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- Née dans un petit village au bord de la Méditerranée. Gilda à dès son plus jeune âge, été fascinée par la cuisine et passait des heures à apprendre les secrets de la cuisine traditionnelle de sa famille. En grandissant, Gilda a développé des compétences culinaires incroyables et est devenue une cuisinière extraordinaire. Elle était capable de préparer des plats savoureux et originaux qui étaient une source de fierté pour sa famille et ses amis. Gilda aimait recevoir des invités à sa table et organisait régulièrement des dîners gourmands et conviviaux. Elle adorait partager ses plats avec ses invités et leur faire découvrir les saveurs de la Tunisie. Malgré son succès, Gilda n'a jamais oublié ses racines et a continué à partager sa passion pour la cuisine avec sa famille et ses amis. Elle est restée une hôtesse attentive et accueillante tout au long de sa vie, et ses repas étaient toujours un moment de bonheur et de convivialité. Des années plus tard, l'esprit de Gilda a survécu et est présent dans ce petit restaurant d'une rue parisienne, où l'on peut découvrir une carte variée et authentique, inspirée des plats savoureux qu'elle avait préparés avec tant de passion et de dévouement. La cuisine de Gilda a voyagé au-delà des frontières et continue de ravir les amateurs de cuisine tunisienne authentique.
Populaires
Le Couscous de Gilda
26,00 €Box de 8 Kemias
35,00 €Slata mechouia , ventrèche de thon
25,00 €Pkaila
26,00 €Blé harissa
26,00 €Loubia
26,00 €Escalope de poulet pané (chapelure)
25,00 €Merguez de bœuf
25,00 €
Entrées
Box de 8 Kemias
32,00 €Brick de pommes de terre
4,00 €Slata mechouia , thon
Slata , thon , œuf pochée15,00 €Minina poulet
6,00 €Slata mechouia , ventrèche de thon
Slata , ventreche de thon et œuf pochée25,00 €Artichauts cuits
12,00 €Banatage (1 pièce)
6,00 €Mini pizza (1 pièce)
4,00 €Fricassé (1 pièce)
4,00 €Assiette de piments
7,00 €Artichauts crus
15,00 €Keftas (3 pièces)
20,00 €
Salades
Salade de poulet pané
Salade de sucrine, tomates, concombre, avocat et escalope de poulet pané.25,00 €Salade de poulet grillé
Salade de sucrine, tomates, concombre, avocat et escalope de poulet grillé.25,00 €
Plats
Merguez de bœuf
Accompagnement au choix.25,00 €Escalope de poulet pané (chapelure)
Accompagnement au choix.25,00 €Assiette tunisienne
Mechouia , pommes de terre , tomates, concombre, thon, œuf poché, harissa et olives.20,00 €Hamburger Gilda
Salade, tomates, oignons, cornichons, mayonnaise maison et steak haché. Cuisson et accompagnent au choix.18,00 €Escalope de poulet grillé
Accompagnement au choix.25,00 €Parguit
Cuisse de poulet marinées et grillées. Accompagnement au choix.25,00 €Mloukhia
26,00 €Couscous poisson ( Merou)
livré avec mekbouba et navet45,00 €Spaguetti Boutargue
35,99 €Loubia
26,00 €
Les chabbats de Gilda
Uniquement les vendredi.
Le Couscous de Gilda
Bouillon, bœuf, légumes et 1 boulette.26,00 €Pkaila
Epinard, bœuf et coriandre.26,00 €Makbouba
6,50 €Slata mechouia , ventrèche de thon
25,00 €Box de 8 Kemias
Pommes de terre harissa, pommes de terre mayonnaise, choux blanc, variante de légumes, betterave, tomates, concombre, fenouil et navet.35,00 €Boulette de chabbat
6,50 €Loubia
Haricot blanc, bœuf, tomates, oignons et cumin.26,00 €Salade d’artichauts crus
15,00 €Blé harissa
Bœuf, blé et harissa.26,00 €Slata mechouia
6,50 €Slata mechouia , thon
15,00 €Nikitouche au poulet
26,00 €Joue de veau au cumin
35,00 €
Sandwichs
Sandwich poulet grillé
Frena bread, tomates, concombre, poulet grillé et sauce au choix.18,00 €Sandwich boulettes (uniquement le vendredi)
Frena bread, mekbouba, navet, boulette de bœuf de chabbat avec lamelle de pommes de terre et sauce au choix.20,00 €Sandwich escalope poulet panée
Frena bread, tomates, concombre, poulet panée et sauce au choix.18,00 €Sandwich tunisien
Frena bread , mechouia , tomates, concombre, thon, pommes de terre, olives, piment et harissa.16,00 €Sandwich kefta
Frena bread, tomates, concombre, kefta et sauce au choix.18,00 €Sandwich merguez
Frena Bread, tomates, concombre, merguez et sauce au choix18,00 €Sandwich parguit
Frena bread, tomates, concombre, parguit et sauce au choix.20,00 €Sandwich entrecôte
Frena bread , tomates, concombre, entrecôte et sauce au choix.23,00 €
Accompagnements
Pommes chips
7,00 €Endives
7,00 €Haricot vert
7,00 €Spaghetti sauce tomate
7,00 €Riz
7,00 €Salade verte
7,00 €
Desserts
Gâteau harissa
13,00 €Assiette de fruit
Fruit de saison15,00 €
Softs
Coca cola 33cl
3,00 €Coca-cola zéro 33 cL
3,00 €Evian 50 cL
3,00 €San Pellegrino 50 cl
4,00 €
Alcool
Brouilly 1/2
22,00 €Boukha 1/8
16,00 €Boukha 50cl
70,00 €Recanati 1L
42,00 €Recanati 1/2
24,00 €Brouilly 1l
36,00 €Mademoiselle 1l
60,00 €Mademoiselle 1/2
35,00 €Chateau st Martin 1l
80,00 €Château de Mole 1l
42,00 €Château de Mole 1/2
24,00 €Maison Sarela Viognier
42,00 €