Mazats Vauréal Cuisine Libanaise livre depuis Vauréal

À propos de Mazats Vauréal Cuisine Libanaise
Mazats comme... une belle table de mezzes, une multitude de saveurs qui vous feront voyager en plein cœur du Liban. Un véritable savoir-faire avec notre cuisine maison savoureuse, pour tout les goûts et envies. 🇱🇧 Notre spécialité : les mezzés à partager ! Tous nos plats sont 100% faits maison et préparés tous les jours à base de produits frais par le Chef et son équipe.
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Populaires

Moussaka
Aubergines au four cuisinées à la sauce tomate
8,50 €
Tabboulé
Salade de persil, tomates, blé concassé, menthe, oignons, citron et huile d’olive
8,50 €
Moutabbal
Caviar d’aubergines à la crème de sésame, citron et huile d’olive
8,50 €
Hommos
Purée de pois chiches à la crème de sésame, citron et huile d’olive
8,50 €
Hommos Beyrouthy
Hommos pimenté
8,50 €
Portion crème d’ail
8,50 €
Chanklich
Fromage au lait de vache affiné, au thym, huile d’olive, tomates, menthe et persil
8,50 €
Feuilles de vigne « Warak Enab
Feuilles de vigne farcies de riz, tomates et persil
8,50 €
Labné nature ou à l’ail
Fromage blanc nature ou relevé d’ail au lait de vache, huile d’olive
8,50 €
Salade Aubergines grillées
Aubergines grillées au four, tomates, huile d’olive, citron et oignons
8,50 €
Moujadara
Purée de lentilles et de riz aux saveurs d’orient
8,50 €
Fattouch
Salade de crudités à l’huile d’olive, citron, sumac, chips de pain grillé libanais
8,50 €

Box Tenders Mazats
[NOUVEAU À TESTER ABSOLUMENT]Tenders de Poulet Maison, façon Mazats, Zaatar et Crème d’Ail Maison(12 pièces)
25,00 €
Hommos Chawarma
Hommos avec Chawarma viande ou poulet (émincé de viande ou poulet mariné et grillé à la broche)
9,00 €
Mini-saucisses libanaises
Mini-saucisses libanaises de bœuf et agneau citronnées et parfumées aux épices orientales
9,00 €
Portion de Frites
4,50 €
Halloum Grillé
Fromage Halloumi grillé, tomates, salade
9,00 €
Arayess Fromage
Pain grillé libanais, garni de fromage halloum, tomates et menthe
9,00 €
Tenders Mazats
[NOUVEAU À TESTER ABSOLUMENT]Tenders de Poulet Maison, façon Mazats, Zaatar et Crème d’Ail Maison(au choix 3 pièces ou 6 pièces)
7,50 €
Batata Harra
Pommes de terre épicées, ail, coriandre
9,00 €
Arayess Kafta
Pain grillé libanais, garni à la viande hachée façon kafta (avec persil et tomates)
9,00 €

Chich Taouk
Blanc de poulet mariné à l’ail, huile d’olive et citron
18,90 €
Burger Mazats
Recette du moment, servi avec accompagnement du chef et frites au thym Libanais (Zaatar).Végétarien : Burger de falafel, fromage snack, sauce libanaise maison, tomates, navets, salade et oignon.
18,90 €
Chawarma Poulet
Poulet : Émincé de poulet mariné et grillé à la broche, servi avec de la sauce à l’ail
18,90 €
Chawarma Mixte
Chawarma Mixte : Mixte de Chawarma poulet et de Chawarma viande
18,90 €
Kafta
Viande hachée (bœuf et agneau), persil, oignons
18,90 €
Duo de brochettes
Une brochette de Chich Taouk et une brochette de Kafta (bœuf et agneau)
18,90 €
Chawarma Viande
Viande : Émincé de viande de bœuf et agneau marinéet grillé à la broche, servi avec de la sauce tahina(tarator)
18,90 €

Végétarienne
5 hors d’œuvres froids : Hommos, Moutabbal, Tabboulé, Moujadara, Feuilles de vigne ; 3 beignets végétariens : Falafel, Fatayer, Sambousik fromageBurger végétarie
17,90 €
Mazats
4 hors d’œuvres froids : Hommos, Moutabbal, Tabboulé, Moujadara ; 4 beignets : Falafel, Sambousik viande, Kebbeh, Rikakat
17,90 €
Salade Flo’s
Poulet mariné façon chich taouk, mélange de salades, beignet fromage, sauce Mazats
17,90 €

Formule Mazats
1 Sandwich au choix + 2 Beignets salés au choix + 1 dessert + 1 Boisson
16,50 €
Formule Mezzé
1 Sandwich au choix + 1 accompagnement + 1 Boisson.
14,50 €

Chawarma Poulet
Émincé de poulet mariné et grillé à la broche, sauce à l’ail, salade, cornichon
8,90 €
Chick taouk
Brochette de blanc de poulet et grillé à l'ail, à l'huile et au citron, sauce à l'ail, salade, citron
8,90 €
Halloum
Fromage de brebis, salade et tomate.
8,90 €
Kafta
Brochette grillée de viande de bœuf et agneau hachée avec oignons et persil, hommos, persil, oignon, cornichon
8,90 €
Falafel
Boulettes à base de fèves et pois chiches, croquantes et épicées, sauce Tarator, salade, tomate
8,90 €
Chawarma viande
Émincé de viande de bœuf et agneau mariné et grillé à la broche, servi avec de la sauce tahina (tarator)
8,90 €
Mini-saucisses libanaises
Mini-saucisses libanaises de bœuf et agneau citronnées et parfumées aux épices orientales
8,90 €
Labneh
Fromage blanc salé, tomate, concombre, menthe fraîche et huile d'olive.
8,90 €

Falafel
Boulette de fèves, pois chiches, coriandre, crème de sésame
2,50 €
Sambousik Viande
Rissole à la viande, aux épices et aux pignons de pin
2,50 €
Rikakat
Feuilleté au fromage et aux herbes
2,50 €
Sambousik Fromage
Rissole au fromage
2,50 €
Kebbeh Viande
Boulette de viande au blé concassé farcie à la viande hachée
2,50 €
Kebbeh Pomme de Terre
Boulette de pommes de terre au blé concassé farcie à la blette, aux pois chiches et aux oignons
2,50 €
Fatayer
Chausson aux épinards et aux pignons de pin
2,50 €
Safiha
Mini pizza libanaise à la viande
2,50 €

Mouhallabyeh (flanc libanais)
Flanc libanais parfumé à la fleur d'oranger et éclats de pistache
6,90 €
Rikakat chocolat (beignets chocolat)
Rikakat chocolat (3 beignets chocolat)
6,90 €
Maamoul
Gâteaux sablés à la datte, à la noix ou à la pistache (au choix).
3,00 €
Baklawa 1 pièce
2,50 €
1 kg de Baklawa
1Kg de Baklawa mix
42,00 €
Mafroukeh
«Cheveux d’ange» moulus, crème de lait, sirop de sucre, pistache
8,00 €
Karabij
4 pièces de sablés aux pistaches accompagnés de leur crème meringuée
8,50 €
Osmalieh
«Cheveux d’ange» grillés, crème de lait, pistache et sirop de sucre à l’eau de rose
8,00 €