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À propos de Dochilak 🇰🇷 Bibimbap 17
"Dochilak" signifie en coréen un repas nomade, comme le « bento » chez les japonais. C'est un plateau simple mais varié, équilibré et sain, une ode au plaisir tant gastronomique que visuel. Dochilak rappelle aux Coréens le voyage et l'excursion.
Populaires
Bibimbap au bœuf
15,00 €Bibimbap au tofu
15,00 €Bulgogi
15,00 €Bibimbap au poulet
15,00 €Poulet sauté à la sauce piquante
15,00 €Bibimbap au porc avec kimchi
15,00 €Calamar sauté à la sauce piquante
15,00 €Bibimbap aux fruits de mer
15,00 €Porc sauté à la sauce piquante
15,00 €Ragoût de kimchi et porc avec tofu
16,00 €
Menus
Tous les menus comprennent une soupe du jour et les condiments.
Menu Dochilak "Entrée + Plat/Bibimbap"
Menu avec une entrée au choix et un plat ou un bibimbap au choix.17,00 €22,50 €PopulaireMenu Dochilak "Plat/Bibimbap + Dessert"
Menu avec un plat ou un bibimbap au choix et un dessert au choix.17,00 €22,50 €Menu Dochilak Royal "Entrée + Plat/Bibimbap + Dessert"
Menu avec une entrée au choix, un plat ou un bibimbap au choix et un dessert au choix.21,00 €30,00 €PopulaireMenu Dégustation "Petit plat + Bibimbap"
Menu avec un petit plat au choix et un bibimbap au choix.18,50 €Menu Dégustation Royal "Petit plat + Bibimbap + Dessert"
Menu avec un petit plat au choix, un bibimbap au choix et un dessert au choix.23,50 €
Entrées
Mandoo
Raviolis grillés7,50 €PopulaireAiles de poulet caramélisées
Actuellement indisponible8,50 €Japchae
Sauté de vermicelle aux légumes8,50 €Salade de calamar piquante
8,50 €Dakchigin
Poulet frit7,50 €Salade de Tofu et tomate
7,50 €Saeng Tofu
Tofu nature7,50 €
Plats
Les plats sont accompagnés de riz ou de nouilles et de condiments.
Ragoût de kimchi et porc avec tofu
Le kimchi est du chou fermenté à la sauce piquante.16,00 €PopulaireBulgogi
Bœuf mariné à la sauce soja.15,00 €Poulet sauté à la sauce piquante
15,00 €Calamar sauté à la sauce piquante
15,00 €Poulet croustillant et sa sauce
15,00 €Porc sauté à la sauce piquante
15,00 €Boeuf mijoté à la sauce piquante
15,00 €Poisson sauté à la sauce piquante
15,00 €Tofu sauté à la sauce soja
15,00 €Ragoût de tofu soyeux avec fruits de mer
Les fruits de mer sont des moules, des crevettes et des seiches.Piquant16,00 €
Bibimbaps
Plats composés de riz couvert de légumes variés, de lamelle d'œuf et de protéines à mélanger avec sa sauce, ainsi qu'accompagné de condiments.
Bibimbap au bœuf
15,00 €PopulaireBibimbap au tofu
15,00 €Bibimbap au poulet
15,00 €Bibimbap au porc avec kimchi
Le kimchi est du chou fermenté à la sauce piquante.15,00 €Bibimbap aux fruits de mer
Les fruits de mer sont des moules, des crevettes et des seiches.15,00 €Bibimbap aux légumes
15,00 €Bibimbap aux crevettes
16,00 €Bibimbap au fromage
Le fromage est de l'Emmental.15,00 €
Accompagnements
Pomme de terre sauté à la coréenne
4,50 €VeganKimchi
Choux fermentés à la sauce piquante.4,50 €VeganSoupe du jour
4,00 €Riz blanc
4,00 €Nouilles sautées
4,50 €Salade de concombre piquante
4,50 €VeganHaricots verts
4,50 €VeganRiz noir
4,50 €
Desserts
Fondant au chocolat citron-yuzu
7,50 €Délice fruits rouges
Biscuit aux amandes, mousse fruits rouges et passion, chocolat au lait7,50 €Cheesecake citron-gingembre
7,50 €Tiramisu au thé vert
7,50 €
Boissons
Badoit 50cl
3,50 €VeganCoca-Cola zéro 33cl
3,50 €VeganEvian 50cl
3,40 €VeganCoca-Cola normal 33cl
3,50 €VeganCass 33cl
Bière coréenne6,00 €VeganAsahi 33cl
6,00 €Vegan