ingrédients frais. Retrouvez tous les classiques de la cuisine indienne chez le Taj Mahal Sèvres.
Populaires
Poulet tikka massala
Très bien notéMorceaux de blanc de poulet au massala et amandes. Spécialités grillées au tandoori puis préparées dans une sauce au safran, cardamome, poudre d'amande et crème.13,90 €Poulet au beurre
Très bien notéCurry de poulet à la sauce au beurre sans épices.13,90 €Poulet biryani
Très bien notéPoulet avec un subtil mélange de riz basmati safrané et cuisiné aux épices et fruits secs, cajou, pistaches, et amandes15,90 €Agneau biryani
16,90 €Légumes biryani
14,90 €Poulet mughlai
13,90 €Poulet Madras
13,90 €Poulet Nepal
13,90 €Agneau tikka massala
15,25 €Crevettes biryani
16,90 €
Pains indiens chauds maisons 🫓
Naan Fromage Maison
Pain au fromage.3,90 €Naan nature
Pain simple.3,50 €Naan garlic
Pain à l'ail et coriandre fraîche.4,50 €Naan Garlic Fromage
Naan fresh ail grillé et fromage.6,00 €Naan kema
Pain à la viande hachée, épices et herbes.4,90 €Naan raja
Pain aux légumes et herbes fraîches.4,50 €Naan peshwari
Pain aux amandes et fruits secs.4,50 €
Entrées chaudes 🍤
Samosa
Chaussons farcis avec viande de bœuf hachée, épices et herbes.7,00 €PopulaireMixte pakora
Samossa, poulet, oignons et aubergines.10,50 €Samosa légumes
Légumes braisés, et épices aux herbes.7,00 €Crevettes pakora
Beignets de crevettes décortiquées.8,00 €Poulet pakora
Beignets de poulet.7,90 €Oignons pakora
Fines rondelles d'oignons.6,00 €Aubergines pakora
Rondelles d'aubergines en beignet.6,00 €
Entrées froides 🥣
Raita
Emincé de légumes au yaourt et coriandre fraîche.6,00 €Raita de crevettes
Emincé de légumes au yaourt, crevettes, maïs et coriandre fraîche.8,00 €
Spécialités massala 🥘
Poulet tikka massala
Très bien noté· Morceaux de blanc de poulet au massala et amandes. Spécialités grillées au tandoori puis préparées dans une sauce au safran, cardamome, poudre d'amande et crème.13,90 €Gambas tandoori massala
Gambas entières décortiquées au massala et amandes. Spécialités grillées au tandoori puis préparées dans une sauce au safran, cardamome, poudre d'amande, et crème21,90 €Agneau tikka massala
Morceaux de gigot au massala et amandes. Spécialités grillées au tandoori puis préparées dans une sauce au safran, cardamome, poudre d'amande, et crème15,25 €Poisson tikka massala
Pavés de saumon grillés au massala et amandes. Spécialités grillées au tandoori puis préparées dans une sauce au safran, cardamome, poudre d'amande, et crème15,90 €
Poulet 🍗
Poulet korma
Curry de poulet avec noix de coco et lait de coco.13,50 €Poulet au beurre
Très bien noté· Curry de poulet à la sauce au beurre sans épices.13,90 €Poulet Tajmahal
Curry de poulet, sauce épices fraîches et herbes.12,90 €PopulairePoulet Nepal
Curry de poulet à la mangue et à la crème.13,90 €Poulet mughlai
Curry de poulet aux noix de cajou, jaune d’œuf et crème.13,90 €Poulet Madras
Curry de poulet relevé "spécialité de Madras".13,90 €Poulet panir
Curry de poulet au fromage indien, crème et safran.13,90 €Poulet dopyaza
Curry de poulet aux oignons, gingembre et épices.13,90 €Poulet vindaloo
Curry de poulet très relevé aux pommes de terre.14,50 €
Agneau 🐑
Gigot désossée en sauce
Agneau Madras
Curry de gigot d'agneau relevé "spécialité Madras".14,90 €Agneau Vindaloo
Curry de gigot très relevé aux pommes de terre.14,90 €Agneau mughlai
Curry de gigot d'agneau, noix de cajou, jaune d’œuf et crème.14,90 €Agneau panir
Curry de gigot d'agneau au fromage indien, à la crème et au safran.14,90 €Agneau kashmiri
Curry de gigot d'agneau, parfumé aux épices fraîches et herbes.14,90 €Agneau Tajmahal
Curry de gigot d'agneau, parfumé aux épices fraîches et herbes.14,85 €
Crevettes - Gambas 🍤
Crevettes Massala
Curry de crevettes décortiquées préparé au lait de coco, noix de coco et crème15,90 €Crevettes Madras
Curry de crevettes décortiquées et relevées "spécialité de Madras"15,90 €Crevettes Curry
Curry de crevettes décortiquées avec sauce parfumée aux épices fraîches14,90 €Crevettes palak
Crevettes aux épinards et à la crème fraîche15,90 €Gambas Coco
Gambas décortiquées au coco23,00 €Gambas Curry
Curry de gambas décortiquées et préparé avec une sauce gingembre et épices fraîches21,90 €
Poissons 🐟
Dorade Madras
Filet de Dorade Royal (origine France) Dans une sauce relevé17,00 €Saumon madras
Pavé de saumon au curry relevé (spécialité madras)15,90 €Saumon Massala Coco
Pavés de saumon au curry préparés au lait de coco, noix de coco et crème15,90 €
Spécialités biryani 🍛
Poulet biryani
Très bien noté· Poulet avec un subtil mélange de riz basmati safrané et cuisiné aux épices et fruits secs, cajou, pistaches, et amandes15,90 €Agneau biryani
Gigot d'agneau avec un subtil mélange de riz basmati safrané et cuisiné aux épices et fruits secs, cajou, pistaches, et amandes16,90 €Légumes biryani
Légumes mélangés au riz basmati safrané et cuisiné aux épices et fruits secs, cajou, pistaches, et amandes14,90 €Crevettes biryani
Crevettes mélangées au riz basmati avec un subtil mélange de riz basmati safrané et cuisiné aux épices et fruits secs, cajou, pistaches, et amandes16,90 €Mixte biryani
Riz basmati safrané et cuisiné aux épices et fruits secs, cajou, pistaches, et amandes, mélangé avec légumes, poulet, agneau, et crevettes18,00 €
Spécialités tandoori
Poulet tikka
Morceau de poulet grillé au tandoori.9,90 €PopulaireSeekh kabab
Brochettes de viande d'agneau hachée grillées.9,90 €Grillades mixtes
Poulet, agneau, seekh kabab, saumon et gambas.18,00 €Poulet tandoori
Cuisse de poulet.8,90 €Gambas tandoori
Gambas entières décortiquées grillées au four tandoori.20,40 €
Plats végétariens 🍲
Dal curry
Lentilles indiennes aux épices et herbes.11,90 €Baagun curry
Aubergines au curry à la crème et aux herbes.11,90 €Baagun bharta
Aubergines dorées au tandoori puis préparée au curry et crème (caviar d'aubergines).11,90 €Palak panir
Épinards au fromage indien et à la crème.11,90 €Matar panir
Curry de petits pois et fromage.12,00 €Légumes korma
Assortiment de légumes curry au coco.11,90 €Aloo palak
Pommes de terre et épinards à la crème fraîche.11,90 €
Accompagnements des plats 🍚
Basmati
Riz basmati au safran et au cumin.4,00 €Pollao
Riz basmati au safran et aux fruits secs.4,90 €Egg rice
Riz basmati aux œufs et aux petits pois parfumés aux épices.5,90 €Légumes mélangés
Assortiment de légumes braisés.7,90 €Aloo gobi
Pommes de terre et chou-fleur braisé aux épices.8,00 €
Desserts
Firni
Riz au lait à l'indienne, parfumé à la cannelle.6,00 €Délices
Crème à la mangue.6,00 €Halwa
Gâteau de semoule aux amandes et pistaches.6,00 €Gulab jamun
Boulettes caramélisées dans un sirop de sucre.6,00 €Salade de fruits frais
Fruits frais avec de la mangue.7,90 €
Eaux minérales 💦
Evian 1l
6,00 €San Pellegrino 50cl
4,00 €Evian 50cl
4,00 €
Boissons gazeuses🥤
Coca-Cola 33cl
2,90 €Schweppes 25cl
2,90 €Orangina 25cl
3,00 €Perrier 33cl
2,90 €
Jus de fruits 🧃
Jus de pommes 25cl
3,00 €
Boissons indiennes 🍹
Lassi mangue
Yaourt à la mangue.5,90 €Lassi banane
Yaourt à la banane.5,90 €Lassi
Saveur au choix : nature, salé ou sucré.5,00 €Lassi à la rose
Yaourt au sirop de rose.5,90 €Lassi coco
Yaourt au lait de coco et noix de coco.5,90 €Lassi salé coriandre
Yaourt salé coriandre et des épices.5,90 €
Bières
Kingfisher 33cl
6,00 €COBRA
BIERE INDIENNE BLONDE.5,50 €
Champagnes
Derot Delugny 1er du Genre
57,60 €
Vins rouges AOC 🍷
Chinon 75cl
22,00 €Côtes du Rhone Bio Cuvée Fabre 75cl
22,00 €Saint Nicolas de Bourgueil AOC 75 CL
28,00 €Bordeaux Château Malbec AOP 75cl
26,00 €
Vins rosés AOC 🍷
Minuty Prestige 75 CL
39,00 €Custera rosé Corse IGP
Vignerons d’Aghione.24,00 €Côtes de Provence cuvée du Golf Prestige
22,00 €
Vins blancs AOC 🍷
Chablis 75 CL
36,00 €CHARDONNAY 75cl
19,00 €Vintus première fraîcheur IGP 75 CL
20,00 €
Vins indiens AOC 🍷
Grover's rouge 37,5cl
12,00 €Grover Rouge la réserve 75cl
Au nez : Un bouquet puissant de fruits rouges murs et de cerises, et une pointe de vanille et d'épices.32,00 €Grover's rouge 75cl
21,00 €Grover's rosé 37,5cl
12,00 €Grover's rosé 75cl
21,00 €Grovers La Reserve rouge 37.5CL
16,00 €
