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Populaires
Purple Béarn Haze
16,11 €17,90 €Cheese on fire
16,11 €17,90 €Smoky Eilish
16,11 €17,90 €Highway to Ale
14,31 €15,90 €Honey for Nothing
13,41 €14,90 €Salade Caesar Sister • poulet mariné
13,95 €15,50 €Salade Caesar Sister • aiguillettes de poulet panées
13,95 €15,50 €Fish and chips
13,50 €15,00 €Salade Bjork
14,85 €16,50 €Salade Gangnam Thaï • aiguillettes de poulet panées
13,05 €14,50 €
Nos Burgers ☀️
Accompagné de délicieuses frites maison
Purple Béarn Haze
Protéine au choix, sauce béarnaise, Tomme de Savoie IGP, courgette grillée, coppa, oignons rouges, salade16,11 €17,90 €Cheese on fire
Très bien noté· Protéine au choix, Saint Nectaire AOP, Fourme d’Ambert AOP, Tomme de Savoie IGP, salade, oignons rouges, ciboulette et sauce tartare Ninkasi.16,11 €17,90 €Smoky Eilish
Protéine au choix, cheddar fumé Applewood, mayonnaise Chipotle Ninkasi légèrement relevée, oignons caramélisés, lard fumé, cornichons pickles, salade16,11 €17,90 €Highway to Ale
Très bien noté· Protéine au choix, lard fumé, cheddar, cornichons pickles, salade, oignons rouges, sauce BBQ à la bière Ninkasi.14,31 €15,90 €Honey for Nothing
Très bien noté· Protéine au choix, cheddar, oignons frits, salade, oignons rouges, sauce moutarde au miel & ketchup Ninkasi.13,41 €14,90 €
A partager 🍟
Aiguillettes de poulet panées • petite faim
À partager (ou pas)6,30 €7,00 €PopulaireMozza sticks • petite faim
À partager (ou pas)6,30 €7,00 €PopulaireAiguillettes de poulet panées • grande faim
À partager (ou pas)11,25 €12,50 €Mozza sticks • grande faim
À partager (ou pas)11,25 €12,50 €Frites maison • grande faim
Grande frites maison8,10 €9,00 €Frites maison & sauce cheddar • petite faim
Frites maison nappée de sauce Cheddar en version petite faim5,40 €6,00 €Frites maison • petite faim
Petite frites maison3,60 €4,00 €Falafels & houmous bio • petite faim
Falafels bio Hari&co & houmous bio tout doux aux lentilles corail, carottes & cumin de Atelier V6,75 €7,50 €Frites maison & sauce cheddar • grande faim
Frites maison nappée de sauce Cheddar en version grande faim9,90 €11,00 €Saucisse sèche • demi
À la Fourme d'Ambert AOP & bière Ninkasi Ambrée6,30 €7,00 €Saucisse sèche • entière
À la Fourme d'Ambert AOP & bière Ninkasi Ambrée10,80 €12,00 €Falafels & houmous bio • grande faim
Falafels bio Hari&co & houmous bio tout doux aux lentilles corail, carottes & cumin de Atelier V11,25 €12,50 €Saint-Marcellin à partager
Saint-Marcellin4,41 €4,90 €Aiguillettes de colin • petite faim
À partager (ou pas)6,75 €7,50 €Aiguillettes de colin • grande faim
À partager (ou pas)11,25 €12,50 €
Nos Salades 🥗
Salade Caesar Sister • poulet mariné
Salades mélangées, filet de poulet mariné, copeaux de parmesan, sauce Caesar Ninkasi, tomates cerises, croûtons, ciboulette.13,95 €15,50 €PopulaireSalade Caesar Sister • aiguillettes de poulet panées
Salades mélangées, aiguillettes de poulet panées, copeaux de parmesan, sauce Caesar Ninkasi, tomates cerises, croûtons, ciboulette.13,95 €15,50 €PopulaireSalade Gangnam Thaï • aiguillettes de poulet panées
Salades mélangées, aiguillettes de poulet panées, sauce cacahuète façon thaï Ninkasi, cacahuètes, concombre, coriandre, menthe13,05 €14,50 €Salade Bjork
Salades, saumon fumé, galettes de pommes de terre, cream cheese, concombre, oignons rouges, sauce balsamique Ninkasi.14,85 €16,50 €Salade l'Amorosa
Salades, burrata crémeuse, courgettes grillées, tomates cerises, croutons, oignons rouges, sauce balsamique Ninkasi.14,31 €15,90 €Salade Lyonnaise Richie
Salades, œuf poché, lardons, croûtons, tomates cerises, ciboulette, sauce balsamique Ninkasi12,51 €13,90 €Salade Lyonnaise Richie • végé
Salades, falafels bio HARi&co, croûtons, tomates cerises, ciboulette, sauce balsamique Ninkasi12,51 €13,90 €Salade Caesar Sister • végé
Salades mélangées, falafels bio, copeaux de parmesan, sauce Caesar Ninkasi, tomates cerises, croûtons, ciboulette13,95 €15,50 €Salade Bjork • végé
Salades, œufs pochés, galettes de pommes de terre, cream cheese, concombre, oignons rouges, sauce balsamique Ninkasi.14,85 €16,50 €Salade Gangnam Thaï • végé
Salades mélangées, falafels bio HARi&co, sauce cacahuète façon thaï Ninkasi, cacahuètes, concombre, coriandre, menthe13,05 €14,50 €
Fish and Chips 🐟
Fish and chips
Beignet de filet de cabillaud, frite & sauce tartare.13,50 €15,00 €
Petits Dwichs 🌭
Hotline Croq
Pain brioché toasté, chorizo, mayonnaise Chipotle Ninkasi, cheddar, accompagné de cornichons.6,75 €7,50 €Cheesy redd
Pain brioché toasté, tapenade de tomates séchées à la bière Ninkasi Blanche et picodon AOP, Tomme de Savoie IGP, accompagné de cornichons.6,21 €6,90 €Rollie Roll
Croissant Roll, cream cheese, tomates cerises, coppa, basilic.7,11 €7,90 €Rollie Roll • végé
Croissant Roll, cream cheese, tomates cerises, courgette grillée, basilic.7,11 €7,90 €
Nos desserts 🍪
Cookie
Cookie aux pépites de chocolat au lait3,51 €3,90 €Brownie à emporter
Brownie chocolat & noix de pécan3,60 €4,00 €Pom'Potes
Pom'Potes2,25 €2,50 €
Formule enfant 👪
Formule • Kid HLM
6,75 €7,50 €
Nos bières 🍻
Ninkasi French IPA 75cL
IPA maltée à l'amertume herbacée brassée avec des malts et des houblons 100 % français. 5,4 % vol.7,20 €8,00 €Ninkasi Triple 75cL
Blonde dorée d'inspiration belge à la douceur prononcée.8,4 % vol.7,20 €8,00 €Ninkasi Neipa 44cl
New England IPA très fruitée et peu amère, brassée avec du houblon 100% français.6% vol.4,50 €5,00 €Ninkasi Flower Lager 44cL
Actuellement indisponible4,50 €5,00 €Ninkasi Ambrée 33cL
Ambrée de caractère, maltée et fruitée à l'amertume agréable.4,5 % vol.4,50 €5,00 €Ninkasi IPA Brut IPA 44cL
IPA très pétillante et fruitée grâce à un dry hopping aux houblons américains. 5,6% vol.4,50 €5,00 €Ninkasi Blanche 33cL
Blanche de blé veloutée brassée avec le houblon Citra pour des notes fruitées.4,8 % vol.3,60 €4,00 €Ninkasi Blanche 75cL
Blanche de blé veloutée brassée avec le houblon Citra pour des notes fruitées.4,8 % vol.7,20 €8,00 €Ninkasi Blonde 33cL
Blonde équilibrée et désaltérante à l'amertume fine inspirée des Pilsners tchèques.4 % vol.3,60 €4,00 €Ninkasi Blonde 75cL
Blonde équilibrée et désaltérante à l'amertume fine inspirée des Pilsners tchèques.4 % vol.7,20 €8,00 €Ninkasi Blonde lager au sureau 33cL
Blonde florale atypique brassée avec des fleurs de sureau et du malt d'Auvergne.5,6% vol.3,60 €4,00 €Ninkasi Cidre 33cL
Actuellement indisponible4,50 €5,00 €Ninkasi Flower Blanche 75cL
Actuellement indisponible7,20 €8,00 €Ninkasi Flower Lager 75cL
Blonde très douce aux notes de miel et de fleurs grâce à une infusion de pétales d'acacia.6,5 % vol.7,20 €8,00 €Ninkasi French IPA 33cL
IPA maltée à l'amertume herbacée brassée avec des malts et des houblons 100 % français. 5,4 % vol.4,50 €5,00 €Ninkasi French Porter 33cL
Actuellement indisponible3,60 €4,00 €Ninkasi Kriek Imperial Kriek 33cL
Kriek originale et surprenante qui associe la cerise à des notes boisées et vineuses.7% vol.4,50 €5,00 €Ninkasi Ambrée 75cL
Ambrée de caractère, maltée et fruitée à l'amertume agréable.4,5 % vol.7,20 €8,00 €Ninkasi Quadruple 33cL
Actuellement indisponible4,50 €5,00 €Ninkasi Smoky Ale 33cL
Actuellement indisponible4,50 €5,00 €Ninkasi Triple 33cL
Blonde dorée d'inspiration belge à la douceur prononcée.8,4 % vol.4,50 €5,00 €
Les softs 🥤
Coca zéro canette 33cL
Canette de Coca-Zéro 33 cl3,15 €3,50 €Ninkasi Ginger Ale bio
Une boisson au gingembre bien épicée qui (r)éveille les papilles !3,15 €3,50 €Ninkasi Thé Glacé 25cL
Actuellement indisponible3,15 €3,50 €Ninkasi Tonic
Rafraîchissant & subtil avec une pointe d’amertume et une touche de poivre rouge.3,15 €3,50 €Cristalline 50 cL
Actuellement indisponible2,52 €2,80 €Cristalline gazeuse 50 cL
Bouteille d'Eau gazeuse 50 cl2,52 €2,80 €Ninkasi Cola
Notre cola made in Ninkasi, aux notes gourmandes de caramel et de réglisse.3,15 €3,50 €Ninkasi Limonade bio
Parfumée à la fleur de houblon américain Cascade, qui apporte des notes d’agrumes et de litchi.3,15 €3,50 €Coca canette 33cL
Canette de Coca 33 cl3,15 €3,50 €Fanta canette 33cL
Canette de Fanta 33 cl3,15 €3,50 €Sprite canette 33cL
Sprite canette 33cL3,15 €3,50 €Fuzetea canette 33cL
Canette de FuzeTea 33 cl3,15 €3,50 €
La cave Ninkasi 🥃
Ninkasi Whisky Chardonnay 70cL
Actuellement indisponible58,50 €65,00 €Ninkasi Gin bio 70cL
Agrumes et houblon sont mis à l'honneur dans ce gin de distillation. 40% vol.40,50 €45,00 €Ninkasi Vodka bio 70cL
Vodka bio douce et soyeuse, fabriquée à partir de blé. 37,5 % vol.40,50 €45,00 €Ninkasi Whisky de Brasseur 70cL
Un whisky de partage aux notes fruitées et florales, parfait pour être bu sec, sur glace ou en cocktail. Notes de poire, pêche blanche et nougatine.40 % vol.40,50 €45,00 €Ninkasi Sauce Barbecue
Une recette exclusive Ninkasi à la bière Porter de Lyon.Pot de 300g5,40 €6,00 €Ninkasi Sauce Ketchup
Une recette exclusive Ninkasi, aux tomates de Provence.Pot de 290g4,50 €5,00 €Ninkasi Sauce Mayonnaise
Une recette exclusive Ninkasi au romarin de la Drôme.Pot de 250g4,50 €5,00 €Ninkasi Sauce Moutarde au Miel
Une recette exclusive Ninkasi : notre petite touche de douceur.Pot de 300g4,50 €5,00 €
