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  • Foutou banane & sauce mafé au poulet fumé (halal)

    22,90 €
  • Maître chang (Halal) - le sandwich de Bœuf au double cuisson

    9,90 €
  • Ablo

    8,00 €
  • Egg'ich

    7,70 €
  • Mafé chicken burger - Le burger au poulet halal & sauce mafé

    17,50 €
  • Poulet braisé au four

    16,00 €
  • Yassa'wich - le sandwich au Poulet & sauce Yassa

    8,80 €

BURGERS - AFRO FUSION

  • Mafé chicken burger - Le burger au poulet halal & sauce mafé

    Le burger au poulet halal & sauce maféSortez de vos habitudes avec notre burger signature. Un filet de poulet croustillant, pané au maïs et aux arachides concassées. Délicatement mariné, il est sublimé par une sauce mafé maison, une spécialité malienne onctueuse à l’arachide. Garni de salade fraîche et d’oignons frits, le tout dans un bun sésame toasté. Une expérience afro-fusion unique à Reims.
    17,50 €
  • Yassa beef burger - Le burger au bœuf halal & sauce yassa

    Osez l’audace avec notre burger signature ! Dégustez notre steak haché juteux, infusé d’une sauce yassa maison mêlant subtilement moutarde, citron, oignons caramélisés et épices afro-exotiques. Parfaitement complété par des légumes croquants et un double cheddar fondant, chaque bouchée promet une expérience gourmande, unique et inoubliable.
    18,50 €

AFRO’WICH– Les sandwichs Afro-Fusion

  • Maître chang (Halal) - le sandwich de Bœuf au double cuisson

    Bœuf halal mariné aux épices Kwabo, cuit en papillote et grillé au four, pour un goût de fumé unique accompagné d’oignons frits.
    9,90 €
  • Egg'ich

    Omelette moelleuse, agrémentée de fromage fondant, préparée avec des légumes frais, délicatement relevée d’un mélange d’épices afro. Une option simple mais moelleuse et gourmande, idéale pour les amateurs de saveurs authentiques et exotiques !
    7,70 €
  • Yassa'wich - le sandwich au Poulet & sauce Yassa

    Blanc de Poulet tendre , halal, mariné dans une sauce yassa maison (moutarde, citron, oignons caramélisés, épices Afro) pour un voyage au Sénégal .
    8,80 €

NOS PLATS AFRO FUSION

  • Foutou banane & sauce mafé au poulet fumé (halal)

    Pâte douce de banane plantain & manioc (foutou) servie avec un mafé onctueux et du poulet fumé.Un classique ivoirien revisité.
    22,90 €

SUR LE POUCE

  • Frites de patate douce

    Savourez nos frites de patates douces. Naturellement sucrées, elles sont légèrement salées pour unéquilibre parfait des saveurs. Idéales en accompagnement ou en en-cas sain et gourmand.
    5,00 €
  • Frites de pomme de terre épicées

    Profitez de pomme de terre épicées pur une expérience gustative inédite
    5,00 €
  • Ablo

    boules moelleuses à base de riz et maïs, cuites à la vapeur )
    8,00 €
  • Wangashi frit ( Fromage Béninois)

    Un incontournable du Bénin : fromage de lait de vache, frit à la saveur douce et irrésistible .
    10,00 €
  • Frites d'Ignames

    Croustillantes et savoureuses, nos frites d'ignames sont une alternative gourmande aux fritesclassiques, servies avec votre sauce préférée. servies avec votre sauce préférée
    6,00 €
  • Alloco

    Tranches de banane plantain mûre, frites pour un parfait mélange de douceur et de salé.
    6,00 €

GOURMANDISES

  • Tapioca au lait de coco

    Redécouvrez le tapioca authentique afro (et non les perles du Japon !) parfumé à la citronnelle et àla muscade, avec une base douce et crémeuse. Personnalisez-le avec du lait concentré (sucré ounon), des cacahuètes grillées, des noix de cajou, ou une touche de pastis/rhum pour une expérienceunique
    7,00 €
  • Maïs au lait

    Laissez-vous tenter par notre maïs au lait crémeux, une alternative originale au riz au lait. Préparéavec des brisures de maïs, du lait concentré, une touche de muscade et une note délicate d'eau defleur d'oranger.
    7,00 €

BOISSONS

  • Bissap

    Une infusion acidulée d’hibiscus
    4,50 €
  • Adôyo

    Boisson béninoise au maïs, ananas et citronnelle
    4,50 €
  • Coca - Cola normal

    3,00 €
  • Coca - Cola zéro

    3,00 €
  • Fuzetea

    3,00 €
  • redbull

    5,00 €
  • Eau Cristaline

    3,00 €

GRILLADE

  • Poulet braisé au four

    Ailes de poulet braisé au four, avec accompagnement au choix
    16,00 €

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