À propos de Big Fernand - Rennes Saint Michel
Faites vous livrer les plus français des burgers : les fameux hamburgés maison de nos moustachus préférés !Frais de livraison offerts
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Populaires
Le Bartholomé
19,90 €Le Big Fernand
19,90 €Le Lucien (végétarien)
21,90 €Le Victor
22,90 €NOUVEAU : Le Philibert
15,90 €Le Gabin (végétarien)
21,90 €La Grosse Ripaille
23,90 €La Formule Double Smash
15,90 €NOUVEAU Le Paulin
19,90 €NOUVEAU : Le Paulin
15,90 €
Smash Fernand
Des smashs de plus en plus gourmands. 🍔
La Formule Double Smash
🧀Raclette au lait cru🥩Double Bœuf smashé🧅Oignons frits🌿Ciboulette🍯Sauce Tata Fernande (sauce cocktail artisanale)+🍟Frites maison ou🥗salade +🥤Boisson.15,90 €La Formule Smash Fernand
🧀 Raclette au lait cru🥩 Bœuf smashé🌿 Ciboulette🍯 Sauce Tata Fernande (sauce cocktail artisanale)+🍟Frites maison ou 🥗salade +🥤Boisson.12,90 €Le Smash Fernand
🧀 Raclette au lait cru🥩 Bœuf smashé🌿 Ciboulette🍯 Sauce Tata Fernande (sauce cocktail artisanale)8,90 €La Formule Smash Poitrine
🧀Raclette au lait cru🥩Bœuf smashé🥓Poitrine de porc fumée🧅Oignons frits🌿Ciboulette🍯Sauce Tata Fernande (sauce cocktail artisanale)+🍟Frites maison ou🥗salade +🥤Boisson.13,90 €PopulaireLe Smash Poitrine
🧀Raclette au lait cru🥩Bœuf smashé🥓Poitrine de porc fumée🧅Oignons frits🌿Ciboulette🍯Sauce Tata Fernande (sauce cocktail artisanale)9,90 €Le Double Smash
🧀Raclette au lait cru🥩Double Bœuf smashé🧅Oignons frits🌿Ciboulette🍯Sauce Tata Fernande (sauce cocktail artisanale)11,90 €
Hamburgés : nos burgers... très français
Le Bartholomé
Très bien noté· Du boeuf de race élevé dans les plaines du Charolais, de la Raclette des montagnes au lait cru fondue, de la poitrine fumée, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce barbecue maison15,90 €Le Big Fernand
Très bien noté· Du boeuf de race élevé dans les plaines du Charolais, de la Tomme de montagne au lait cru fondue, des tomates séchées, du persil plat et notre sauce cocktail maison15,90 €Le Lucien (végétarien)
Gros Champignon de Paname avec de la Tomme de montagne au lait cru fondue, des tomates séchées, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce mayonnaise maison délicatement sucrée14,90 €NOUVEAU : Le Philibert
Filet de poulet mariné croustillant d'origine française, tomme des Alpes au lait cru, poivrons grillés, oignons frits, persils et notre sauce Tata Fernande (sauce cocktail artisanale)15,90 €Le Victor
Du veau race charolaise, fourme d'Ambert (frometon bleu crémeux), des oignons confits, de la coriandre et notre sauce mayonnaise maison délicatement sucrée.15,90 €NOUVEAU : Le Paulin
Filet de poulet mariné croustillant d'origine française, pickles de concombre maison, miel, ciboulette et une double dose de sauce Franche (sauce blanche maison)15,90 €Le Gabin (végétarien)
Le Gabin : Galette de pomme de terre façon pomme paillasson, double tomme de montagne au lait cru, oignons frits, sauce Pépère (sauce artisanale au poivre 1%)14,90 €"Nouveauté - Hamburgé : Le Steve"
🥜 Crispy de Thon épicé🐟 Steak de Saumon fumée à chaud🍅 Tomates mi-séchées🍯 Double Sauce Tonton Fernand (mayonnaise artisanale délicatement sucrée)15,90 €
Little Formules - Hamburgé, Accompagnement, Boisson
Le Bartholomé
Très bien noté· Du bœuf de race élevé dans les plaines du Charolais, de la Raclette des montagnes au lait cru fondue, de la poitrine fumée, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce barbecue maison. + Frites maison (patates lavées, épluchées, coupées sur place) ou salade + Breuvage19,90 €Le Big Fernand
Du bœuf de race élevé dans les plaines du Charolais, de la Tomme de montagne au lait cru fondue, des tomates séchées, du persil plat et notre sauce cocktail maison.+ Frites maison (patates lavées, épluchées, coupées sur place) ou salade + Breuvage19,90 €Le Gabin (végétarien)
Le Gabin : Galette de pomme de terre façon pomme paillasson, double tomme de montagne au lait cru, oignons frits, sauce Pépère (sauce artisanale au poivre 1%) + Frites maison ou salade + Breuvage.18,90 €PopulaireLa Grosse Ripaille
Bœuf de race Limousine ou Charolaise d'origine française, une double dose de raclette au lait cru + un fromage au choix, une Galette de pomme de terre façon pomme paillasson, de la poitrine de porc fumée, de la ciboulette et notre Sauce Pépère (sauce au poivre artisanale 1,5%).AccompagnementBreuvage23,90 €Le Victor
Du veau race charolaise, fourme d'Ambert (frometon bleu crémeux), des oignons confits, de la coriandre et notre sauce mayonnaise maison délicatement sucrée+ Frites maison (patates lavées, épluchées, coupées sur place) ou salade + Breuvage19,90 €NOUVEAU Le Paulin
Filet de poulet mariné croustillant d'origine française, pickles de concombre maison, miel, ciboulette et une double dose de sauce Franche (sauce blanche maison) + Frites maison ou Falade + Breuvage.19,90 €NOUVEAU Le Philibert
Filet de poulet mariné croustillant d'origine française, tomme des Alpes au lait cru, poivrons grillés, oignons frits, persils et notre sauce Tata Fernande (sauce cocktail artisanale) + Frites maison ou Falade + Breuvage.19,90 €Le Lucien (végétarien)
Gros champignon de paname avec de la Tomme de montagne au lait cru fondue, des tomates séchées, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce mayonnaise maison délicatement sucrée.+ Frites maison (patates lavées, épluchées, coupées sur place) ou salade + Breuvage18,90 €"Nouveauté - Hamburgé : Le Steve"
🥜 Crispy de Thon épicé🐟 Steak de Saumon fumée à chaud🍅 Tomates mi-séchées🍯 Double Sauce Tonton Fernand (mayonnaise artisanale délicatement sucrée)+ 🍟 Accompagnement + 🥤 Boisson.19,90 €
Big Formules - Hamburgé, Accompagnement, Boisson, Dessert
Le Bartholomé
Du boeuf de race élevé dans les plaines du Charolais, de la Raclette des montagnes au lait cru fondue, de la poitrine fumée, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce barbecue maison+ Frites maison (patates lavées, épluchées, coupées sur place) ou salade + Breuvage + Dessert artisanal22,90 €Le Big Fernand
Du boeuf de race élevé dans les plaines du Charolais, de la Tomme de montagne au lait cru fondue, des tomates séchées, du persil plat et notre sauce cocktail maison+ Frites maison (patates lavées, épluchées, coupées sur place) ou salade + Breuvage + Dessert artisanal22,90 €NOUVEAU - Big Formule : Le Philibert
Filet de poulet mariné croustillant d'origine française, tomme des Alpes au lait cru, poivrons grillés, oignons frits, persils et notre sauce Tata Fernande (sauce cocktail artisanale) + Frites maison ou Falade + Breuvage + Dessert artisanal22,90 €Le Victor
Du veau race charolaise, fourme d'Ambert (frometon bleu crémeux), des oignons confits, de la coriandre et notre sauce mayonnaise maison délicatement sucrée+ Frites maison (patates lavées, épluchées, coupées sur place) ou salade + Breuvage+ Dessert22,90 €Le Lucien (végétarien)
Gros Champignon de Paname avec de la Tomme de montagne au lait cru fondue, des tomates séchées, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce mayonnaise maison délicatement sucrée+ Frites maison (patates lavées, épluchées, coupées sur place) ou salade + Breuvage + Dessert artisanal21,90 €Le Gabin (végétarien)
Le Gabin : Galette de pomme de terre façon pomme paillasson double tomme de montagne au lait cru, oignons frits, sauce Pépère (sauce artisanale au poivre 1%) + Frites maison ou salade + Breuvage + Dessert artisanal21,90 €"Nouveauté - Big Formule : Le Steve"
🥜 Crispy de Thon épicé🐟 Steak de Saumon fumée à chaud🍅 Tomates mi-séchées🍯 Double Sauce Tonton Fernand (mayonnaise artisanale délicatement sucrée)+ 🍟 Accompagnement + 🥤 Boisson + 🍰 Dessert.22,90 €NOUVEAU - Big Formule : Le Paulin
Filet de poulet mariné croustillant d'origine française, pickles de concombre maison, miel, ciboulette et une double dose de sauce Franche (sauce blanche maison) + Frites maison ou Falade + Breuvage + Dessert artisanal.22,90 €
Big Toastés
Big Toasté : Tomme et oignons confits
Petit croque à la Tomme de montagne et oignons confits5,00 €Big Toasté : Raclette et poitrine de porc
Petit croque à la Raclette de montagne, poitrine de porc fumée pour vos petites faims ou pour les plus gourmands5,00 €
Les tendres
Les Tendres par 5
Filets de poulet mariné croustillant d'origine française11,00 €Les Tendres par 3
Filets de poulet mariné croustillant d'origine française7,00 €
Accompagnements : plutôt frites maison ou salade ?
Fernandines Ail/Paprika
Tous les matins, on pèle, lave, découpe et blanchit nos pommes de terre pour en faire de bonnes frites maison renommées Fernandines !3,50 €Gargandines
Nos frites maison accompagnées de poitrine de porc fumée, oignons frits et de notre sauce mimolette6,00 €PopulaireFernandines Ail/herbes de provences
Tous les matins, on pèle, lave, découpe et blanchit nos pommes de terre pour en faire de bonnes frites maison renommées Fernandines !3,50 €La Falade
On a associé de la salade de mesclun, base de l'accompagnement, des tomates séchées pour apporter de la saveur et de la mâche, et de la ciboulette !3,50 €
Nos Boissons Artisanales : n'oubliez pas de vous désaltérer !
Telenn Du
Bière bretonne au blé noir 33cl6,00 €Limonade Artisanale au Citron
Limonade artisanale au citron - 33cl3,90 €Limonade Artisanale à la Grenadine
Limonade artisanale à la grenadine, avec une touche de menthe poivrée et de citron - 33cl3,90 €Pepsi 33cl
Goût original3,00 €Thé pêche maison
3,90 €Pepsi cherry 33cl
3,00 €Eau pétillante
3,00 €Limonade Artisanale à la Pomme
Limonade artisanale à la pomme avec une pointe de Citron et une larme de réglisse - 33cl3,90 €Thélixir Fruits Rouges (Thélixir D'Archibald Fernand)
3,00 €Pepsi max - 33cl
3,00 €Canada Dry 33cl
3,00 €Citronnade Maison.
3,90 €Vittel 33cl
3,00 €Minute Maid pomme
3,00 €Oasis Tropical
3,00 €Blanche Hermine
Bière blanche de la brasserie du Mont-Blanc 33cl6,00 €Oasis pomme cassis
3,00 €
La Cave
Vin rouge - Démon Noir Malbec Merlot
75 cl25,00 €Vin Rosé - Saint Chinian - Excellence de Saint-Laurent
75cl20,00 €
Nos Desserts Artisanaux : régalez-vous jusqu'au bout !
Mousse au Chocolat
Mousse au Chocolat au beurre salé4,90 €PopulairePana cotta coulis fruits rouges
Pana cotta maison et son coulis de framboise4,90 €le Fondant Baulois
Incomparable gâteau au chocolat fondant, au goût délicatement caramélisé et habillé d'une fine couche meringuée de chez nos copains Le Fondant Baulois4,90 €Cookies au chocolat au lait
Cookie moelleux au chocolat au lait, fait à la main par nos copains de La Fabrique Cookies3,00 €
