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À propos de African evasion 🌶️
“Plongez au cœur de la gastronomie africaine avec African Évasion ! Découvrez des plats authentiques, savoureux et préparés avec soin, mettant en valeur les saveurs uniques et riches du continent africain. Que ce soit pour un maffé, un poulet yassa ou d’autres spécialités, laissez-vous emporter par une expérience culinaire inoubliable, directement chez vous.”
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Pastel , alloco
Beignets dorés farcis au poisson épicé ou à la viande hachée assaisonnée. Servis avec une sauce tomate relevée.10,00 €1 acheté = 1 offert
Populaires
Thiebou Poulet (Riz au Poulet)
17,00 €Poulet Yassa
15,00 €Dibitri Viande
19,00 €Dibitri Poulet
18,00 €Tiramisu Caramel Spéculoos
10,00 €Tiramisu Oreo
10,00 €Tiramisu Nutella Spéculoos
10,00 €Tiramisu Kinder Bueno Nutella
10,00 €Mafé Viande
17,50 €Cuisse Gourmet à la Côte de Bœuf
21,00 €
ENTREES
Pastel , alloco
Beignets dorés farcis au poisson épicé ou à la viande hachée assaisonnée. Servis avec une sauce tomate relevée.10,00 €1 acheté = 1 offertFlit de Bœuf dibi viande
Fines tranches de bœuf marinées à l’huile d’olive, citron et copeaux de parmesan, accompagnées de roquette.20,00 €Riz
Petite barquette de riz10,00 €Pastels de Poisson
Beignets dorés farcis au poisson épicé ou à la viande hachée assaisonnée. Servis avec une sauce tomate relevée.10,00 €Salade Fraîcheur à la Burrata
Burrata crémeuse sur lit de roquette, tomates cerises et pesto maison.20,00 €Riz blanc
Petite barquette de riz 🍚 blanc .10,00 €Salade Africaine
Assortiment de légumes frais (tomates, concombres, oignons) agrémentés d’une vinaigrette à base de citron vert et d’épices africaines.10,00 €
PLATS PRINCIPAUX
Thiebou Poulet (Riz au Poulet)
Riz parfumé cuit dans une sauce tomate épicée, accompagné de légumes de saison (carottes, choux, manioc, patate douce) et d’un poulet mariné puis doré.17,00 €Dibitri Viande
Agneau grillé, mariné aux épices traditionnelles et fumé, servi avec une sauce relevée maison.19,00 €Poulet Yassa
Poulet tendre mariné dans un mélange de citron, d’oignons fondants et de moutarde, puis mijoté doucement. Servi avec du riz blanc parfumé.15,00 €Dibitri Poulet
Poulet grillé, mariné avec des épices africaines, légèrement fumé, accompagné d’oignons caramélisés.18,00 €Entrecôte XXL
Entrecôte généreuse, cuite selon votre préférence, accompagnée d’une sauce béarnaise maison ou au poivre.24,00 €Cuisse Gourmet à la Côte de Bœuf
Steak haché de bœuf premium, fromage affiné, oignons caramélisés, et sauce maison, le tout dans un pain brioché moelleux. Servi avec frites maison.21,00 €Mafé Viande
Bœuf mijoté dans une sauce onctueuse à base de pâte d’arachide, de tomates et d’épices douces. Accompagnement : riz blanc ou semoule.17,50 €Bœuf Maturée (2 personnes)
Actuellement indisponible40,00 €Bœuf au Couteau
Bœuf frais coupé au couteau, assaisonné avec des condiments frais (câpres, échalotes, moutarde). Servi avec des frites et une salade verte.19,00 €Rumsteck Grillé viande coupé
Pièce de rumsteck tendre grillée, servie avec une sauce chimichurri ou beurre maître d’hôtel.20,00 €Mafé Poulet
Poulet mijoté dans une délicieuse sauce crémeuse à la pâte d’arachide, relevée avec des épices africaines. Servi avec un riz vapeur léger.17,00 €Thieb viande
Thieb viande18,00 €Thieb blanc poulet
Le thieb blanc poulet est un plat traditionnel sénégalais, composé de riz cuit dans un bouillon parfumé aux légumes (carottes, navets, courgettes) et assaisonné avec des épices telles que le curcuma et le gingembre. Le poulet, souvent mariné avant d’être cuit, est ajouté au mélange pour imprégner le riz de sa saveur. Ce plat est léger, savoureux et très apprécié dans la cuisine ouest-africaine.18,00 €
DESSERTS
Tiramisu Kinder Bueno Nutella
Un dessert ultra-gourmand qui combine la crème mascarpone moelleuse avec des morceaux de Kinder Bueno croustillants et une touche généreuse de Nutella. Ce tiramisu est une véritable tentation pour les amateurs de chocolat et de noisettes.10,00 €Tiramisu Nutella Spéculoos
Une combinaison irrésistible de crème mascarpone onctueuse, de Nutella fondant et de biscuits spéculoos au goût épicé et croquant. Chaque couche apporte une harmonie parfaite entre la douceur du chocolat et les notes épicées du spéculoos, pour un dessert riche et gourmand.10,00 €Tiramisu Oreo
Un tiramisu moderne et gourmand avec des couches de biscuits Oreo broyés et une crème mascarpone légère et sucrée. Ce dessert revisité allie la texture croustillante des Oreos et la douceur de la crème pour un résultat à la fois crémeux et croustillant.10,00 €Tiramisu Caramel Spéculoos
Ce tiramisu marie à la perfection la douceur du caramel fondant et les saveurs épicées des biscuits spéculoos. Avec sa crème mascarpone légère et ses couches généreuses de caramel, ce dessert offre une explosion de saveurs sucrées et réconfortantes.10,00 €Thiakry
Dessert traditionnel à base de semoule de mil, mélangé avec du yaourt sucré parfumé à la fleur d’oranger et à la noix de muscade.5,00 €
BOISSONS TRADITIONNELLES
Jus de Bissap
Infusion froide d’hibiscus, sucrée et légèrement acidulée.3,00 €Jus de Gingembre
: Boisson rafraîchissante et épicée à base de gingembre frais, relevée d’une pointe de citron.3,00 €Jus de Bouye (Pain de singe)
Boisson douce et crémeuse à base du fruit du baobab, riche en vitamines.3,00 €Infusion Kinkéliba
Tisane aux multiples vertus, idéale pour conclure le repas3,00 €
BOISSONS CLASSIQUES
Coca-Cola
Cannette coca cola 33cl2,00 €Ice Tea Pêche
Bouteille2,00 €Bouteille d’eau Cristalline
Eau2,00 €Coca-Cola Cherry
Coca cola cherry 33cl2,00 €Seven Up
7 up mojito2,00 €Oasis Tropical
Oasis Tropical2,00 €Mojito
Sans alcool2,00 €Eau gazeuse
Demi ou grande bouteille2,00 €
