À propos de TRIPLETTA 🍕 - Rennes
Ça sent bon l’Italie, la pizza qui sort tout juste du four et le Spritz !
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MARGHERITA D.O.P.
Sauce tomate San Marzano DOP, grana DOP, basilic frais, Mozzarella fior di latte d’Agerola12,00 €1 acheté = 1 offert
Populaires
BROOKLYN
16,00 €CHEESUS CHRIST
15,00 €PROSCIUTTO E FUNGHI
16,00 €TRIPLETTA
16,00 €SPECIALE TARTUFO
18,00 €SPECKIALE
16,00 €LASAGNA
14,00 €GRAN PARADISO
18,00 €POLPETTA
17,00 €VEGETARIANA D'INVERNO
15,00 €
pizze 🍕
Notre pâte à pizza est réalisée et travaillée selon la tradition napolitaine dans le respect des règles de maturation. Nos ingrédients sont italiens, certifiés DOP et PSF.
BROOKLYN
Double sauce tomate San Marzano DOP, Grana Padano DOP, basilic frais,Mozzarella fior di latte d’Agerola, double pepperoni16,00 €CHEESUS CHRIST
Mozzarella fior di latte d’Agerola, basilic frais, Provola affumicata, Gorgonzola DOP, Brie, Grana Padano DOP15,00 €MARGHERITA D.O.P.
Sauce tomate San Marzano DOP, grana DOP, basilic frais, Mozzarella fior di latte d’Agerola12,00 €1 acheté = 1 offertPROSCIUTTO E FUNGHI
Sauce tomate San Marzano DOP, Grana Padano DOP, basilic frais, Mozzarella fior di latte d’Agerola, jambon blanc, champignons cuits et crus16,00 €TRIPLETTA
Sauce tomate San Marzano DOP, Grana Padano DOP, basilic frais, Mozzarella fior di latte d’Agerola, Spianata Calabra, piments verts, N’duja di Spilinga16,00 €SPECIALE TARTUFO
Crème de truffe, Speck, Mozzarella fior di latte d'Agerola, basilic frais18,00 €SPECKIALE
Sauce tomate San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, Brie, Speck artisanal, origan, oignons rouges, basilic frais16,00 €CALZONE
Sauce tomate San Marzano DOP, Mozzarella fior di latte d’Agerola, ricotta, Grana Padano DOP, basilic frais13,00 €GRAN PARADISO
Mozzarella fior di latte, Taleggio DOP, Coppa di Parma, basilic frais18,00 €POLPETTA
Sauce tomate San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, polpete de veau*, oignons rouges, origan et basilic frais*contient des pignons de pin, du parmesan et du persil17,00 €BELLEVILLE
Mozzarella fior di latte d’Agerola, olives, basilic frais, tomates cerisesconfites maison, filets de thon de Cetera, oignons rouges, zestes de citron15,00 €VEGETARIANA D'INVERNO
Crème de potimarron, mozzarella fior di latte, champignons sautés, pickles de piments rouges, graines de courges, Grana Padano, basilic frais15,00 €LA TOUCO
Sauce tomate San Marzano DOP, Spianata Calabra, Gorgonzola DOP, piments verts, Mozzarella fior di latte d'Agerola, basilic frais16,00 €NAPOLI
Sauce tomate San Marzano DOP, basilic frais, origan, olives, câpres PSF, filets d’anchois di Cetera14,00 €MARINARA
Double sauce tomate San Marzano DOP**, ail, origan italien, huile d’olive extra vierge DOP10,00 €ZUCCA
Crème de potimarron, Mozzarella fior di latte d'Agerola, Provola, N’duja, Basilic Frais15,00 €
pizze bambino 👦 👧
Petites pizze conseillées entre 3 et 6 ans, un peu léger pour les plus âgés, avec des ingrédients kid friendly
MARGHERITA BAMBINO jambon blanc
Sauce Tomate San Marzano DOP, Grana Padano DOP, Mozzarella fior di latte d'Agerola + JAMBON BLANC8,00 €MARGHERITA BAMBINO
Sauce Tomate San Marzano DOP, Grana Padano DOP, Mozzarella fior di latte d'Agerola6,00 €
antipasti
BURRATINA CLASSICA
Burratina de 125gr au lait cru9,00 €FOCACCIA CLASSICA
Huile d'olive vierge BIO, Origan2,50 €FOCACCIA TARTUFO
Crème de truffe et origan5,00 €BURRATINA TOMATES DATTERINO CONFITES
Burratina de 125gr au lait cru et tomates datterino confites11,00 €PARMESAN ET OLIVES VERDI
Parmesan et Olives verdi "dolci di granata"6,00 €BURRATINA ANCHOIS ET ZESTES DE CITRON
Burratina de 125gr au lait cru, anchois et zestes de citron11,00 €
plats
LASAGNA
Pâtes aux œufs, sauce bolognaise à base de San Marzano, béchamel, mozzarella fior di latte et parmigiano reggiano, accompagnée d'un bol de salade.14,00 €
salades 🥗
INSALATA DI VERDURA
Mesclun, tomates cerises, olives, Grana Padano DOP, oignons rouges9,00 €BOL DE SALADE
Salade Mesclun, copeaux de Grana Padano DOP, olives, tomates, oignons rouges3,00 €
desserts
TIRAMISU
What else…7,00 €DELIZIA
Pizza à la Nocciolata et noisettes concassées6,00 €
jus de fruits frais maison 🍏
GINGER ALE MAISON
33 CL6,00 €CITRONNADE
33 CL4,50 €
boissons 🥤
COCA-COLA
33 CL - Goût original2,50 €COCA-COLA ZĒRO
33 CL - Le goût de Coca-Cola avec zéro sucres et zéro calorie2,50 €THĒ GLACĒ MAISON
33 CL - Thé noir à la pêche glacé5,00 €LIMONADE PRESSION
33 CL3,80 €SAN PELLEGRINO LEMONADE
33 CL - Limonade rafraîchissante et pétillante, aux notes douces et agréablement acidulées3,00 €ORANGINA
33 CL - Subtil mélange de jus, de pulpe et d’huile essentielle d’orange2,50 €DOLOMIA FRIZZANTE 50cl
Le goût de la Dolomia Naturale avec les fines bulles en plus2,50 €DOLOMIA NATURALE 50cl
Une eau au goût naturellement propre et délicat2,50 €
bières et cidres 🍻
PALE ALE SKUMMEN
33 CL - Bière artisanale SKUMMEN - bière fringante, délicatement parfumée, vive sèche et fruitée, le tout s’étirant dans une finale des plus rafraîchissantes.7,00 €RYE IPA SKUMMEN
33 CL - Bière artisanale SKUMMEN - résineuse et fruitée, elle s’ouvre sur des senteurs d’agrumes et de chair de mangue. Sa texture douce et ses notes épicées soutiennent une belle amertume qui se dissipe comme la brume7,00 €
vins rouges 🍷
BARDOLINO CLASSICO DOC - DELIBORI
ROUGE - Vin très léger et fruité, notes de cerise, fraise, framboise et groseille25,00 €NERO D'AVOLA "KORE" DOC - COLOMBA BIANCA
ROUGE - Bio - Vin fruité, souple et élégant aux arômes de prune et de cerise28,00 €CHIANTI DOCG - POGGIOTONDO
ROUGE - Bio - Arômes de cerise confite, balancés avec des tannins typiques du chianti traditionnel31,00 €BARBERA D'ASTI "MARIDÀ" DOCG
ROUGE - Tannins ronds et mûrs, arômes de café et de chocolat29,00 €PRIMITIVO IGP - TENUTA VIGLIONE
ROUGE - BIO - Sec, fruité et tannique31,00 €
vins blancs 🍷
VITESE GRILLO - COLOMBA BIANCA
BLANC - Bio - Vin frais avec des notes florales et fruitées28,00 €
vins rosés 🍷
« PRINCIPE DI GRANATEY » IGT - COLOMBA BIANCA
ROSÉ - BIO - Léger et fruité avec des notes de fruits rouges et le pamplemousse25,00 €
bulles 🥂
CORVEZZO - PROSECCO FRIZZANTE DOC
PETILLANT - Bio - Nez intense de poire et de pomme verte avec de fines nuances de fleurs d'acacia30,00 €
