Traiteur đ„Ș
Sandwichs jambon beurre "gens bon"
Jambon Ă l'os , beurre demi sel AOP charentes poitou , pain baguette tradition "La sauvage" au levain.6,00 âŹSandwich Thons cruditĂ©s "nemo"
Thon, cream cheese, tomates sĂ©chĂ©es, concombre, olives noires et pain Ă l'huile d'olives.7,00 âŹSandwich fromage noix et miel "bribrie"
Brie fermier, beurre "l'or des prĂ©s", noix et miel, mesclun de salade et pain baguette tradition "La sauvage" au levain.7,00 âŹSandwich truite et cream cheese "arc en ciel"
Truite française, fumĂ©e au bois de hĂȘtre, cream cheese citronnĂ©e, citrons confits et pain viennois moelleux maison.7,50 âŹSandwich jambon cru et comptĂ© affinĂ© "mafioso"
Jambon "matenza" 20 mois dâaffinage, beurre "l'or des prĂ©s », comptĂ© "AOP" 12 mois , mesclun de salade , pain baguette tradition "La sauvage" au levain.7,50 âŹSandwich pastrami et cheddar "delicat"
Pastrami comme Ă new york , crĂšme sweet mustard et pickles maison , pain bun moelleux.7,50 âŹPain surprise X32 piĂšces (avec porc)
"Mini bouchĂ©es dans notre assortiment de pain bio au levain -4X Brie de Meaux AOP beure -4X ComptĂ© AffinĂ© 24 mois beurre AOP , -8X Saumon citron confits roquette, -8X tartinade de la mer (rillette de thon tomates et olives) -8X Jambon cru crĂšme de pesto " 5000g.50,00 âŹPain surprise X32 piĂšces (sans porc)
-4X ComptĂ© AOP AffinĂ© 24 mois beurre AOP CHARENTE -4 Brie de MEAUX AOP et beurre AOP CHARENTE -8X Saumon citron confits roquette, -8X tartinade de la mer (rillette de thon tomates et olives) -8X Pastrami & crĂšme de pesto & pickles maison50,00 âŹPOKE BAWL
Chou rouge, radis rouge, edamame, carottes rapĂ©es, courgettes rapĂ©es avocats, mangue fraiche, riz gluant et saumon façon gravlax.13,00 âŹ
Pain đ„
Pain au 8 céréales
Pain typĂ© en gout avec une croute Ă©paisse au levain liquide avec une longue fermentation , farine BIO Ă©crasĂ©e Ă la meule de pierre . Les graines : millet, lin, tournesol, sĂ©same, avoine, orge, courge et pavot 500g.8,00 âŹPain complet bio
Pain typĂ© en gout avec une croute Ă©paisse au levain liquide avec une longue fermentation , farine BIO Ă©crasĂ©e Ă la meule de pierre 500g.7,00 âŹPain de campagne bio
Pain typĂ© en gout avec une croute Ă©paisse au levain liquide avec une longue fermentation , farine BIO Ă©crasĂ©e Ă la meule de pierre 500g.7,00 âŹPain du dimanche (blĂ© ancien paysan)
Pain typĂ© en gout avec une croute Ă©paisse au levain liquide avec une longue fermentation , farine de blĂ© ancien "rouge du roc" et une touche de miel 500g.7,00 âŹPain multi-fruits
Pain typĂ© en gout avec une croute Ă©paisse au levain liquide avec une longue fermentation , farine BIO Ă©crasĂ©e Ă la meule de pierre avec des fruits secs, ananas , abricot, figue, mangue, pomme et cranberrys 500g.8,00 âŹPain au sarrasin
Pain typĂ© en gout avec une croute Ă©paisse au levain liquide avec une longue fermentation , farine BIO Ă©crasĂ©e Ă la meule de pierre et farine sarrasin 500g.7,00 âŹTomates oignon sĂ©same
Pain typĂ© en gout avec une croute Ă©paisse au levain liquide avec une longue fermentation , farine BIO Ă©crasĂ©e Ă la meule de pierre 500g.7,00 âŹBaguette tradition "sauvage"
Bien croustillante et avec du caractĂšre 250g.1,50 âŹBaguette 8 graines
Bien croustillante et avec du caractĂšre Les graines : millet, lin, tournesol, sĂ©same, avoine, orge, courge et pavot 310g.1,90 âŹ
Viennoiserie đ„
Croissant au beurre AOP
Au beurre AOP charentes-poitou 70g.1,70 âŹPain chocolat
Au beurre AOP Charentes-Poitou et chocolat Gianduja et riz soufflĂ© 75g.1,95 âŹViennoise choco noir
Ultra moelleuse fabriquĂ©e avec du lait et du beurre AOP charentes-poitou 120g.3,20 âŹPalmier gĂ©ant
Bien caramĂ©lisĂ© 120g.3,50 âŹRoulinette raisin
PĂąte feuilletĂ©e avec du beurre AOP Charentes-Poitouet et une crĂšme pĂątissiĂšre onctueuse 135g.2,50 âŹRoulinette pistache chocolat
PĂąte feuilletĂ©e avec du beurre AOP charentes-poitouet et une crĂšme pĂątissiĂšre onctueuse 135g.3,50 âŹRoulinette orange confites cannelle
PĂąte feuilletĂ©e avec du beurre AOP charentes-poitouet et une crĂšme pĂątissiĂšre onctueuse 135g.3,50 âŹRoulinette framboises
PĂąte feuilletĂ©e avec du beurre AOP charentes-poitouet et une crĂšme pĂątissiĂšre onctueuse 135g.3,50 âŹRoulinette gianduja noisettes
PĂąte feuilletĂ©e avec du beurre AOP charentes-poitouet et une crĂšme pĂątissiĂšre onctueuse.3,50 âŹBrioche sucre Ă la boule
Ultra moelleuse fabriquĂ©e avec du lait et du beurre AOP charentes-poitou 70g.1,85 âŹBrioche choco Ă la boule
Ultra moelleuse et bien garnie 80g.2,10 âŹBrioche pralines Ă la boule
Ultra moelleuse et bien garnie 80g.2,20 âŹBrioche nature Ă la boule
Ultra moelleuse 70g.1,80 âŹBabka chocolat gianduja noisettes et pistache Ă partager
Cette brioche est vraiment divine, moelleuse, collante et fondante 450g.15,90 âŹBabka chocolat gianduja indiv
Cette brioche est vraiment divine, moelleuse, collante et fondante 160g.4,90 âŹBabka canelle
Cette brioche est vraiment divine, moelleuse, collante et fondante 160g.4,90 âŹSablĂ© framboise
SablĂ© au beurre et confiture de framboise 100g.3,60 âŹTacos aux pommes
Le chausson avec pommes caramĂ©lisĂ©es façon tatin 150g.3,50 âŹ
Tartes & PĂątisseries đ„đ
Cookies choco noisettes
Choco lait, noisettes entieres et fleur de sel 110g.3,90 âŹCookies caramel beurre salĂ©
3,90 âŹBrownie individuel
Brownies choco et noix de pĂ©can 200g.3,90 âŹ
Epicerie đŹ
Confiture artisanale "re belle" 485g
6,00 âŹLevure boulangere fraiche
Pour faire les gĂąteaux ou votre pain Ă la maison 42g.2,00 âŹ
Softs đ„€
Jus frais pressé du jour 40cl
Fruits frais passĂ©s Ă la centrifugeuse et recettes pleines de vitamines 400g.5,00 âŹJus frais pressĂ© du jour 30cl
Fruits frais passĂ©s Ă la centrifugeuse et recettes pleines de vitamines 300g.4,00 âŹ
