Situation Exceptionnelle / cérémonie du 8 mai
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Biriyani agneau
Riz mijoté à la viande d'agneau ses épices, amandes, raisins safranés et coriandre secs10,01 €16,68 €Populaire-40 %Biriyani crevette
Riz mijoté avec crevettes, ses épices, amandes, raisins safranés et coriandre fraîche.10,73 €17,88 €-40 %Biriyani légumes
Riz mijoté avec légumes verts, amandes, raisins safranés et coriandre fraîche.8,57 €14,28 €Populaire-40 %Biriyani poulet
Riz mijoté à la viande de poulet, ses épices, amandes, raisins safranés et coriandre8,57 €14,28 €Populaire-40 %Butter chicken
Volaille grillée au tandoor servie dans une sauce tomate et se épices.10,80 €18,00 €Populaire-40 %Chapati (vegan)
Une fine galette de blé cuite.2,09 €3,48 €-40 %Naan fromage
Galette de farine de blé au levain et fourrée au fromage.2,81 €4,68 €-40 %Naan fromage-garlic
Galette de farine de blé au levain et fourrée au fromage et à l'ail.3,53 €5,88 €-40 %Naan garlic
Galette de farine de blé au levain et fourrée à l'ail.2,81 €4,68 €-40 %Naan nature
Galette de farine de blé au levain.2,09 €3,48 €-40 %Naan nutella
Galette de farine de blé au levain et fourrée au nutella.2,81 €4,68 €-40 %Poulet curry
Poulet mariné au curry.10,80 €18,00 €-40 %Poulet karahi
Poulet grillé, oignons, ail, gingembre, coriandre fraîche et ses épices.11,45 €19,08 €-40 %Poulet korma
Poulet servi dans une sauce douce à la crème fraîche, noix de cajou, amande et raisins secs.11,45 €19,08 €-40 %Poulet madras
Poulet mariné et rôti servi dans une sauce relevée Madras.10,80 €18,00 €-40 %Poulet palak
Curry de poulet avec épinards hachés à la crème fraîche.11,45 €19,08 €-40 %Poulet tikka masala
Volaille grillée au tandoor servie dans une sauce tomate et se épices.10,80 €18,00 €-40 %Poulet vindaloo
Poulet épicé servi dans une sauce vindaloo avec pommes de terre.10,80 €18,00 €-40 %
Populaires
Daal tarka
15,60 €Sandwich sikh kabab
8,28 €Palak paneer
15,60 €Sandwich poulet tikka
8,28 €Saumon shahi korma
20,28 €Sikh kabab
8,28 €Samoussa chaat (double quantité)
12,60 €
Formule Raja's sandwichs
Sandwich + Boisson
Sandwich à base de Naan fromage 1 viande au choix parmis : - Sikh Kabab (brochettes d'agneau grillées) - Poulet Tikka (poulet grillé, mariné aux épices) Crudités : Salade, Tomates, Oignons, Concombre. Sauces aux choix : Achhar, Menthe, Sucrée, Raita, Rouge (piquante)10,68 €
Menus du jours
RAJA'S ROYAL et RAJA'S SIGNATURE : Plat à composé + Naan (fromage ou garlic) + boisson RAJA'S SPECIAL : Samoussa Chaat + Boisson RAJA'S BIRIYANI : Biriyani (poulet ou légume) + Raita (sauce) + Boisson
Raja's Royal
Plat à composer : - Base de riz basmati - 1 poulet au choix parmis : Butter Chicken, Poulet Curry, Poulet Tikka, Poulet Tikka Masala. - 4 légumes aux choix parmis : Haricots verts, Oignons grillés, Poivrons, Pomme de terre. - 4 toppings aux choix parmis : Salade, Tomate, Oignons rouges, Oignons frits, Concombre, Coriandre, Menthe, Cacahouètes. Sauces aux choix : Achhar, Menthe, Sucrée, Raita, Rouge (piquante)16,80 €Raja's signature
Plat à composer : - Base de riz basmati - 1 poulet au choix parmis : Butter Chicken, Poulet Curry, Poulet Tikka, Poulet Tikka Masala. - 4 légumes aux choix parmis : Haricots verts, Oignons grillés, Poivrons, Pomme de terre. - 4 toppings aux choix parmis : Salade, Tomate, Oignons rouges, Oignons frits, Concombre, Coriandre, Menthe, Cacahouètes. Sauces aux choix : Achhar, Menthe, Sucrée, Raita, Rouge (piquante)16,80 €Raja's Spécial
DOUBLE Samoussa Chaat + Boisson13,80 €Raja's Biriyani
Biriyani (poulet ou légume)+ Raita + boisson.15,00 €
Entrées
Oignons bhaji (4 pièces)
Beignets de pommes de terre avec farine de pois chiche.5,88 €PopulairePoulet tikka (4 pièces)
Blancs de volailles dorés.7,08 €Samoussa légume (2 pièces)
Chausson aux légumes au pommes de terre, petit pois, coriandre et curcume légèrement pimentés.4,68 €Pakora (5 pièces)
Beignets de pommes de terre avec farine de pois chiche.5,88 €Poulet tikka Malai (4 pièces)
Blancs de volaille doré au tandoor, préparé dans une sauce à la crème.7,08 €Raita
Yaourt aux concombres, pommes de terre, carotte, cumin, menthe et coriandre.4,68 €Samoussa chaat (simple quantité)
Samoussa avec pois chiches, garni d'une combinaison de yaourt à la menthe chutney tamarin.7,08 €Samoussa chaat (double quantité)
2 Samoussas avec pois chiches, garni d'une combinaison de yaourt à la menthe et chutney tamarin.12,60 €Soupe lentille
Soupe de lentilles parfumée à la coriandre fraîche.7,08 €Sikh kabab
Brochette d'agneau mariné.8,28 €
Plats à base de poulet
Servi avec du riz basmati.
Butter chicken
Volaille grillée au tandoor servie dans une sauce tomate et se épices.10,80 €18,00 €-40 %Poulet tikka masala
Volaille grillée au tandoor servie dans une sauce tomate et se épices.10,80 €18,00 €-40 %Poulet korma
Poulet servi dans une sauce douce à la crème fraîche, noix de cajou, amande et raisins secs.11,45 €19,08 €-40 %Poulet madras
Poulet mariné et rôti servi dans une sauce relevée Madras.10,80 €18,00 €-40 %Poulet curry
Poulet mariné au curry.10,80 €18,00 €-40 %Poulet palak
Curry de poulet avec épinards hachés à la crème fraîche.11,45 €19,08 €-40 %Poulet vindaloo
Poulet épicé servi dans une sauce vindaloo avec pommes de terre.10,80 €18,00 €-40 %Poulet karahi
Poulet grillé, oignons, ail, gingembre, coriandre fraîche et ses épices.11,45 €19,08 €-40 %
Plats à base d'agneau
Servi avec du riz basmati.
Agneau curry
Agneau mariné au curry.19,20 €Agneau madras
Dès d'agneau mariné dans des épices vertes.19,20 €Agneau roghan josh
Curry de gigot d'agneau.19,20 €Agneau karahi (spécialité du chef)
Dès d'agneau en ragout dans une sauce karahi.20,28 €Agneau palak
Curry d'agneau avec épinards hachés à la crème à la crème fraîche et fromage.20,28 €Agneau aubergine
Curry d'agneau avec aubergine à la crème fraîche et sauce à l'oignons.20,28 €Agneau vindaloo
Agneau désossé à la sauce vindaloo avec pommes de terre.20,28 €Agneau shahi korma
Agneau servi dans une sauce douce à la crème fraîche, noix de cajou, amandes et raisins secs.20,28 €
Plats à base de légume
Servi avec du riz basmati.
Daal tarka
Traditionnel curry de lentilles.15,60 €Palak paneer
Epinards hachés à l'indienne, préparés avec des cubes de fromages blancs cuits et des épices vertes.15,60 €Aubergines masala
Fondue d'aubergines aux aromates et soupoudrée d'herbe fraîches.15,60 €Légumes mix
Assortiment de légumes et coriandre aux épices.15,60 €Channa masla
Petit pois tenders cuit dans une sauce à base d'oignons et tomates.15,60 €Okra (gombo)
Gombos à l'indienne avec ses épices et une sauce à base d'oignons tomates et piments verts.16,80 €
Plats à base de fruits de mer
Servi avec du riz basmati.
Saumon shahi korma
Saumon servi dans une sauce douce à la crème fraîche, noix de cajou amande et raisins secs.20,28 €Crevette masala
Crevettes décortiquées et cuites dans une sauce à base d'oignons et tomates.19,20 €Crevette shahi korma
Crevettes servies dans une sauce douce à la crème fraîche, noix de cajou, amandes et raisins secs.20,28 €Saumon masala
Saumon cuit dans une sauce à base d'oignons et tomates.20,28 €
Raja's sandwichs (seul)
Sandwich sikh kabab
A base de naan fromage, sikh kabab, salade, tomates, oignons et sauce au choix.8,28 €Sandwich poulet tikka
A base de naan fromage, poulet tikka, salade, tomates, oignons et sauce au choix.8,28 €
Biriyani
Servi avec du raita.
Biriyani poulet
Riz mijoté à la viande de poulet, ses épices, amandes, raisins safranés et coriandre8,57 €14,28 €-40 %Biriyani agneau
Riz mijoté à la viande d'agneau ses épices, amandes, raisins safranés et coriandre secs10,01 €16,68 €-40 %Biriyani légumes
Riz mijoté avec légumes verts, amandes, raisins safranés et coriandre fraîche.8,57 €14,28 €-40 %Biriyani crevette
Riz mijoté avec crevettes, ses épices, amandes, raisins safranés et coriandre fraîche.10,73 €17,88 €-40 %
Naans
Naan fromage
Galette de farine de blé au levain et fourrée au fromage.2,81 €4,68 €-40 %Naan fromage-garlic
Galette de farine de blé au levain et fourrée au fromage et à l'ail.3,53 €5,88 €-40 %Naan garlic
Galette de farine de blé au levain et fourrée à l'ail.2,81 €4,68 €-40 %Naan nature
Galette de farine de blé au levain.2,09 €3,48 €-40 %Naan nutella
Galette de farine de blé au levain et fourrée au nutella.2,81 €4,68 €-40 %Chapati (vegan)
Une fine galette de blé cuite.2,09 €3,48 €-40 %
Desserts
Gulab jamun
( 2 pièces) Gateau de semoule4,68 €Gâteau de semoule
Semoule, lait, pistache cardamone4,20 €Naan nutella
4,68 €Kulfi
Gateau de semoule5,90 €Glace sorbet
4,68 €
Boissons
Lassi mangue (50 cl)
A base de lait fermenté et mangue5,40 €Lassi nature (50 cl)
A base de lait fermenté et sirot de rose4,80 €Lassi rose (50 cl)
A base de lait fermenté et sirot de rose5,40 €Lassi salé (50 cl)
A base de lait fermenté et sel4,80 €
Sodas (33 cl)
Coca cola zéro
33cl3,00 €Oasis tropical
33cl3,00 €Coca cola
33cl3,00 €Coca cola cherry
33cl3,00 €Ice tea
33cl3,00 €Evian
(50 cl)3,00 €Badoit
33cl3,00 €San pellegrino
(50 cl)3,00 €Sprite normal
33cl3,00 €Oasis pomme cassis framboise
33cl3,00 €Minute maid pomme
33cl3,00 €Minute maid orange
33cl3,00 €Café
2,40 €Thé indien
3,00 €Jus de mangue Shezan
(25 cl)5,46 €