À propos de 🍕Basilic & Co - Rennes République
CATALOGUE PLATEFORME DE LIVRAISON ETE 2025 - Rennes RĂ©publique
1 acheté = 1 offert
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Pizza Asperges
Crème d’asperges, mozzarella fior di latte, carpaccio d’asperges fraîches marinées et noisettes concassées.13,90 €1 acheté = 1 offert
Populaires
Pizza Chèvre & Miel
14,90 €Pizza Chorizana
14,90 €Pizza Romaine
12,90 €Pizza Reine
13,90 €Pizza 4 fromages
15,90 €Pizza Marcelline
15,90 €Pizza Basque
17,90 €Pizza Bourguignonne
15,90 €Pizza Savoyarde
16,90 €Pizza Brexiteuse
17,90 €
đź’°Menus
Menu Solo RĂ©publique
1 pizza + 1 boisson + 1 focaccia chocolat individuelle17,90 €Menu Duo République
2 pizzas + 2 boissons + 1 focaccia chocolat à partager29,90 €
Salades repas
Salade Fermière
Salade multifeuilles ou roquette au choix.Poitrine paysanne grillée fumée au bois de hêtre, poulet rôti maison, Parmigiano Reggiano DOP et vinaigrette huile d'olive, balsamique. Accompagnée d'un petit pain focaccia maison15,90 €Salade Saint-Marcellin & Miel
Salade multifeuilles ou roquette au choix. Poitrine paysanne grillée fumée au bois de hêtre, noix du Dauphiné, Saint-Marcelllin IGP, ciboulette fraîche et vinaigrette à la moutarde à l'ancienne et au miel français. Accompagnée d'un petit pain au Saint-Marcellin IGP et au miel français.14,90 €Salade Estivale
Salade multifeuilles ou roquette au choix.Tomates cerises marinées, courgettes, fromage de chèvre Sainte-Maure de Touraine AOP, huile d’olive au basilic et pignons de pin.Accompagnée d’un pain focaccia maison.15,90 €Salade Basque
Salade multifeuilles ou roquette au choix.Jambon sec d'Ardèche IGP, tomates cerises marinées, Ossau-Iraty AOP, piment d'Espelette AOP et sauce à l'ail et au paprika fumé.Accompagnée d'un petit pain focaccia maison.16,90 €
🥖 Focacce
Focaccia Ossau-Iraty
Mozzarella fior di latte, Ossau-Iraty AOP et piment d'Espelette AOP.11,90 €Focaccia Chèvre & Romarin
Mozzarella fior di latte, fromage de chèvre Sainte-Maure de Touraine AOP, romarin frais.10,90 €Focaccia Ibérique
Mozzarella fior di latte et chorizo ibérique bellota,.9,90 €Focaccia Mozza & Pesto
Mozzarella fior di latte et pesto.7,90 €Focaccia Mozza & Truffe
Mozzarella fior di latte et sauce à la truffe d'été10,90 €
Pizzas 26 cm
Pizza Romaine (Petite)
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon blanc français et origan.9,90 €Pizza Margherita (Petite)
Sauce tomate, mozzarella fior di latte et huile d’olive au basilic.7,90 €Pizza Chorizana (Petite)
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, chorizo ibérique bellota, fondue d’oignons maison et origan.10,90 €Pizza Savoyarde (Petite)
Filet de crème, mozzarella fior di latte, Reblochon de Savoie AOP, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre et fondue d’oignons maison.12,90 €Pizza 4 fromages (Petite)
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, Reblochon de Savoie AOP, Bleu du Vercors-Sassenage AOP, Tome des Bauges AOP et origan.12,90 €Pizza Bourguignonne (Petite)
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, boeuf haché charolais, fondue d’oignons maison, filet de crème et origan.12,90 €
🍕 Pizzas Essentielles
Pizza Reine
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon blanc français et champignons bruns de Paris et origan.13,90 €PopulairePizza Margherita
Sauce tomate, mozzarella fior di latte et huile d’olive au basilic.10,90 €Pizza Méridionale
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon sec d’Ardèche IGP, roquette, tomates cerises marinées et pesto.15,90 €Pizza Romaine
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon blanc français et origan.12,90 €PopulairePizza Campagnarde
Filet de crème, mozzarella fior di latte, champignons bruns de Paris, poulet rôti maison et ciboulette fraîche.15,90 €Pizza Nordique
Filet de crème, mozzarella fior di latte, saumon fumé au bois de hêtre et ciboulette fraîche.15,90 €Pizza Chorizana
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, chorizo ibérique bellota, fondue d’oignons maison et origan.14,90 €Pizza 4 fromages
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, Reblochon de Savoie AOP, Bleu du Vercors-Sassenage AOP, Tome des Bauges AOP et origan.15,90 €Pizza Paysanne
sauce tomate, mozzarella fior di latte, Tome des Bauges AOP, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre.12,90 €Pizza Brexiteuse
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, boeuf haché charolais, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, fondue d’oignons maison et Cheddar fermier AOP.17,90 €Pizza Chorizo Piquante
sauce tomate, piment de Cayenne, mozzarella fior di latte, chorizo ibérique bellota.10,90 €Pizza 3 fromages
filet de crème, mozzarella fior di latte, Bleu du Vercors-Sassenage AOP, Tome des Bauges AOP.12,90 €Pizza Madras
Filet de crème, curry de Madras, mozzarella fior di latte, poulet rôti maison, poivrons frais et ciboulette fraîche.15,90 €Pizza Fermière
filet de crème, mozzarella fior di latte, Bleu du Vercors-Sassenage AOP, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, oignon frits.11,90 €Pizza Barbecue
sauce tomate, épices barbecue, mozzarella fior di latte, boeuf haché charolais, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, oignons frits.12,90 €PopulairePizza Pesto
Pesto, mozzarella fior di latte, poulet rôti maison et tomates cerises marinées.14,90 €
🍕 Pizzas de Terroirs
Pizza Brie de Meaux
Actuellement indisponible16,90 €Pizza Drômoise
Filet de crème, mozzarella fior di latte, ravioles, Bleu du VercorsSassenage AOP et origan.15,90 €Pizza Végétale
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, courgettes marinées, fromage de chèvre Sainte-Maure de Touraine AOP et tomates cerises marinées.14,90 €Pizza Baugienne
Crème, mozzarella fior di latte, champignons bruns de Paris, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, Tome des Bauges AOP et ciboulette fraîche.16,90 €Pizza Chèvre & Miel
Filet de crème, mozzarella fior di latte, fromage de chèvre Sainte-Maure de Touraine AOP, fondue d’oignons maison et miel français.14,90 €Pizza Marcelline
Filet de crème, mozzarella fior di latte, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, Saint-Marcellin IGP et ciboulette fraîche.15,90 €PopulairePizza Truffée
Filet de crème, mozzarella fior di latte, sauce à la truffe d’été, champignons bruns de Paris et ciboulette fraîche.15,90 €Pizza Savoyarde
Filet de crème, mozzarella fior di latte, Reblochon de Savoie AOP, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre et fondue d’oignons maison.16,90 €Pizza Bourguignonne
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, boeuf haché charolais, fondue d’oignons maison, filet de crème et origan.15,90 €Pizza Touraine
Filet de crème, mozzarella fior di latte, fromage de chèvre SainteMaure de Touraine AOP, jambon sec d’Ardèche IGP, noix du Dauphiné et ciboulette fraîche.17,90 €Pizza Asperges
Crème d’asperges, mozzarella fior di latte, carpaccio d’asperges fraîches marinées et noisettes concassées.13,90 €1 acheté = 1 offertPizza Sucrée-Salée
Mozzarella fior di latte, Roquefort AOP, jambon sec d’Ardèche IGP, confiture de pêche du Béarn «Francis Miot» et romarin frais.15,90 €Pizza Basque
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon sec d’Ardèche IGP, Ossau-Iraty AOP, piment d’Espelette AOP ciboulette fraîche.17,90 €Pizza Asperges à la Truffe
Actuellement indisponible17,90 €Pizza Aveyronnaise
Mozzarella fior di latte, Roquefort AOP, courgettes marinées, pignons de pin et miel français.14,90 €Pizza Montagnarde
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon sec d’Ardèche IGP, Bleu du Vercors-Sassenage AOP.15,90 €
Glaces et Sorbets Bio
Sorbet Chocolat Lait A.Morin 120 ml
Les sorbets & glaces Terre Adélice sont fabriquées à partir de fruits entiers biologiques, de lait frais et crème fraîche collectés sur le plateau ardéchois. Cela, sans renfort d’arôme, ni de colorant pour privilégier qualité et authenticité du goût.4,50 €Sorbet Chocolat Noir A.Morin 120 ml
Les sorbets & glaces Terre Adélice sont fabriquées à partir de fruits entiers biologiques, de lait frais et crème fraîche collectés sur le plateau ardéchois. Cela, sans renfort d’arôme, ni de colorant pour privilégier qualité et authenticité du goût.4,50 €Sorbet Fraise 120 ml
Les sorbets & glaces Terre Adélice sont fabriquées à partir de fruits entiers biologiques, de lait frais et crème fraîche collectés sur le plateau ardéchois. Cela, sans renfort d’arôme, ni de colorant pour privilégier qualité et authenticité du goût.4,50 €Glace Spéculoos 120 ml
Les sorbets & glaces Terre Adélice sont fabriquées à partir de fruits entiers biologiques, de lait frais et crème fraîche collectés sur le plateau ardéchois. Cela, sans renfort d’arôme, ni de colorant pour privilégier qualité et authenticité du goût.4,50 €Sorbet Framboise 120 ml
Les sorbets & glaces Terre Adélice sont fabriquées à partir de fruits entiers biologiques, de lait frais et crème fraîche collectés sur le plateau ardéchois. Cela, sans renfort d’arôme, ni de colorant pour privilégier qualité et authenticité du goût.4,50 €Sorbet Pêche blanche 120 ml
Les sorbets & glaces Terre Adélice sont fabriquées à partir de fruits entiers biologiques, de lait frais et crème fraîche collectés sur le plateau ardéchois. Cela, sans renfort d’arôme, ni de colorant pour privilégier qualité et authenticité du goût.4,50 €Sorbet Citron 120 ml
Les sorbets & glaces Terre Adélice sont fabriquées à partir de fruits entiers biologiques, de lait frais et crème fraîche collectés sur le plateau ardéchois. Cela, sans renfort d’arôme, ni de colorant pour privilégier qualité et authenticité du goût.4,50 €Sorbet Mangue 120 ml
Les sorbets & glaces Terre Adélice sont fabriquées à partir de fruits entiers biologiques, de lait frais et crème fraîche collectés sur le plateau ardéchois. Cela, sans renfort d’arôme, ni de colorant pour privilégier qualité et authenticité du goût.4,50 €Sorbet Poire 120 ml
Les sorbets & glaces Terre Adélice sont fabriquées à partir de fruits entiers biologiques, de lait frais et crème fraîche collectés sur le plateau ardéchois. Cela, sans renfort d’arôme, ni de colorant pour privilégier qualité et authenticité du goût.4,50 €Glace Vanille gousse 120 ml
Les sorbets & glaces Terre Adélice sont fabriquées à partir de fruits entiers biologiques, de lait frais et crème fraîche collectés sur le plateau ardéchois. Cela, sans renfort d’arôme, ni de colorant pour privilégier qualité et authenticité du goût.4,50 €Glace Caramel à la crème salée 120 ml
Les sorbets & glaces Terre Adélice sont fabriquées à partir de fruits entiers biologiques, de lait frais et crème fraîche collectés sur le plateau ardéchois. Cela, sans renfort d’arôme, ni de colorant pour privilégier qualité et authenticité du goût.4,50 €Glace café 120 ml
Les sorbets & glaces Terre Adélice sont fabriquées à partir de fruits entiers biologiques, de lait frais et crème fraîche collectés sur le plateau ardéchois. Cela, sans renfort d’arôme, ni de colorant pour privilégier qualité et authenticité du goût.4,50 €Sorbet Châtaigne/marrons confits 120 ml
Les sorbets & glaces Terre Adélice sont fabriquées à partir de fruits entiers biologiques, de lait frais et crème fraîche collectés sur le plateau ardéchois. Cela, sans renfort d’arôme, ni de colorant pour privilégier qualité et authenticité du goût.4,50 €Glace Menthe feuilles 120 ml
Les sorbets & glaces Terre Adélice sont fabriquées à partir de fruits entiers biologiques, de lait frais et crème fraîche collectés sur le plateau ardéchois. Cela, sans renfort d’arôme, ni de colorant pour privilégier qualité et authenticité du goût.4,50 €Glace Thé vert Matcha 120 ml
Les sorbets & glaces Terre Adélice sont fabriquées à partir de fruits entiers biologiques, de lait frais et crème fraîche collectés sur le plateau ardéchois. Cela, sans renfort d’arôme, ni de colorant pour privilégier qualité et authenticité du goût.4,50 €
🍦 Desserts
Focaccia dessert Ă partager
Pâte à tartiner bio à la Choko noisette9,90 €PopulaireLe Ptit'Ramisu
Tiramisu café aux éclats de biscuit.6,90 €Focaccia dessert individuelle
Pâte à tartiner bio à la Choko noisette5,90 €Le Mouss'tache
Mousse au chocolat Valrhona aux éclats de biscuit.6,90 €Crumble - Pâtisserie Le Daniel (MOF)
7,90 €Entremets Coco - Pâtisserie Le Daniel (MOF)
Mousse coco, insert fruits exotique, biscuit moelleux, crumble croustillant et mousse vanille7,90 €Entremets chocolat - Pâtisserie Le Daniel (MOF)
Mousse chocolat noir, insert crème brulée vanille, biscuit macaron moelleux, sauce chocolat7,90 €Le Vercors
Dessert typique du Vercors revisité avec crème à la vanille de Madagascar, caramel et noix du dauphiné.6,90 €Le Mouss'mangue
Crémeux de panna cotta à la vanille de Madagascar, coulis de mangue et fruit de la passion.6,90 €
🥤 Boissons
Cola artisanal Ă la vanille de Tahiti 33 cl - Elixia
3,90 €Eau plate - Plancoët 50cl
Eau minérale plate - Plancoët 50cl2,60 €Limonade Nature 33 cl - Elixia
3,90 €Eau pétillante- Plancoët 50cl
Eau pétillante - Plancoët 50cl2,60 €Eau pétillante - Plancoët 1L
Eau pétillante - Plancoët 1L3,90 €Vittel citron/citron vert bio 50 cl
Vittel citron/citron vert bio 50 cl2,90 €Vittel fraise/framboise 50 cl
Vittel fraise/framboise 50cl2,90 €Coca-Cola 33 cl
2,70 €Breizh cola 33 cl
3,00 €Breizh cola zéro 33 cl
3,00 €Breizh Thé Glacé 33cl
Breizh Thé Glacé 33cl3,20 €Thé glacé pêche Bio 25cl - Maison Meneau
3,50 €Limonade Fraise 33 cl - Elixia
3,90 €Limonade Fruit de la passion 33 cl - Elixia
3,90 €Limonade Framboise 33 cl - Elixia
3,90 €Nectar Framboise-Fraise 25 cl - Maison Meneau
3,90 €Jus de Pomme-Vanille 25cl - Le coq toqué !
Jus de Pomme-Vanille 25cl - Le coq toqué !3,90 €Jus de Pomme-Fraise 25cl - Le coq toqué !
Jus de Pomme-Fraise 25cl - Le coq toqué !3,90 €Jus de Pomme-Cannelle 25cl - Le coq toqué !
Jus de Pomme-Cannelle 25cl - Le coq toqué !3,90 €Jus de Pomme-Pulpé 25cl - Le coq toqué
Jus de Pomme-Pulpé 25cl - Le coq toqué3,90 €Nectar Poire 25cl - Le coq toqué !
Nectar Poire 25cl - Le coq toqué !3,90 €Nectar Abricot 25cl - Le coq toqué !
Nectar Abricot 25cl - Le coq toqué !3,90 €Jus de Pomme-Menthe 25cl - Le coq toqué
Jus de Pomme-menthe 25cl - Le coq toqué3,90 €Jus de Pomme-Cassis 25cl - Le coq toqué
Jus de Pomme-Cassis 25cl - Le coq toqué3,90 €
Bières artisanales et cidres
Bière IPA 33 cl - Brasserie Sainte-Colombe
Bière IPA 6.7% vol5,40 €Bière Blanche 33 cl - Brasserie Sainte-Colombe
Bière Blanche 5.5% vol5,40 €Bière Blonde 33 cl - Brasserie Sainte-Colombe
Bière Blonde 5.5% vol5,40 €Bière Dorée 33 cl - Brasserie Sainte-Colombe
Bière Dorée 5.5% vol5,40 €Cidre Blond 33cl
5,20 €Cidre Rosé 33cl
5,20 €
Vins
Blanc - Cuvée Darone - Sauvignon 75cl
19,00 €Blanc - Côtes de Gascogne IGP - Uby n°3 75cl
ALC. 11 % VOL19,00 €Blanc - AOP Gaillac - Vigné Lourac 75cl
Sauvignon ALC. 13 % VOL22,00 €Rosé - Côtes de Tarn IGP - Rosé Bronzé 75cl
19,00 €Rosé - Côtes de Gascogne IGP - Uby n°6 75cl
21,00 €Rosé - Ile de Beauté IGP - Samuletto 75cl
24,00 €Rouge- Côtes du Tarn IGP - Se faire la belle 75cl
ALC. 13 % VOL19,00 €Rouge - Chinon AOP - Croix de Bois - 75cl
22,00 €Rouge - Côtes du Rhône AOP - Mas de Sainte-Croix 75cl
ALC. % VOL24,00 €Rouge - IGP Pays d'Oc - Solas 75cl
Pinot Noir ALC.13.50 % VOL25,00 €Rouge - Médoc AOP - Le Pey 75cl
Pinot Noir ALC.13.50 % VOL29,00 €
