À propos de Ambiance Asie
Ambiance Asiatique c’est une cuisine authentique, tournée vers l’essentiel : des plats traditionnels, sains, savoureux et parfumés.
Entrées
E01 Nems impériaux
Poulet, végétariens ou crevettes8,70 €E02 Rouleaux de primtemps
Crevettes, poulet ou bœuf8,70 €E03 Raviolis vietnamiens à la crevette, au porc ou végétariens
11,10 €E04 Assortiment d'entrées frites
Samoussa, beignet de crabe, beignet de crevettes8,70 €E05 Assortiment à la vapeur
8,70 €E06 Palets de riz croustillants aux crevettes
11,10 €
Salades
X01 Salade papaye au bœuf ou à la crevette
12,50 €X02 Salade de mangue au bœuf ou à la crevette
11,50 €X03 Salade de bœuf cru mariné au citron
10,50 €
Soupes
S01 Soupe tonkinoise au bœuf
12,90 €S02 Soupe de nouilles aux raviolis de crevettes
12,90 €S03 Soupe saïgon
12,50 €S04 Nouilles de riz au bœuf mijoté aux carottes
14,00 €S05 Soupe de vermicelles de riz maison aux crevettes
14,10 €S06 Soupe de tamarin au poisson chat
15,90 €S07 Soupe de tamarin aux crevettes
17,10 €S08 Soupe de tamarin végétarienne
13,50 €
Spécialités
M01 Porc et crevettes caramélisées avec ses 5 légumes
18,30 €M02 Jarret de porc mariné au kimchi ou en saumure
17,50 €M03 Crêpe vietnamienne à la crevette, au porc ou végétarienne
17,10 €M04 Poulet en coque croustillante de riz gluant
18,30 €M05 Ailes de poulet sauce maison
13,50 €
Assiettes garnies
C01 Riz au bœuf luc lac
16,50 €C02 Curry au poulet de la maison
13,50 €C03 Cuisse de poulet croustillant avec son riz
13,50 €C04 Riz au porc caramel et aux œufs
15,00 €C05 Riz au porc caramel
14,50 €
Bœuf
B01 Bœuf sauté au saté
11,70 €B02 Bœuf sauté aux oignons
11,70 €B03 Bœuf sauté à la citronnelle
11,70 €B04 Boulettes de bœuf grillées
14,70 €B05 Brochettes de bœuf grillées
Accompagné de riz ou de vermicelles15,90 €Brochettes de crevettes sur cannes à sucre
15,50 €
Poissons et fruits de mer
P02 Poisson chat au caramel
14,70 €P03 Brochettes de crevettes sur canne à sucre
15,90 €P04 Calamars sautés
15,90 €P05 Crevettes sel et poivre
18,50 €
Poulet
G01 Poulet gingembre
12,30 €G02 Poulet sauté à la citronnelle
12,30 €G03 Poulet à la sauce aigre douce
12,30 €
Porc
H01 Boulettes de porc grillées
16,50 €H02 Brochettes de porc grillées
Accompagné de riz ou de vermicelles15,90 €H03 Travers de porc sel et poivre
14,70 €H04 Travers de porc sauce aigre douce
14,70 €H05 Travers de porc grillés
15,90 €
Nouilles, pâtes et vermicelles
N01 Bò Bun Bœuf
Vermicelles au bœuf et aux nems impériaux13,50 €N02 Bò Bun Végétarien
Vermicelles au tofu et aux nems végétariens13,50 €N03 Bò Bun brochettes de bœuf grillé
Vermicelles aux brochettes de bœuf grillé14,70 €N04 Bò Bun poulet
Vermicelles au poulet et aux nems impériaux15,90 €N05 Nouilles sautées au bœuf ou poulet
14,70 €N06 Nouilles sautées aux fruits de mer
16,50 €N07 Nouilles sautées aux crevettes
16,50 €N08 Nouilles sautées aux légumes
14,70 €
Accompagnements
A01 Riz nature
3,30 €A02 Riz gluant
5,50 €A03 Riz cantonais
6,30 €A04 Nouilles sautées nature
6,50 €A05 Légumes sautés nature
7,50 €
Desserts
D01 Bananes aux perles de tapioca et au lait de coco
6,30 €D02 Coupe de lychee mangue, chantilly et coulis de fruits rouges
7,50 €D05 Nougat au sésame
5,10 €D07 Perles de coco
5,10 €
Boissons froides
Evian 50cl
4,00 €Badoit 50cl
4,00 €Evian 1L
6,50 €Badoit 1L
6,50 €Coca-Cola - 33cl
Goût original4,00 €Coca-Cola zero sucres - 33cl
Le goût de Coca-Cola avec zéro sucres et zéro calorie.4,00 €Orangina 33cl
4,00 €Fanta 33cl
4,00 €Jus d'ananas 33cl
4,00 €Jus d'orange 33cl
4,00 €Jus d'abricot 33cl
4,00 €Jus de coco
4,50 €Jus de lychees
4,50 €Jus de mangue
4,50 €Lait de soja
4,50 €