À propos de Restaurant Sohana
Venez découvrir nos spécialités en fonction de vos envies du moment !
Entrées
Keema samossa
Feuilleté de viande hachée7,90 €Oignons bhaja
Beignets d'oignons à la farine de pois chiches5,90 €Raita
Yaourt aux légumes et aux épices6,20 €Pakora
Beignets de pommes de terre et d'aubergines6,20 €Samossa
Beignets de pommes de terre écrassées avec des petits pois7,20 €Poulet tandoori
Poulet cuit à la broche au charbon de bois8,90 €Poulet tikka
Poulet désossé mariné cuit au tandoor9,20 €Agneau tikka
Gigot d'agneau en brochette cuit au charbon de bois10,80 €Sheekh kabbab
Gigot d'agneau haché avec oignons, menthe, coriandre et une pincée d'hebes, cuites en brochettes au charbon de bois a9,80 €Poisson tikka
Filet de lieu noir mariné avec épices , cuit au charbon de bois9,80 €Gambas tandoori
Gambas macérées dans un bouquet d'épices et d'aromates cuites au tandoor21,00 €Mixed grill
Panaché de viandes en brochettes, pour 2 personnes, gigot d'agneau, viande hachée, morceaux de poulet et gambas31,90 €
Plat poulet
Poulet madras
Curry de poulet tradition peu épicé spécialité Sud de l'Inde14,40 €Poulet curry
Curry de poulet traditionnel spécialité du Punjab11,40 €Poulet vindaloo
Curry de poulet cuit avec des pommes de terre12,60 €Poulet shai korma
Poulet désossé cuit avec pistaches, amandes, noix de cajou et crème13,80 €Poulet sagwala
Poulet désossé cuit avec des épinards hachés14,40 €Poulet baingan
Poulet désossé cuit avec des aubergines14,40 €Poulet tikka massala
Poulet grillé épicé à la sauce15,10 €Butter chicken
Poulet grillé au tandoor puis cuit avec du beurre15,10 €Poulet karahi
Morceaux de poulet avec tomate, poivrons, oignons et coriandre, mijotés dans sauce peu épicé21,00 €Poulet tawa
Blanc de poulet désossé cuit en brochette dans tandoor et poilé avec beurre21,60 €
Plat agneau
Agneau curry
Curry d'agneau traditionnel14,90 €Agneau madras
Curry d'agneau tradition peu épicé spécialité Sud de l'Inde15,50 €Agneau sagwala
Gigot d'agneau avec des épinards hachés15,50 €Agneau baingan
Gigot d'agneau avec des aubergines15,50 €Agneau shai korma
Gigot d'agneau avec noix de cajou, amandes, pistaches et crème15,50 €Agneau vindaloo
Curry d'agneau cuit avec des pommes de terre15,50 €Agneau tikka massala
Agneau grillé épicé à la sauce16,90 €Kofta curry
Boulettes de gigot haché au curry14,50 €Kofta shai korma
Boulettes de gigot d'agneau avec noix de cajou, amandes, pistaches et crème15,60 €Keema muter
Gigot d'gneau haché avec des petits pois13,90 €Agneau karahi
Morceaux de gigot d'agneau avec tomate, poivrons, oignons et coriandre, mijoté dans sauce peu épicé20,90 €Agneau tawa
Morceaux de gigot d'agneau cuits en brochette dans tandoor et poilés avec beurre23,00 €
Plat poisson et fruits de mer
Crevettes massala
Curry de crevettes décortiquées14,90 €Crevettes palak
Crevettes décortiquées cuites avec des épinards15,10 €Crevettes shai korma
Crevettes décortiqués avec noix de cajou, amandes, pistaches et crème15,50 €Poisson massala
Poisson grillé épicé à la sauce15,30 €Poisson shai korma
Poisson cuit avec noix de cajou, amandes, pistaches et crème15,30 €Poissons madras
Curry de poisson tradition peu épicé spécialité Sud de l'Inde15,30 €Gambas massala
Gambas grillées au charbon de bois23,50 €Poisson tawa
Morceaux de saumon cuits en brochette dans tandoor et poilés avec beurre23,00 €
Plats végétariens
Alou gobi
Choux fleur mélangé avec des pommes de teere9,30 €Baingan bartha
Curry d'aubergines9,30 €Dal makhani
Cuury de lentilles et ses épices9,30 €Alou palak
Epinards hachés avec des pommes de terre9,30 €Mix légumes
Curry de différents légumes9,30 €Palak paneer
Epinards hachées avec fromage9,30 €
Pains
Nan au fromage
4,50 €Chappati
Nature2,90 €Parata
Avec beurre4,30 €Staft parata
Farci de légumes4,80 €Nan nature
3,00 €Nan Garlic
Pain à l'ail4,50 €Keema nan
Farci de viande hachée5,90 €Nan Fromage Garlic
Pain à l'ail au fromage5,90 €
Accompagnements
Riz safran
Riz Basmati au cumin et safran4,50 €Pullao
Riz Basmati petits pois, tomates et épice5,50 €
Biryani
Accompagné de sauce Biryani
Biryani sohana
Mélange d'agneau, poulet, crevettes et mijoté au riz19,80 €Biryani agneau
Agneau désossé mijoté au riz17,50 €Biryani poulet
Poulet désossé mijoté au riz16,80 €Biryani crevettes
Crevettes décortiquées mijotées au riz17,50 €Biryani légumes
Assortiment de divers légumes14,40 €
LASSI
Boisson à base de yaourt en differents fruits et parfumes.
Lassi nature salé
Boisson à base de yaourt6,00 €Lassi nature sucré
Boisson à base de yaourt6,00 €Lassi banane
Boisson à base de yaourt6,00 €Lassi mangue
Boisson à base de yaourt6,00 €Lassi rose
Boisson à base de yaourt6,00 €