À propos de 🥢Pum Thaï
Découvrez la cuisine thaï sous son meilleur jour
Populaires
T1- Les larmes du tigre
21,80 €1- Assortiment Koh Thai
26,50 €V1- Kang Neua
18,50 €P2- Pla Yang Makham
24,00 €F2- Krapao Kung
20,80 €V2- Kapao Neua
18,50 €V8- Neuka Sab Pad Hohrapha
20,80 €
Koh Thaï🥟
Hors d'oeuvres
9- Toung Tong
Petites aumônières aux crevettes, 4 pièces10,50 €1- Assortiment Koh Thai
12 Pièces pour 2 personnes : -Pho Phia Kung : 2 pièces rouleaux de crevettes frits-Toung Tong : 2 pièces petites aumônières farcis aux crevettes et poulet-Tod Man Kung : 2 pièces beignets de crevette et poulet aux herbes thaï-Kai Ping : 2 pièces brochettes de poulet accompagnées d'une sauce aux cacahuètes-Kai Ho Baitoey : 2 pièces cuisses de poulet enveloppées dans une feuille de baitoey-Nem Kai : 2 pièces nems au poulet26,50 €2- Nems Kai
Nems au poulet, 4 pièces8,00 €3- Nems Muu
Nems au porc, 4 pièces8,00 €7- Kai Ping
Brochettes de poulet grillé à la citronnelle avec sa sauce cacahuète, 3 pièces11,50 €12- Pkad Kung
Raviolis crevettes ou bouchées crevettes, 4 pièces10,50 €4- Peiya Kab Phak
Nems au légumes, 4 pièces8,00 €5- Pho Pia Kung
Rouleaux frits aux crevettes entières, 4 pièces10,50 €6- Tod Man Kung
Beignets de crevettes et poulet aux herbes thaï, 4 pièces10,50 €8- Kai Ho Baitoey
Poulet mariné et enveloppé dans une feuille de baitoey parfumée, 4 pièces10,50 €10- Kung Thempura
Tempuras crevettes, 4 pièces10,50 €11- Neua Ping
Brochettes de boeuf, 3 pièces13,80 €
Koh Thaï🍲
Soupes chaudes pleines de saveurs
S5- Tom Yam Kung
Soupe de crevettes à la citronnelle (peu piquant)15,00 €S4- Tom Yam Kai
Soupe de poulet ou boeuf à la citronnelle (peu piquant)12,80 €S1- Tom Khaa Kai
Soupe de poulet ou boeuf à la crème de noix de coco et galanga12,80 €S2- Tom Khaa Kung
Soupe de crevettes à la crème de noix de coco et galanga15,00 €S3- Tom Kha Jay
Soupe de tofu ou légumes à la crème de noix de coco et galanga12,80 €S6- Tom Yam Jay
Soupe de tofu à la citronnelle (peu piquant)12,80 €S7- Tom Yam Pla
Soupe de poisson à la citronnelle (peu piquant)15,00 €S8- Tom Yam Loum Mit
Soupe de fruits de mer à la citronnelle (peu piquant)16,00 €S9- Khung Mak Pao
Soupe de gambas à la noix de coco fraîche19,50 €
Koh Thaï🥗
Salades
SA6- Lab Neua
Salade de bœuf cru ou mi-cuit à la citronnelle avec sa sauce thaï (peu piquant)15,00 €PopulaireSA2- Som Tam
Salade de papaye verte (peu épicée), "un très grand classique thaï"13,80 €SA1- Yam Wounsent
Salade de cheveux d'ange aux herbes thaï avec du poulet "parfumé et rafraîchissant"12,80 €SA3- Yam Mamuang
Salade de mangue verte aux herbes thaï13,80 €SA4- Yam Ped Yang
Filet de canard grillé avec sa sauce thaï, "une merveille pour les connaisseurs"16,00 €SA5- Yam Neua
Bœuf grillé puis émincé, afin de mieux imprégner les arômes (peu piquant)15,00 €SA7- Yam Pla
Salade de saumon cru au jus de citron et herbes thaï16,00 €SA8- Yam Salmon Pa
Salade de saumon cru à la mangue verte16,00 €SA9- Yam Loum Mit
Salade de fruits de mer, jus de citron et herbes thaï17,50 €SA10- Yam Sapparod
Salade d'ananas frais aux crevettes, jus de citron et herbes thaï14,50 €
Spécialités de Koh Thaï🍛
Plats typiques thaï
T13- Tofu Phong Kaly
Tofu sauté au curry (rouge, jaune ou vert) et au lait de coco17,50 €T1- Les larmes du tigre
Bœuf tendre mariné au miel et herbes thaï, sauce du chef (peu piquant), "Tellement bon que le tigre pleure pour en avoir avantage"21,80 €T2- Hmu Sab Naphung Smunphir
Côtes d'agneau marinées au miel et herbes thaï, sauce du chef (peu piquant)23,00 €T3- Neux Ped Naphung Smunphir
Filet de canard mariné au miel et herbes thaï, sauce du chef (peu piquant)23,00 €T4- Khung Phad Phong Kaly
Gambas sauté au curry jaune et crème de coco23,00 €T5- Khung Lqum Mit
Gambas au curry vert dans un jeune coco frais26,00 €T6- Yam Mak Moang Salmon
Pavé de saumon croustillant à la mangue verte râpée21,80 €T8- Chu Chi Pla Salmon
Saumon à la sauce au curry rouge et crème de coco20,80 €T9- Kha Kop Kelux
Cuisses de grenouille sautées au sel et au poivre23,00 €T10- Kha Kop Kha Thiem
Cuisses de grenouille sautées au poivre vert et feuilles de basilic thaï (peu piquant)21,80 €T11- Neuka Sab Khing
Agneau au gingembre et à la ciboulette23,00 €T12- Neuka Sab Pad Hohrapha
Côte d'agneau sautée au poivre vert et feuilles de basilic thaï (peu piquant)23,00 €T14- Tofu Phad Med Mamung
Tofu sauté aux noix de cajou17,50 €T15- Tofu Phad Tapao
Tofu sauté au basilic thaï17,50 €
Plats spécialités de poulet et canard🍗
Plats de volaille
SV4- Kang Kai
Poulet au curry (rouge, jaune ou vert) et crème de coco17,50 €SV5- Pai Kai
Poulet croustillant avec sauce du chef au gingembre17,50 €SV1- Kai Pad Mamuang Himmapan
Poulet sauté aux noix de cajou17,50 €SV3- Kapao Kai
Poulet sauté au poivre vert et feuilles de basilic thaï (peu piquant)17,50 €SV2- Kai Pad King
Poulet au gingembre sauté au wok17,50 €SV6- Kai Sapparod
Poulet à l'ananas avec sauce aigre douce17,50 €SV7- Kang Pad
Canard au curry (rouge, jaune ou vert) et crème de coco20,80 €SV8- Kang Pran Pet
Canard sauté au poivre vert et feuilles de basilic thaï (peu piquant)20,80 €SV9- Chu Chi Phed
Magret de canard aux litchis, sauce curry rouge20,80 €
Plats spécialités viandes🥩
Plats autour du boeuf, porc et agneau
V1- Kang Neua
Bœuf au curry (rouge, jaune ou vert) et crème de coco18,50 €PopulaireV8- Neuka Sab Pad Hohrapha
Agneau sauté au poivre vert et feuilles de basilic thaï (peu piquant)20,80 €V2- Kapao Neua
Bœuf sauté au poivre vert et feuilles de basilic thaï (peu piquant)18,50 €V3- Neua Ped
Bœuf sauce piquante18,50 €V4- Muu Kratheiym
Porc sauté à l'ail, "un plat dont les thaïlandais ne peuvent pas se passer"17,50 €V5- Kang Muu
Porc au curry (rouge, jaune ou vert) et crème de coco17,50 €V6- Muu King
Porc sauté au gingembre17,50 €V7- Kang Neuka Sab
Agneau au curry (rouge, jaune ou vert) et crème de coco20,80 €V9- Neuka Sab Khing
Agneau sauté au gingembre et ciboulette20,80 €V10- Neuka Sab Ped
Agneau à la sauce piquante20,80 €
Plats spécialités poissons🐟
Plats de poisson savoureux
P2- Pla Yang Makham
Bar ou dorade royale (entier) frit, accompagné de sa sauce piquante24,00 €P1- Pla Neung Manao
Bar ou dorade royale (entier) à la citronnelle et sauce soja légère, cuit à la vapeur (peu piquant)24,00 €P3- Nam Pla Sam Rodt
Bar ou dorade royale (entier) au poivre vert et feuilles de basilic thaï (peu piquant)24,00 €P4- Pla Pad Prik Keng
Filet de cabillaud à la sauce piquante20,80 €P5- Pla Sapparod
Filet de cabillaud à l'ananas et à la sauce aigre douce20,80 €P6- Hou Mok Pla
Filet de cabillaud sauté au poivre vert et feuilles de basilic thaï (peu piquant)20,80 €P7- Pla Neung Beitong
Filet de cabillaud cuit à la vapeur dans une feuille de bananier20,80 €
Plats spécialités de fruits de mer🦐
Plats de fruits de mer
F2- Krapao Kung
Crevettes sautées au poivre vert et feuilles de basilic thaï (peu piquant)20,80 €F1- Paneng Kung
Crevettes au curry (rouge, jaune ou vert) et lait de coco20,80 €F3- Ped Kung
Crevettes sauce piquante20,80 €F4- Kelux Kung
Crevettes sautées au sel et au poivre23,00 €F5- Sapparod Kung
Crevettes à l'ananas et à la sauce aigre douce20,80 €F6- Hou Pad Hohrapha
Moules sautées au poivre vert et feuilles de basilic thaï (peu piquant)19,50 €F7- Hou Chell Phad Hohrapha
Noix de Saint-Jacques sautées au poivre vert et feuilles de basilic thaï (peu piquant)26,00 €F8- Hou Chell Phad Kang Kiewwan
Noix de Saint-Jacques au curry (rouge, jaune ou vert) et lait de coco26,00 €F9- Pla Muk Phad Kaphad
Calamars sautés au poivre vert et feuilles de basilic thaï (peu piquant)21,80 €F10- Pla Muk Phad Ped
Calamars à la sauce piquante21,80 €
Plats tendances de Koh Thaï🍱
Plats tendances
TM4- Pad Thaï "un grand classique"
Pâtes sautées avec une protéine au choix (boeuf, poulet, crevettes ou légumes verts)15,50 €PopulaireTM2- Neua Loc-Lac
Boeuf sauté Loc-Lac façon vietnamienne avec du riz sauté à la sauce tomate16,00 €PopulaireTM1- Bobun Thaï boeuf ou poulet
Boeuf ou poulet, salade, pousses de soja, vermicelles, carottes, concombre, menthe, cacahuète et nems au poulet15,00 €TM8- Kai Yam
Poulet grillé à la citronnelle, accompagné de riz nature et d'une salade printanière ou salade de papaye16,00 €TM3- Pâtes sautées façon "Pum Thaï"
Pâtes de riz larges sautées avec du chou chinois et protéine au choix (boeuf, poulet, crevettes ou légumes verts uniquement)15,50 €TM1c- Bobun Thaï crevettes
Crevettes, salade, pousses de soja, vermicelles, carottes, concombre, menthe, cacahuète et nems au crevettes17,50 €TM5- Khao Phad Sapparod
Riz sauté aux crevettes et ananas frais15,50 €TM6- Neua Pad
Riz sauté au boeuf façon thaï15,50 €TM7- Kai Pad (version riz cantonais)
Riz sauté au poulet avec petits pois (version riz cantonais)15,50 €TM9- Neua Ping
Brochettes de boeuf (3 pièces), accompagné de riz nature et d'une salade printanière ou salade de papaye16,80 €TM10- Kai Ping
Brochettes de poulet (3 pièces), accompagné de riz nature et d'une salade printanière ou salade de papaye16,00 €TM11- Nouilles sautées
Nouilles sautées avec des légumes verts, et protéine au choix (boeuf, poulet ou crevettes)15,50 €
Accompagnements🍚
Idéal pour accompagner votre plat
A5- Khao Niao
Riz gluant mélangé avec du riz rouge complet5,50 €A6- Khao Pad Kai
Riz sauté au poulet8,00 €A3- Pad Pak Roam
Mélange de légumes sautés au wok8,00 €PopulaireA1- Ma Pkukmad
Liserons d'eau sautés à l'ail11,50 €A2- Phok Chud Hnung
Brocolis sautés8,00 €A7- Pad Mi
Nouilles sautées aux légumes8,00 €A4- Khao
Riz nature3,50 €
Softs🥤
Boisson au choix
Coca-Cola 33cl
Boisson 33cl4,00 €Coca-Cola Zero 33cl
Boisson 33cl4,00 €Schweppes 33cl
Boisson 33cl4,00 €Ice Tea 33cl
Boisson 33cl4,00 €Evian 50cl
Boisson 50cl4,00 €San Pellegrino 50cl
Bouteille 50cl4,00 €
Vins rouges🍷
Boissons alcoolisées
Bordeaux AOP - Château Malbec 37.5cl
Puissant et élégant en bouche.Un nez racé de fruits noirs bien mûrs.18,50 €Bordeaux AOP - Château Malbec 75cl
Puissant et élégant en bouche.Un nez racé de fruits noirs bien mûrs.26,00 €St Georges St Emilion AOP - Château Macquin 37.5cl
Puissant et élégant en bouche.Un nez racé de fruits noirs bien mûrs.25,00 €St Georges St Emilion AOP - Château Macquin 75cl
Puissant et élégant en bouche.Un nez racé de fruits noirs bien mûrs.36,50 €Brouilly AOP - Domaine de Chatelan 37.5cl
Un vin simple, fruité (fraise, framboise...), aux tanins discrets.23,50 €Brouilly AOP - Domaine de Chatelan 75cl
Un vin simple, fruité (fraise, framboise...), aux tanins discrets.35,50 €St Nicolas de Bourgueil AOP - Domaine des Oliviers 37.5cl
Vin structuré, très rond, avec des notes de sous-bois, vanillé20,50 €St Nicolas de Bourgueil AOP - Domaine des Oliviers 75cl
Domaine de Oliviers: vin structure, très rond, avec des notes de sous-bois, vanillé30,00 €Côtes du Rhône AOP - Seigneur de Laudun 37.5cl
Belle couleur rubis.Nez aux arômes de fruits rouges et d'épices.18,50 €Côtes du Rhône AOP - Seigneur de Laudun 75cl
Belle couleur rubis, nez aux arômes de fruits rouges et d'épices25,00 €
Vins rosés🍷
Boisson alcoolisées
Côtes de Provence AOP - Le Relais de Provence Rosé 37.5cl
Ample, puissant, fruité et bien équilibré.Un bouquet de Provence.18,00 €Côtes de Provence AOP - Le Relais de Provence Rosé 75cl
Ample, puissant, fruité et bien équilibré.Un bouquet de Provence.25,00 €Côte de Provence AOP - Maître Vignerons de St Tropez 37.5cl
Finesse, rondeur et bel équilibre avec des notes de fruits rouges.Nez puissant à dominante florale.21,00 €Côte de Provence AOP - Maître Vignerons de St Tropez 75cl
Finesse, rondeur et bel équilibre avec des notes de fruits rouges.Nez puissant à dominante florale.31,00 €Bandol AOP - Moulin de la Roque 37.5cl
Robe rose rubis claire, belle.Nez ample, fin, puissant.29,00 €Bandol AOP - Moulin de la Roque 75cl
Robe rose rubis claire, belle.Nez ample, fin, puissant.45,50 €Chinon AOP - Domaine des Petites Croix Rosé 37.5cl
Attaque ronde et franche qui se prolonge par une belle vivacité.20,50 €Chinon AOP - Domaine des Petites Croix Rosé 75cl
Attaque ronde et franche qui se prolonge par une belle vivacité.30,00 €
Vins blancs🍷
Boissons alcoolisées
Tourraine AOP - Domaine Bellevue 37.5cl
Une bouche fraîche et bien équilibrée aux arômes d'agrumes et de fleurs blanches.18,00 €Tourraine AOP - Domaine Bellevue 75cl
Une bouche fraîche et bien équilibrée aux arômes d'agrumes et de fleurs blanches.25,50 €Pouilly Fumé AOP - La Rambarde 37.5cl
Un tourbillon typique du sauvignon blanc avec des notes de buis.29,00 €Pouilly Fumé AOP - La Rambarde 75cl
Un tourbillon typique du sauvignon blanc avec des notes de buis.42,00 €Petits Chablis AOP - Petit Chablis Colombier 75cl
Ce vin blanc sec cultive des arômes de fleurs blanches mêlés à des notes d'agrumes.42,00 €
Bière🍺
Boissons alcoolisées
Singha 33cl
Bière thaïlandaise6,00 €
Champagnes🍾
Boissons alcoolisées
Champagne AOC - Christian Diligent Brut Tradition 75cl
Jaune paille bulles, fines et vives.Notes de citron et de fruits blancs.72,00 €Champagne AOP - Deutz Classic Brut 75cl
La robe est très pâle, un cordon de mousse régulier aux bulles fines.117,00 €
Supplément sauce
Supplément de sauce
SC1- Sauce nems
0,50 €SC2- Sauce mixte
Sauce mi-sucrée mi-piquante0,50 €SC3- Sauce piquante
0,50 €SC4- Sauce soja salée
0,50 €
Desserts🍰
Dessert au choix
Tapioca au lait de coco et à la mangue (ou banane)
Tapioca au lait de coco et à la mangue (ou banane), dessert maison7,50 €Riz gluant à la mangue fraîche
Riz gluant à la mangue fraîche, dessert maison7,50 €Flan thaï
Flan thaï au taro et lait de coco, dessert maison7,50 €Perles de coco
Pâtes d'haricots jaunes, 2 pièces5,80 €Litchis au sirop
Litchis au sirop5,50 €Nougats
Nougats5,50 €Demi Mangue fraîche
Selon saison, arrivage par avion6,50 €Ananas frais
Ananas frais6,50 €
