À propos de Kwabo
“Commandez votre plat préféré chez vous auprès de Kwabo - 31 Rue de Courcelles grâce à la livraison à domicile de Deliveroo.”.
BURGERS - AFRO FUSION
Mafé chicken burger - Le burger au poulet halal & sauce mafé
Le burger au poulet halal & sauce maféSortez de vos habitudes avec notre burger signature. Un filet de poulet croustillant, pané au maïs et aux arachides concassées. Délicatement mariné, il est sublimé par une sauce mafé maison, une spécialité malienne onctueuse à l’arachide. Garni de salade fraîche et d’oignons frits, le tout dans un bun sésame toasté. Une expérience afro-fusion unique à Reims.17,50 €Yassa beef burger - Le burger au bœuf halal & sauce yassa
Osez l’audace avec notre burger signature ! Dégustez notre steak haché juteux, infusé d’une sauce yassa maison mêlant subtilement moutarde, citron, oignons caramélisés et épices afro-exotiques. Parfaitement complété par des légumes croquants et un double cheddar fondant, chaque bouchée promet une expérience gourmande, unique et inoubliable.18,50 €
AFRO’WICH– Les sandwichs Afro-Fusion
Maître chang (Halal) - le sandwich de Bœuf au double cuisson
Bœuf halal mariné aux épices Kwabo, cuit en papillote et grillé au four, pour un goût de fumé unique accompagné d’oignons frits.9,90 €Yassa'wich - le sandwich au Poulet & sauce Yassa
Blanc de Poulet tendre , halal, mariné dans une sauce yassa maison (moutarde, citron, oignons caramélisés, épices Afro) pour un voyage au Sénégal .8,80 €Egg'ich
Omelette moelleuse, agrémentée de fromage fondant, préparée avec des légumes frais, délicatement relevée d’un mélange d’épices afro. Une option simple mais moelleuse et gourmande, idéale pour les amateurs de saveurs authentiques et exotiques !7,70 €
NOS PLATS AFRO FUSION
🍗 Cuisse de Poulet (halal) braisé & Riz maghrébin revisité aux fruits secs
Marinade citron/herbes, braisage sur grill. Accompagné de notre riz coloré aux raisins secs, amandes et douces épices17,90 €Daurade entière braisé au four
Daurade entière, marinée aux douces épices et aux herbes fraîches. Accompagnement au choix22,90 €🥩 Dibi de Bœuf (halal) - grillade de viande de bœuf
Morceaux de bœuf marinés aux épices douces, grillés au barbec, oignons caramélisés. Un spécialité malienne qu’on vous propose, avec un accompagnement au choix21,90 €
SUR LE POUCE
Wangashi frit ( Fromage Béninois)
Un incontournable du Bénin : fromage de lait de vache, frit à la saveur douce et irrésistible .10,00 €Frites de patate douce
Savourez nos frites de patates douces. Naturellement sucrées, elles sont légèrement salées pour unéquilibre parfait des saveurs. Idéales en accompagnement ou en en-cas sain et gourmand.5,00 €Frites d'Ignames
Croustillantes et savoureuses, nos frites d'ignames sont une alternative gourmande aux fritesclassiques, servies avec votre sauce préférée. servies avec votre sauce préférée6,00 €Alloco
Tranches de banane plantain mûre, frites pour un parfait mélange de douceur et de salé.6,00 €Ablo
boules moelleuses à base de riz et maïs, cuites à la vapeur )8,00 €Frites de pomme de terre épicées
Profitez de pomme de terre épicées pur une expérience gustative inédite5,00 €Beignets de Bananes Plantain – Claclo
Très populaire en Côte d'Ivoire, les claclos sont des beignets de bananes plantain mûres, subtilement assaisonnés. Servis avec la sauce Dja, une spécialité béninoise, ils offrent une délicieuse expérience sucrée-salée, dans un esprit afro-fusion.8,00 €
GOURMANDISES
Tapioca au lait de coco
Redécouvrez le tapioca authentique afro (et non les perles du Japon !) parfumé à la citronnelle et àla muscade, avec une base douce et crémeuse. Personnalisez-le avec du lait concentré (sucré ounon), des cacahuètes grillées, des noix de cajou, ou une touche de pastis/rhum pour une expérienceunique7,00 €Maïs au lait
Laissez-vous tenter par notre maïs au lait crémeux, une alternative originale au riz au lait. Préparéavec des brisures de maïs, du lait concentré, une touche de muscade et une note délicate d'eau defleur d'oranger.7,00 €
BOISSONS
Bissap
Une infusion acidulée d’hibiscus4,50 €Gingembre
Une boisson épicée et rafraîchissante4,50 €Adôyo
Boisson béninoise au maïs, ananas et citronnelle4,50 €Coca - Cola normal
3,00 €Coca - Cola zéro
3,00 €Fuzetea
3,00 €redbull
5,00 €Eau Cristaline
3,00 €
GRILLADE
Suya de bœuf (brochette) halal
Brochettes de bœuf marinées aux épices suya traditionnelles, grillées, servies avec oignons croquants et sauce pimentée (au choix).18,00 €Poulet braisé au four
Ailes de poulet braisé au four, avec accompagnement au choix16,00 €