À propos de Le Maharaja - Verneuil-sur-Seine
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Aloo Palak (moyennement épicé).
Pommes de terre cuites avec épinards, tomates, coriandre11,90 €1 acheté = 1 offertDal Makhani
Lentilles avec sauce tomate, beurre, amandes, crème fraîche12,90 €Populaire1 acheté = 1 offertOnion Pakora
Beignets d’oignons, coriandre, épices7,00 €1 acheté = 1 offertPakora Aubergines
Beignets d’aubergines en tranches9,00 €1 acheté = 1 offertPalak Paneer
Épinards avec tomates, oignons et fromage maison12,90 €1 acheté = 1 offertRiz Kashmir
Riz aux fruits secs, noix de cajou, amandes8,00 €1 acheté = 1 offertRiz Maharaja
Riz au beurre, petits pois, pois chiches, cardamome, épices8,00 €Populaire1 acheté = 1 offertRiz Pullao
Riz basmati safrané.6,50 €1 acheté = 1 offertSalade Chaat
Samossa, yaourt, oignons, tomates, pois chiches.11,00 €1 acheté = 1 offertSamossa Keema
Farcis à la viande hachée et épices. ( 2 pcs )9,00 €Populaire1 acheté = 1 offertSamossa Légumes
Farcis de pommes de terre, petits pois, oignons.8,50 €1 acheté = 1 offert
Populaires
Poulet Makhani “Butter Chicken”
19,50 €Crevettes Madras (relevé).
17,50 €Poulet Tikka Massala.
19,50 €Poulet Shahi Korma
18,00 €Agneau Madras (très relevé).
17,50 €Agneau Tikka Massala.
21,50 €POULET BENGALI [sucré-salé]
17,50 €
ENTREES
Samossa Keema
Farcis à la viande hachée et épices. ( 2 pcs )9,00 €1 acheté = 1 offertPakora Aubergines
Beignets d’aubergines en tranches9,00 €1 acheté = 1 offertSamossa Légumes
Farcis de pommes de terre, petits pois, oignons.8,50 €1 acheté = 1 offertAgneau Tikka
Agneau désossé, mariné et cuit au Tandoor13,50 €PopulairePoulet Tandoori
Cuisse de poulet marinée et cuite au Tandoor10,00 €Raïta
Concombre au yaourt, tomates, herbes fraîches7,00 €Poulet Tikka
Filet de poulet mariné et cuit au Tandoor8,00 €Poulet Sheek Kabab
Poulet haché en brochette, oignons et épices10,50 €Chicken Pakora
Beignets de poulet, ail, gingembre, épices10,50 €Onion Pakora
Beignets d’oignons, coriandre, épices7,00 €1 acheté = 1 offertMix Pakora
Assortiment : aubergines, oignons, pommes de terre, chou-fleur10,50 €Agneau Sheek Kabab
Gigot d’agneau haché en brochette, grillé au Tandoor10,50 €Saumon Tikka
Filet de saumon mariné et cuit au Tandoor.13,50 €Salade Tandoori
Poulet grillé, tomates, concombre, olives.8,50 €Salade Chaat
Samossa, yaourt, oignons, tomates, pois chiches.11,00 €1 acheté = 1 offert
ENTRÉES SPÉCIALES DU MAHARAJA
Maharaja Mix Grill (Pour 2 personnes)
Poulet tandoori, poulet sheek kabab, poulet tikka, agneau sheek kabab, Agneau Tikka.26,50 €Maharaja Mix Beignets (Pour 2 personnes)
Chicken pakora, oignons, aubergines, samossas légumes et keema, pommes de terre, chou-fleur.15,50 €
PAINS MAISON
Cheese Naan
Fourré au fromage.5,50 €PopulaireCheese Garlic Naan
Au fromage et ail.5,50 €Naan Garlic
Pain levé à la farine blanche avec ail4,50 €Naan
Pain levé à la farine blanche.3,50 €Naan Keema
Farci à la viande hachée et coriandre6,50 €Naan Kulcha
Farci de pommes de terre, oignons, petits pois, épices6,50 €
BIRYANI
Biryani Poulet (moyennement épicé)
Poulet désossé mijoté lentement avec riz basmati parfumé, épices indiennes, herbes fraîches et safran19,50 €Biryani Agneau (moyennement épicé).
Agneau désossé tendre, cuit avec riz basmati aux épices maison, coriandre et touche de citron22,50 €Biryani Bœuf (moyennement épicé).
Bœuf mijoté avec riz basmati, cannelle, cardamome, cumin et oignons frits19,50 €Biryani Crevettes (moyennement épicé)
Crevettes décortiquées cuites avec riz basmati, herbes fraîches, épices douces et zestes d’agrumes23,50 €Biryani Maharaja (moyennement épicé).
Un grand mélange royal de poulet, bœuf et crevettes avec riz basmati, amandes effilées, coriandre et safran24,50 €Biryani Légumes (moyennement épicé).
Mélange de légumes de saison mijotés avec riz basmati, clous de girofle, safran et coriandre16,50 €
POULET
Poulet Makhani “Butter Chicken”
Filet de poulet cuit au Tandoor avec sauce tomate, beurre, amandes, crème fraîche19,50 €Poulet Shahi Korma
Poulet désossé avec sauce d’amandes, pistaches et crème fraîche18,00 €Poulet Tikka Massala.
Filet de poulet cuit au Tandoor avec ail, tomate, coriandre, oignons verts19,50 €Poulet Curry.
Poulet désossé avec sauce au curry traditionnelle du Nord de l’Inde13,00 €POULET BENGALI [sucré-salé]
Sauce sucré-salé, poulet désossé avec sauce tomate, purée de mangue, citron, oignons17,50 €Poulet Madras (très relevé).
Poulet désossé avec sauce au curry du Sud de l’Inde15,00 €Poulet Saag.
Poulet désossé cuit avec épinards, tomates, coriandre fraîche15,50 €Poulet Balti.
Filet de poulet en sauce aux oignons, tomates, gingembre, poivrons verts, coriandre19,50 €Poulet Achari (relevé)
Filet de poulet avec sauce tomate et pickles indiens19,50 €POULET LAHORI
Filet de poulet avec sauce aux oignons, tomates, pois chiches et olives19,50 €
AGNEAU
Agneau Rogan Josh.
Gigot d’agneau en dés avec sauce curry du Nord de l’Inde15,00 €Agneau Tikka Massala.
Agneau cuit au Tandoor avec ail, tomate, coriandre21,50 €Agneau Madras (très relevé).
Sauce au curry traditionnelle du Sud de l’Inde17,50 €Agneau Saag.
Agneau en sauce avec épinards, tomates, coriandre fraîche18,00 €Agneau Shahi Korma (doux)
Sauce d’amandes, pistache et crème fraîche19,50 €Agneau Bengan
Sauce aux oignons, tomates et aubergines16,50 €Agneau Balti.
Sauce aux oignons, tomates, gingembre, poivrons verts, coriandre21,50 €
PLATS – BŒUF
Bœuf Rogan Josh.
Bœuf en dés avec sauce curry du Nord de l’Inde11,50 €Bœuf Madras (très relevé)
Sauce au curry du Sud de l’Inde15,90 €Bœuf Saag.
Bœuf en sauce avec épinards, tomates, coriandre fraîche18,00 €Bœuf Shahi Korma (doux).
Sauce d’amandes, pistache et crème fraîche17,90 €Bœuf Balti.
Sauce aux oignons, tomates, gingembre, poivrons verts, coriandre18,50 €Keema Matar
Curry de viande hachée avec petits pois et épices19,90 €Keema Aloo
Curry de viande hachée avec pommes de terre et épices18,00 €
POISSONS & CREVETTES
Crevettes Madras (relevé).
Sauce curry du Sud de l’Inde17,50 €Saumon Curry.
Saumon cuit au Tandoor avec sauce curry traditionnelle18,00 €Saumon Mangla Spécial (moyennement épicé).
Sauce tomate, ail, gingembre, coriandre15,00 €Crevettes Curry.
Crevettes décortiquées avec sauce curry traditionnelle17,50 €Crevettes Balti (moyennement épicé)
Oignons, tomates, poivrons verts, gingembre, coriandre18,50 €Crevettes Shahi.
Sauce d’amande, pistache et crème fraîche18,50 €
VÉGÉTARIEN
Palak Paneer
Épinards avec tomates, oignons et fromage maison12,90 €1 acheté = 1 offertDal Makhani
Lentilles avec sauce tomate, beurre, amandes, crème fraîche12,90 €1 acheté = 1 offertMatar Paneer
Petits pois, tomates, oignons et fromage frais12,90 €Channa Massala
Pois chiches, tomates, oignons, coriandre et épices11,90 €Aloo Punjabi.
Pommes de terre en sauce tomate, oignons, ail et épices8,00 €Aloo Matar.
Pommes de terre et petits pois en sauce tomate et épices8,00 €Aloo Palak (moyennement épicé).
Pommes de terre cuites avec épinards, tomates, coriandre11,90 €1 acheté = 1 offertDal Tadaka (moyennement épicé).
Lentilles cuites avec tomates, ail, coriandre12,90 €Benghan Burtha.
Purée d’aubergines grillées à l’indienne, spécialité du chef10,50 €
RIZ & PULLAO
Riz Pullao
Riz basmati safrané.6,50 €1 acheté = 1 offertRiz Maharaja
Riz au beurre, petits pois, pois chiches, cardamome, épices8,00 €1 acheté = 1 offertRiz Kashmir
Riz aux fruits secs, noix de cajou, amandes8,00 €1 acheté = 1 offert
BOISSONS
Coca-Cola
3,00 €Coca Zero 33cl
3,00 €Ice Tea 25cl
3,00 €Orangina 25cl
3,00 €Jus de mangue frais 25cl
7,00 €Sprite
3,00 €Oasis
3,00 €Schweppes Argume
3,00 €
LASSI
Sucrée
7,00 €Nature
7,00 €Salée
7,00 €Banane
7,50 €Rose
7,50 €Mangue
7,50 €Coco
7,50 €Maharaja
Spécialité aux amandes et pistaches7,50 €
