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À propos de Au Bureau - Pau
Découvrez la cuisine AU BUREAU, inspirée des Pubs Anglais : conviviale, généreuse et gourmande.
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Populaires

Salade Caesar
Poulet croustillant, grana padano, croûtons, romaine et sauce caesar.
12,50 €
SO CHEESY SALAD
Saint Marcellin IGP servi dans son bun's brioché, miel, thym, croquette de patate douce au Parmesan AOP, carotte, mesclun, vinaigrette
13,90 €
TRENDY SALAD
Poulet mariné au piment d'Espelette AOP, potimarron rôti, carotte, mélange de quinoa, pois chiches & orge, roquette, vinaigrette
13,90 €
VITAMIN SALAD
Truite fumée, avocat, suprêmes d'orange et de pamplemousse, papaye, grenade, orzo, mesclun, vinaigrette
13,90 €

Planche de charcuteries fromages
assortiment charcuterie fromage
10,90 €
Cheesy platter XL
Cheddar sticks, fingers de chèvre, spicy cheddar potatoes, crunchy raclette, tortillas chips, sauce cheddar.
16,60 €
Cheesy platter L
Cheddar sticks, fingers de chèvre, spicy cheddar potatoes, crunchy raclette, tortillas chips, sauce cheddar.
11,60 €
Assortiment finger food XL
Cheddar sticks, beignets aux calamars à la romaine, onions rings, frites et tortillas chips.
16,50 €
XL planche de charcuteries fromages
Assortiment charcuterie fromage.
16,90 €
Assortiment de finger food
Cheddar sticks, beignets aux calamars à la romaine, onions rings, frites et tortillas chips.
11,50 €

Flammekueche gratinée
Lardons, oignons, emmental râpé et crème fraîche.
9,50 €
FLAM RUSTIQUE
Lardons, pommes de terre rôties, roquette, noisettes, miel, mozzarella, oignon, crémeux moutarde à l'ancienne
13,50 €
WINTER FLAM
Saint Marcellin IGP, poitrine fumée, potimarron rôti, champignon, mozzarella, crème fraîche
12,90 €
FLAM 4 FROMAGES
Morbier AOP, cancoillotte, raclette aux herbes, cheddar, crème fraîche
12,90 €

CAMEMBERT ROTI SIGNATURE
Camembert chaud servi dans son bun's multigraines, charcuteries, cornichons, pommes de terres rôties
14,90 €
Fish & chips
Filet de cabillaud frit, sauce béarnaise et frites.
12,90 €
Travers de porc mariné (new)
Pièce de 500G environ et sauce BBQ. Frites
16,90 €
CORDON BLEU DU PUB
Filet de poulet, paprika fumé, béchamel, cheddar, jambon blanc, frites
15,50 €

Nos bun’s, frites et steaks hachés sont d’origine française

Empire state burger
Double steak haché de bœuf, galettes de pommes de terre, sauce cheddar, poitrine fumée, compotée oignons rouges, salade, bun's multigrains et portion de frites.
19,90 €
Original Au Bureau burger
Steak haché de bœuf, poitrine fumée, cheddar, oignons rouges, salade, sauce burger et bun's. Frites
13,50 €
FREN'CHEESE BURGER
Steak haché de boeuf, poitrine fumée, Saint Marcellin IGP, oignon rouge, mesclun, bun's multigraines
14,50 €
Royal potatoes
Steak haché de bœuf, œuf au plat, galettes de pommes de terre, cheddar, oignons rouges, salade et sauce burger. Frites
13,90 €
Burger colossal
Triple steak haché de bœuf, sauce cheddar, poitrine fumée, compotée d'oignons rouges, salade, sauce burger et bun's. Frites
19,90 €
CHICKEN CURRY BURGER
Poulet croustillant mariné, sauce cheddar, crispy onion, romaine, mayo curry, bun's multigraines
14,50 €
Spicy burger L
Steak haché de bœuf, sauce cheddar épicée, paprika fumé, oignons caramélisés, salade, sauce bbq, bun's multigrains et portion de frites.
13,90 €
VEGGIE BURGER
Galette de pommes de terre, oeuf au plat, mozzarella, champignon, oignons caramélisés, roquette, mayo truffe d'été, bun's multigraines
13,90 €

Les signatures