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Un truc à manger - Traiteur des Pouilles

Italien·Salades·Pâtes
À 0.83 km·Ouvre à 11:00·10,00 € minimum·0,79 € de livraison
  • À propos de Un truc à manger - Traiteur des Pouilles

    🇮🇹 Une cuisine italienne comme à la maison, avec l’élégance des Pouilles. Chez Un Truc à Manger, Ilaria et Lorenzo cuisinent avec amour des classiques italiens, des formules express gourmandes et des spécialités typiques de leur région. Panzerotti, parmigiana, focaccia… Une carte sincère et raffinée, loin des clichés, pour savourer l’Italie du Sud à Versailles.
    ...

1 acheté = 1 offert

Commandez 2 plats identiques pour le prix d'un – Voir conditions

  • Cocktail Bellini Cipriani

    75cl
    26,00 €
    1 acheté = 1 offert
  • Virgin Bellini Cipriani

    18cl
    6,00 €
    1 acheté = 1 offert
  • Gâteau au vin rouge

    Actuellement indisponible
    10,00 €
    1 acheté = 1 offert

Populaires

  • Cœur du Gargano

    14,00 €
  • Lasagna Bolognese

    16,40 €
  • Chasseur de navet

    14,00 €
  • MENU Panino à l’ITALIENNE

    14,00 €
  • Orecchiette ou Troccoli du moment

    18,00 €
  • Pizza THON, OLIVES, CAPRES

    15,50 €
  • Signature du chef

    16,50 €
  • MENU PASTA

    18,00 €

🇮🇹Menu EXPRESS 🇮🇹

Menu express à l’italienne avec sandwich bien farcie 🇮🇹🥖 Focaccia traditionnelle🍕 et Pasta traditionnelles italiennes les plus connues, la bolognese, carbonara…servi avec garniture et boisson ❤️

  • MENU Panino à l’ITALIENNE

    Sandwich au choix entre le Jambon blanc Casa Modena, salade verte et mayonnaise maison et le sandwich Tomates cerise, stracciatella et pesto de basilic maison avec barquette de pommes de terre au four et boisson au choix
    14,00 €
  • MENU PASTA

    Pasta du jour au choix avec pommes de terre au four ou salade verte et boisson soft Italienne au choix
    18,00 €
  • MENU FOCACCIA

    Actuellement indisponible
    14,00 €

🇮🇹🍟🥖🍕LES PETITES FAIMS🇮🇹

Vous pouvez également enrichir vos repas avec les petites faims traditionnelles des Pouilles

  • Panino Gourmand POULET À LA MILANESE

    Panino chaud avec poulet à la milanese, salade verte et mayonnaise maison
    10,00 €
  • Polpette bœuf della Nonna

    2 boulettes de bœuf aux arômes du Gargano, garni avec sauce à la bolognaise, préparé par nos soins avec nos recettes traditionnels
    7,50 €
  • Panino Gourmand POLPETTE DE BŒUF À LA BOLOGNESE

    Panino chaud avec boulettes de bœuf à la bolognese avec mozzarella fiordilatte
    10,00 €
  • Polpette végétariennes della Nonna

    2 boulettes végétariennes aux arômes du Gargano, garnis avec sauce tomate, préparé par nos soins avec nos recettes traditionnels
    6,50 €
    Populaire
  • Focaccia des Pouilles

    Actuellement indisponible
    8,00 €
  • Panino à l’italienne VÉGÉTARIEN

    Panino chaud avec tomates cerises, stracciatella et pesto de basilic maison
    8,00 €
    Végétarien
  • Panino à l’Italienne CHARCUTERIE

    Panino chaud bien farcie avec charcuterie italienne, salade verte et mayonnaise maison
    8,00 €
  • Croccantini

    2 Croquants panés et farcis aux champignons mozzarella et jambon blanc
    6,50 €
  • Pommes de terre au four

    Bien assaisonnés aux épices des Pouilles
    3,50 €

🇮🇹NOS PASTA DU JOUR🍝

Chaque jour, nous préparons un plat de pâtes inspiré des traditions des Pouilles et des envies du moment. Sauce généreuse, ingrédients de saison, parfums d’Italie… Nos pâtes du jour sont simples, savoureuses, et toujours cuisinées avec amour.

  • Penne au PESTO DE BASILIC maison

    Un pesto vert éclatant, préparé chaque jour avec du basilic frais, des pignons de pin, du parmesan et de l’huile d’olive. Parfumé, frais, et plein de soleil !
    12,00 €
    Populaire
  • Penne à la CARBONARA

    La vraie carbonara, sans crème ! Juste des jaunes d’ œufs, du pecorino, du poivre et du guanciale bien doré. Simple, authentique et irrésistible.
    13,00 €
    Populaire
  • Penne à la BOSCAIOLA

    Une recette rustique et réconfortante avec une sauce crémeuse aux champignons, viande hachés de bœuf et parmesan à volonté. Un plat riche en saveurs, tout droit venu des forêts italiennes.
    12,00 €
    Populaire
  • Penne à la BOLOGNESE

    Actuellement indisponible
    12,00 €
  • Penne à la SAUCE TOMATE ET BURRATA

    Une sauce tomate maison douce au basilic frais, surmontée d’une burrata assaisonnée. Le mariage parfait entre simplicité et gourmandise.
    12,00 €
  • Penne CACIO E PEPE

    Un incontournable romain : pecorino affiné, poivre noir fraîchement moulu et un peu d’eau de cuisson. C’est tout, et c’est sublime !
    13,00 €
  • Penne THON ET PETITS POIS

    Nouveauté 🍝🍝🍝 pâte au thon, avec crème fraîche
    12,00 €

LES PANZEROTTI

Le panzerotto est le roi incontesté du street food des Pouilles. Frits où cuits au four et bien farcis, vous pouvez également pré commander vos panzerotti à l'avance par téléphone ou en boutique.

  • Cœur du Gargano

    Sauce tomate, mozzarella fiordilatte, origan et jambon blanc.
    14,00 €
  • Margherotto

    Sauce tomate, mozzarella fiordilatte et origan.
    12,00 €
  • Chasseur de navet

    Fanes de navet, huile d'olive au piment, fromage caciocavallo et noix.
    14,00 €
  • Signature du chef

    Mortadella Casa Modena aux pistaches, crème de pistaches, stracciatella et roquette
    16,50 €
  • Panzerotto NUTELLA E PISTACCHIO

    🆕🆕🆕 la nouvelle pepite sucrée signée UN TRUC À MANGER…. Tout est dit: un panzerotto sucré à base de nutella et pistaches hachés 🤤🤤🤤
    10,00 €
  • PanzerOctopus

    Actuellement indisponible
    16,50 €

🇮🇹Menu PANZEROTTO 🍺🍹🥗🍟🇮🇹

Panzerotto au choix avec barquette de pommes de terre au four ou salade verte et boisson au choix

  • MENU Margherotto

    Panzerotto Margherotto ( sauce tomate, mozzarella, origan) avec boisson soft Italienne au choix et pommes de terre au four
    19,00 €
  • MENU Cœur du Gargano

    Panzerotto Cœur du Gargano ( Sauce tomate, mozzarella, Jambon Blanc, origan) avec pommes de terre au four et boisson soft au choix
    21,00 €
  • MENU Chasseur de navet

    Panzerotto Chasseur de navet ( Fanes de navet au piment, ail, caciocavallo et noix) avec boisson soft Italienne au choix et pommes de terre au four maison
    21,00 €
  • MENU Panzeroctopus

    Actuellement indisponible
    23,50 €
  • MENU Signature du Chef

    Panzerotto Signature du Chef ( mortadella, burrata, crème de pistache et roquette) avec boisson soft italien au choix et pommes de terre au four maison
    23,50 €

Les PIZZE 🇮🇹🇮🇹🇮🇹

Des pizzas artisanales préparées avec des ingrédients frais et une pâte maison, cuite à la perfection. Retrouvez les grands classiques italiens et nos créations originales, à partager… ou pas !

  • Pizza MARGHERITA

    Sauce tomate, mozzarella fiordilatte et origan
    12,50 €
    Populaire
  • Pizza THON, OLIVES, CAPRES

    Notre pizza au thon à l’huile d’olive, sauce tomate, mozzarella fiordilatte, oignons, câpres, olives et origan
    15,50 €
  • Pizza PROSCIUTTO E FUNGHI

    Sauce tomate, mozzarella fiordilatte, Jambon blanc, champignons et origan
    16,00 €
  • Pizza QUATTRO FORMAGGI

    À base de mozzarella fiordilatte, taleggio, gorgonzola et grana padano.
    17,00 €
  • Pizza Nutella e Pistacchio

    Pizza sucrée à la nutella et pistaches
    10,00 €
  • Pizza MARINARA

    Sauce Tomate, ail, origan et basilic frais
    10,00 €
    Vegan
  • Pizza Capricciosa

    Sauce tomate, mozzarella fiordilatte, Jambon blanc, champignons, artichauts, olives
    17,00 €

LES ANTIPASTI

Nos entrées sont préparées avec amour, à partir d’ingrédients de qualité, en respectant les recettes traditionnelles italiennes et en ajoutant notre petite touche personnelle.

  • Plateau de Pane e Pomodoro

    Actuellement indisponible
    8,00 €
    Vegan
  • Burrata & Co.

    Une mozzarella burrata « 125 g » avec cocktail de légumes assaisonnés sur un lit de salade mesclun
    10,00 €
    Végétarien
  • Entrée du Moment

    Carpaccio de bresaola , grana, roquette et tomate cerises
    12,50 €
  • Saveurs des Pouilles

    Dégustation traditionnelle de fromages et charcuteries italiennes AOP avec cocktail de légumes assaisonnés
    19,50 €

LES LASAGNES

  • Lasagna Bolognese

    Lasagne en sauce tomate bolognese avec viande 100% bœuf,mozzarella fior di latte, béchamel maison, parmigiano reggiano et basilicfrais(350g).
    16,40 €
  • Lasagna Végétarienne

    Actuellement indisponible
    15,60 €

LES PASTA TRADITIONNELLES PUGLIESI 🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹

Les orecchiette et les troccoli sont les pâtes typiques de la région des Pouilles. L'orecchietta est une variété de pâte qui a la forme de petite oreille et le troccolo est une pâte longue légèrement épaisse.

  • Orecchiette ou Troccoli du moment

    Orecchiette ou Troccoli aux fruits de mer avec Bisque de gambas et roquette
    18,00 €
    Végétarien
  • Troccoli en aubergine

    Rouleau de troccoli et aubergines avec scamorza fumé, sauce tomate et basilic frais.
    16,50 €
    Végétarien
  • Orecchiette du Chef

    Orecchiette avec jarrets d'agneau, tomates cerises, fromage pecorino et roquette.
    16,50 €

LES PLATS

Les plats proposés sont réalisés avec des produits frais et sélectionnés pour leur origine contrôlée et leur qualité. Tous nos plats sont faits maison et réalisés avec nos recettes traditionnelles.

  • Parmigiana traditionnelle

    Millefeuille d'aubergines panés et frites, sauce tomate, mozzarella fiordilatte, Parmigiano Reggiano et basilic frais (400 g).
    17,00 €
  • Plat du moment

    Filet de morue pané, purée de pois-chiches, oignons.
    18,00 €
  • Friture de mer

    Friture de calamars, gambas et rougets, avec mayonnaise maison (400 g).
    20,00 €

LES SALADES PLATS

Les chefs proposent tous les jours des salades plats fraîches et savoureuses, inspirés par les personnages médiévales des Pouilles.

  • Salade Federico II

    Salade mesclun, radis rouge, tomates cerises, vinaigre balsamique, éclats de Parmigiano Reggiano avec filet de poulet pané, mayonnaise maison
    15,50 €
  • Salade de poulpe

    Actuellement indisponible
    17,50 €

LES DESSERTS

Rien n'est plus plaisant que de terminer un repas en beauté avec un délicieux dessert. Un truc à manger propose tous les jours des desserts traditionnels italiens aux cuillers et des gâteaux.

  • Pannacotta

    Pannacotta avec gélatine de veau, au coulis de fruits maison ou au topping de pistaches.
    8,50 €
  • Tiramisu au café

    Tiramisu sans mascarpone, à base de ricotta, œufs, biscuits savoyards et café.
    8,50 €
  • Tiramisu au limoncello

    Une variante fraîche et savoureuse à base de mascarpone, œufs, biscuits savoyards et limoncello.
    10,00 €
  • Sbriciolata à la ricotta

    Actuellement indisponible
    10,00 €
  • Gâteau au vin rouge

    Actuellement indisponible
    10,00 €
    1 acheté = 1 offert

LES BOISSONS SANS ALCOOL

  • Thé pêche Polara

    27,5cl
    6,00 €
  • Coca Cola

    33 cl
    3,50 €
  • Fanta

    33 cl
    3,50 €
  • Sprite

    33 cl
    3,50 €
  • Ice tea Lipton

    33 cl
    3,50 €
  • Coca Cola 0

    33 cl
    3,50 €
  • Eau minérale Filette pétillante

    47cl
    4,00 €
  • Eau minérale Filette Plate

    47cl
    4,00 €
  • Molecola

    33cl
    6,00 €
  • Aranciata Sicilia Bio DOP Polara

    27,5cl
    6,00 €
  • Thé pêche Polara

    27,5cl
    6,00 €
  • Chinotto Polara

    27,5cl
    6,00 €
  • Limonata Polara

    27,5cl
    6,00 €
  • Gassosa Polara

    27,5cl
    6,00 €
  • Cedrada Bio Polara

    27,5cl
    6,00 €
  • Virgin Bellini Cipriani

    18cl
    6,00 €
    1 acheté = 1 offert

JUS DE FRUITS

  • Jus de fruits Bio Di Frutta 20cl

    Au choix.
    5,00 €

LES BIÈRES

  • Bière Moretti

    33cl
    5,50 €
  • Bière Flea Bianca Lancia

    33cl
    6,50 €
  • Bière Flea Federico II

    33cl
    6,50 €

LES VINS

  • Vin blanc Petraluce Verdeca Salento IGT

    75cl
    19,50 €
  • Vin blanc Acante Fiano Salento IGT

    75cl
    20,50 €
  • Vin rosé Kreos Negramaro Salento IGT

    75cl
    20,50 €
  • Vin rouge Coribante Syrha Malvasianera Salento IGT

    75cL
    21,00 €
  • Vin rouge Auramadre Nero di Troia Castel del Monte Bio DOC

    75cl
    21,50 €
  • Vin rouge Tautor Primitivodi Manduria DOC

    75cl
    30,50 €

LES BOLLICINES

  • Prosecco Bolla Extra Dry DOC

    75cl
    18,50 €
  • Prosecco Bolla Rosé DOC

    75cl
    19,50 €
  • Cocktail Bellini Cipriani

    75cl
    26,00 €
    1 acheté = 1 offert
  • Prosecco Bolla Supérieure Conegliano Valdobbiadene DOCG

    75cl
    35,00 €

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