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Cheese on fire
Très bien noté· Protéine au choix, Saint Nectaire AOP, Fourme d’Ambert AOP, Tomme de Savoie IGP, salade, oignons rouges, ciboulette, sauce tartare Ninkasi et accompagné de délicieuses frites maison12,53 €17,90 €-30 %Fish and chips
Beignet de filet de cabillaud, frite & sauce tartare.10,50 €15,00 €-30 %
Populaires
Highway to Ale
15,90 €Honey for Nothing
14,90 €Formule • Kid HLM
7,90 €Caesar sister
15,50 €Ninkasi Triple 75cL
8,00 €Ninkasi French IPA 75cL
8,00 €Ninkasi Flower Lager 75cL
8,00 €Ninkasi Blanche 75cL
8,00 €
Nos Burgers ☀️
Accompagné de délicieuses frites maison
Cheese on fire
Très bien noté· Protéine au choix, Saint Nectaire AOP, Fourme d’Ambert AOP, Tomme de Savoie IGP, salade, oignons rouges, ciboulette, sauce tartare Ninkasi et accompagné de délicieuses frites maison12,53 €17,90 €-30 %Tucson System
Protéine au choix, fromage Monterey Jack, sauce onctueuse au bacon fumé, lard fumé, piments jalapeños, oignons frits, salade17,90 €Ail Gotta Feeling
Protéine au choix, mayo toute douce à l'ail des ours Ninkasi, double Saint-Nectaire AOP, pickles, oignons rouges, salade17,90 €Highway to Ale
Protéine au choix, lard fumé, cheddar, cornichons pickles, salade, oignons rouges, sauce BBQ à la bière Ninkasi et accompagné de délicieuses frites maison15,90 €Honey for Nothing
Très bien noté· Protéine au choix, cheddar, oignons frits, salade, oignons rouges, sauce moutarde au miel & ketchup Ninkasi et accompagné de délicieuses frites maison14,90 €
A partager 🍟
Nos frites
En classique ou version cheddar ?🍟4,00 €Mozza sticks
Petit creux ou faim de loup ?🧀7,00 €Aiguilette de poulet panées
Petit creux ou faim de loup ?🍗7,00 €Falafels & houmous bio
7,50 €Smoky cheese croquettes
7,50 €Assiette Crispy printanière
Mozza stick, aiguillettes de poulet panées, smoky cheese croquettes18,90 €
Nos Salades 🥗
Caesar sister
Salades, aiguillettes de poulet panées OU filet de poulet mariné OU falafels bio HARi&Co, copeaux de parmesan, croûtons, chou rouge, carotte, ciboulette, sauce Caesar Ninkasi15,50 €PopulaireGangnam thai
Salades, aiguillettes de poulet ou falafels bio, carotte, chou rouge, cacahuètes, menthe, coriandre, sauce cacahuète façon thaï Ninkasi14,50 €Spring Breaker
Salades, fromage de chèvre doux, artichauts confits qui vous réconcilient avec l’artichaut, noix, carotte, chou rouge, croûtons, sauce balsamique Ninkasi13,90 €Lyonnaise richie
Salades, œuf poché, lardons OU falafels bio HARi&Co, croûtons, chou rouge, carotte, ciboulette, sauce balsamique Ninkasi13,90 €Bjork
Salades, saumon fumé OU œufs pochés, galettes de pommes de terre, yaourt grec aux herbes, chou rouge, carotte, oignons rouges, ciboulette, sauce balsamique Ninkasi16,50 €
Fish and Chips 🐟
Fish and chips
Beignet de filet de cabillaud, frite & sauce tartare.10,50 €15,00 €-30 %
Sandwich chauds 🌭
Hot doggy dog
Actuellement indisponible8,90 €Hot doggy dog • végé
Pain brioché, saucisse végétale, moutarde au miel & Ketchup Ninkasi, oignons frits, pickles8,90 €Dog Smoke
Actuellement indisponible9,50 €Dog Smoke • végé
Pain brioché, saucisse végétale, sauce onctueuse au bacon fumé, cheddar, oignons frits, piments jalapeños9,50 €Queen Bee
Pain brioché toasté, chèvre et miel6,90 €
Nos desserts 🍪
Brownie à emporter
Brownie chocolat & noix de pécan4,00 €Cookie
Cookie aux pépites de chocolat au lait3,90 €Pom'Potes
Pom'Potes2,50 €
Formule enfant 👪
Formule • Kid HLM
7,90 €
Nos bières 🍻
Ninkasi Triple 44cL
Blonde dorée d'inspiration belge à la douceur prononcée.8,4 % vol.5,00 €PopulaireNinkasi Flower Lager 44cL
Blonde douce aux notes de miel et de fleurs grâce à une infusion de fleurs d'acacia. 6,5% vol.5,00 €Ninkasi IPA Brut IPA 44cL
IPA très pétillante et fruitée grâce à un dry hopping aux houblons américains. 5,6% vol.5,00 €Ninkasi Neipa 44cl
New England IPA très fruitée et peu amère, brassée avec du houblon 100% français.6% vol.5,00 €Ninkasi Triple 75cL
Blonde dorée d'inspiration belge à la douceur prononcée.8,4 % vol.8,00 €Ninkasi Triple 33cL
Blonde dorée d'inspiration belge à la douceur prononcée.8,4 % vol.5,00 €Ninkasi Blanche 75cL
Blanche de blé veloutée brassée avec le houblon Citra pour des notes fruitées.4,8 % vol.8,00 €Ninkasi Flower Lager 75cL
Blonde très douce aux notes de miel et de fleurs grâce à une infusion de pétales d'acacia.6,5 % vol.8,00 €Ninkasi French IPA 75cL
IPA maltée à l'amertume herbacée brassée avec des malts et des houblons 100 % français. 5,4 % vol.8,00 €Ninkasi French IPA 44cL
IPA maltée à l'amertume herbacée brassée avec des malts et des houblons 100% français.5,4 % vol.5,00 €Ninkasi Rosée 44cL
Bière rosée à la pêche et à l’hibiscus. Fruitée, fleurie, légèrement sucrée et sans amertume.4 % vol.5,00 €Ninkasi Blonde 33cL
Blonde équilibrée et désaltérante à l'amertume fine inspirée des Pilsners tchèques.4 % vol.4,00 €Ninkasi Blanche 33cL
Blanche de blé veloutée brassée avec le houblon Citra pour des notes fruitées.4,8 % vol.4,00 €Ninkasi Blonde 75cL
Blonde équilibrée et désaltérante à l'amertume fine inspirée des Pilsners tchèques.4 % vol.8,00 €Ninkasi Blonde lager au sureau 33cL
Blonde florale atypique brassée avec des fleurs de sureau et du malt d'Auvergne.5,6% vol.4,00 €Ninkasi Cidre 75cL
Cidre brut aux notes fraîches de pomme verte et agrumes grâce à l'infusion à froid de houblon. 4,5 % vol.8,00 €Ninkasi Flower Blanche 75cL
Actuellement indisponible8,00 €Ninkasi French IPA 33cL
IPA maltée à l'amertume herbacée brassée avec des malts et des houblons 100 % français. 5,4 % vol.5,00 €Ninkasi French Porter 33cL
Actuellement indisponible4,00 €Ninkasi Kriek Imperial Kriek 33cL
Kriek originale et surprenante qui associe la cerise à des notes boisées et vineuses.7% vol.5,00 €Ninkasi Ambrée 33cL
Ambrée de caractère, maltée et fruitée à l'amertume agréable.4,5 % vol.5,00 €Ninkasi Ambrée 75cL
Ambrée de caractère, maltée et fruitée à l'amertume agréable.4,5 % vol.8,00 €Ninkasi Quadruple 33cL
Actuellement indisponible5,00 €
Les softs 🥤
Coca canette 33cL
Canette de Coca 33 cl3,50 €Ninkasi Limonade bio
Parfumée à la fleur de houblon américain Cascade, qui apporte des notes d’agrumes et de litchi.3,50 €Sprite canette 33cL
Sprite canette 33cL3,50 €Ninkasi Thé Glacé 25cL
Thé glacé à la pêche de vigne fabriqué avec des ingrédients au faible impact environnemental3,50 €Ninkasi Ginger Ale bio
Une boisson au gingembre bien épicée qui (r)éveille les papilles !3,50 €Fanta canette 33cL
Canette de Fanta 33 cl3,50 €Cristalline 50 cL
Bouteille d'Eau 50 cl2,80 €Cristalline gazeuse 50 cL
Bouteille d'Eau gazeuse 50 cl2,80 €Ninkasi Cola
Notre cola made in Ninkasi, aux notes gourmandes de caramel et de réglisse.3,50 €Ninkasi Tonic
Rafraîchissant & subtil avec une pointe d’amertume et une touche de poivre rouge.3,50 €Coca zéro canette 33cL
Canette de Coca-Zéro 33 cl3,50 €Fuzetea canette 33cL
Actuellement indisponible3,50 €
La cave Ninkasi 🥃
Ninkasi Sauce Moutarde au Miel
Une recette exclusive Ninkasi : notre petite touche de douceur.Pot de 300g5,00 €Ninkasi Gin bio 70cL
Agrumes et houblon sont mis à l'honneur dans ce gin de distillation. 40% vol.45,00 €Ninkasi Vodka bio 70cL
Vodka bio douce et soyeuse, fabriquée à partir de blé. 37,5 % vol.45,00 €Ninkasi Whisky de Brasseur 70cL
Un whisky de partage aux notes fruitées et florales, parfait pour être bu sec, sur glace ou en cocktail. Notes de poire, pêche blanche et nougatine.40 % vol.45,00 €Ninkasi Sauce Barbecue
Une recette exclusive Ninkasi à la bière Porter de Lyon.Pot de 300g6,00 €Ninkasi Sauce Ketchup
Une recette exclusive Ninkasi, aux tomates de Provence.Pot de 290g5,00 €Ninkasi Sauce Mayonnaise
Une recette exclusive Ninkasi au romarin de la Drôme.Pot de 250g5,00 €
