À propos de Un Air d'Italie
Un Air d’Italie c’est une carte volontairement courte, qui évolue au fil des saisons... - Des pizzas artisanales au levain naturel, à la fois légères et croustillantes. - Des pizzas garnies de produits frais sélectionnés avec nos fournisseurs locaux et italiens. Important : nos pizzas se réchauffent à la poêle ! Chauffez votre poêle, mettez votre pizza 2 à 3 minutes, sans couvercle, sans matière grasse et dégustez !!!
Nos pizzas base tomate
Information: nos pizzas se réchauffent à la poêle. Chauffez votre poêle sans matière grasse, une fois bien chaude, posez votre pizza à feu moyen 1...2 ou 3 minutes sans couvercle. Dégustez ! Elles peuvent aussi se conserver 2 jours au frais et filmées.
La momente (suggestion du moment)
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, taleggio (fromage italien), jambon speck fumé, roquette et pickles d'oignons confits au balsamique.16,70 €La margherita
Sauce tomate, mozzarella fior di latte et pesto.12,50 €La regina
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon blanc, champignons et origan.15,30 €La végétarienne
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, oignons roses, fleurs de câpres, tomates séchées et olives taggiasca.15,30 €La speziato
Sauce tomate, mozzarella di bufala, champignons, oignons roses, spianata (chorizo italien piquant), gouttes de poivrons, olives taggiasca16,60 €La sierra
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, champignons, jambon serrano, roquette et olives taggiasca.16,80 €La quatre fromages
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, gorgonzola, provolone et copeaux de parmesan.16,60 €
Nos pizzas base crème
Information : nos pizzas se réchauffent à la poêle. Chauffez votre poêle sans matière grasse, une fois bien chaude, posez votre pizza à feu moyen 1...2 ou 3 minutes sans couvercle. Dégustez ! Elles peuvent aussi se conserver 2 jours au frais et filmées.
L'aoste
Crème fraîche, mozzarella fior di latte, fontina (fromage italien crémeux), pancetta fumée (charcuterie italienne), roquette et tomates séchées.16,70 €La tonno
Crème fraîche, mozzarella fior di latte, thon bonite, fleurs de câpres, thym et romarin (épices non dissociables).16,80 €La pollo
Crème fraîche, mozzarella Fior di latte, oignons roses, filet de poulet, pesto et artichauts.16,50 €
Nos desserts
Pâtisseries italiennes et glaces italiennes qui évoluent au rythme de nos envies.
Sorbet Mangue GROM - 120 ml
5,50 €Crème glacée Cioccolato GROM - 120 ml
5,50 €
Softs
Eau minérale 50 cL
2,00 €San pellegrino 50 cL
Eau pétillante.2,50 €Gazzoza bianca (limonade nature)
Soda italien 27.5 cL.4,50 €
Bières
Coreff blonde 33 cL.
4,50 €Coreff blanche 33 cL
4,50 €
Vins blancs
Lacryma Christi blanc 37.5 cl
Vin sec et minéral. Raisins provenant des pentes du Vésuve au sol de lave solidifiée. Vin phare de la Campanie reflètant ses cèpages autochtones.9,90 €
Vins rouges
MOI Puglia rouge 75 cl
Notes merveilleusement expressives de cassis, de prunes et de mûres Vin des Pouilles19,00 €Nero Davola 75 cL
20,50 €