À propos de Acqua & Farine
Notre Pizza est élaborée à partir d’une lente fermentation, de minimum 72 heures, qui apporte tenue, croquant et moelleux. Nous utilisons exclusivement des farines et levures italiennes, des produits frais et de saison.-10 % sur tout le menu
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ROMANA
16,20 €18,00 €Verace 2.0 pizza
16,20 €18,00 €Gourmet Prosciutto e Funghi Pizza
16,20 €18,00 €Gourmet Focaccia Farcita pizza
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Moments Magique
Pizza + boissons 50cl
Menu Moments Magique - Gusto ( 4 Fromages ) pizza
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Sauce tomate San Marzano, fior di latte "mozzarella", jambon cuit de Modena et Olives Taggiasche.16,65 €19,50 €1Menu Moment Magique
Sauce tomate San Marzano, fior di latte "mozzarella", roquette et jambon crude Parma.17,55 €19,50 €Menu Moment Magique -
Sauce tomate San Marzano, fior di latte "mozzarella" et basilic frais.Végétarienne.13,05 €14,50 €Menu Moment Magique
Sauce tomate san marzano, fior di latte "mozzarella", ventricina "charcuterie piquante de calabre" et origan.15,75 €17,50 €Menu Moment Magique
Base Sauce Tomate San Matteo Bio, Mozzarella Fio di Latte, Cher de Porc piquante fondue, Origan et Huile d'Olive ExtraVierge DOC16,65 €18,50 €Menu Moment Magique
Sauce tomate San Marzano, fior di latte "mozzarella", jambon cuit de Modena et Olives Taggiasche.16,65 €18,50 €Menu Moment Magique
Sauce tomate San Marzano, fior di latte "mozzarella", aubergines et fromage grana padano.Végétarienne.17,55 €19,50 €Menu Moment Magique
Fior di Latte ( mozzarella ) - Gorgonzola travaillé au Parmesan - Noix - Charcuterie Speck grillée - Poires caramélisées et Crème de Vinaigre Balsamique.19,35 €21,50 €Menu Moment Magique
Mozzarella Fior di Latte | Roquette | Champignons | Aubergines et Poivrons.Végétarienne.18,45 €20,50 €Menu Moment Magique
Mozzarella Fior di Latte | Tomates Cerises | Jambon blanc de Modena | Truffe | Salade Roquette et Creme de Vinaigre Balsamique de Modena19,35 €21,50 €Menu Moment Magique
Fior di latte "mozzarella" | gorgonzola | parmesan | Fromage Scamorza Fumée | Burrata et Roquette.Végétarienne.17,55 €19,50 €Menu Moment Magique
Sauce tomate San Marzano, Mozzarella de Bufala Campana, Anchois et Basilic Frais19,35 €21,50 €Menu Moment Magique
Fior di Latte (mozzarella) | Jambon Cuit de Modena | Champignons | Stracciatella Salade Roquette et Crème de Vinaigre Balsamique de Modena.19,35 €21,50 €Menu Moments Magique - Diavola spianata
Sauce tomate san marzano, fior di latte "mozzarella", ventricina "charcuterie piquante de calabre" et origan.15,75 €18,50 €1Menu Moments Magique - Basilico pizza
Sauce tomate San Marzano, fior di latte "mozzarella" et basilic frais - Végétarienne.13,05 €17,50 €1Menu Moments Magique - Rucola e Jambon de Parme
Sauce tomate San Marzano, fior di latte "mozzarella", roquette et jambon cru de Parma.17,55 €20,50 €1Menu Moments Magique - Diavola N'duja
Base Sauce Tomate San Matteo Bio, Mozzarella Fio di Latte, Cher de Porc piquante fondue, Origan et Huile d'Olive ExtraVierge DOC16,65 €19,50 €1Menu Moments Magique - Melanzane pizza
Sauce tomate San Marzano, fior di latte "mozzarella", aubergines et fromage grana padano - Végétarienne.17,55 €20,50 €1Menu Moments Magique - Ortolana pizza
Mozzarella Fior di Latte | Roquette | Champignons | Aubergines et Poivrons - Végétarienne.18,45 €21,50 €1Menu Moments Magique - Gourmet Focaccia Farcita pizza
Mozzarella Fior di Latte | Tomates Cerises | Jambon blanc de Modena | Truffe | Salade Roquette et Creme de Vinaigre Balsamique de Modena19,35 €22,50 €1Menu Moments Magique - Verace 2.0 pizza
Sauce tomate San Marzano, Mozzarella de Bufala Campana, Anchois et Basilic Frais19,35 €22,50 €1
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Sauce tomate San Marzano, fior di latte "mozzarella" et basilic frais.Végétarienne.10,80 €12,00 €PopulaireDiavola Spianata
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Fior di latte "mozzarella" | gorgonzola | parmesan | Fromage Scamorza Fumée | Burrata et Roquette.Végétarienne.15,30 €17,00 €Rucola e Jambon de Parme
Sauce tomate San Marzano, fior di latte "mozzarella", roquette et jambon crude Parma.14,40 €16,00 €Gourmet Prosciutto e Funghi Pizza
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Entrées
Planche Mixte
Assortiment de Charcuterie et Fromages Italiens:Charcuterie Jambon de Parme, Salame Spianata, Speck Fumé, Mozzarella de Bufala, Fromage Taleggio, Fromage Scamorza, Salade Roquette et Gressins de Pâte à Pizza Maison.Frites Façon Chips Maison, Legumes Potimarrons Maison21,51 €23,90 €Frites façon Chips Maison
180g de Frites façon Chips Maison. Végan et sans gluten.6,30 €7,00 €Planche Charcuterie
Assortiment de charcuterie Italienne, Jambon de Parme, Salame de Calabre Spianata, Speck Fumé, Salade Roquette et gressins de Pate à Pizza Maison12,51 €13,90 €Planche de Fromages
Assortiments de Fromages Italiens, Mozzarella de Bufala, Fromage Taleggio et Fromage Scamorza, Salade Roquette et Gressins de Pâte à Pizza Maison13,41 €14,90 €
Pâtes fraîches maison 🍝
Fettuccine aux Boulettes
Fettuccine Fraiche Faites Maison, Sauce Tomate Ciliegino Maison et ses Boulettes à la Viande de Porc et Boeuf Normand et Fromage Grana Padano rapé à la Julienne16,20 €18,00 €
Cestino Burger 🍔
Cestino Fior di Latte et ses Chips Maison
Cestino Burger de Pâte à Pizza Maison et sont Steak haché de Boeuf Normand, Tomates Cerises, Mozzarella Fior di Latte, Salade Roquette, Chips Maison et Sauce Maison au Poivrons et Truffe Aestivum17,91 €19,90 €Populaire
Pizzas maison 🍕
Gusto ( 4 Fromages ) pizza
Très bien noté· Fior di latte "mozzarella" | gorgonzola | parmesan | Fromage Scamorza Fumée | Burrata et Roquette.Végétarienne.14,40 €16,00 €Basilico pizza
Sauce tomate San Marzano, fior di latte "mozzarella" et basilic frais.Végétarienne.11,70 €13,00 €Pizza calzone
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Sauce tomate San Marzano, fior di latte "mozzarella", aubergines et fromage grana padano.Végétarienne.14,40 €16,00 €PopulaireRucola e Jambon de Parme
Sauce tomate San Marzano, fior di latte "mozzarella", roquette et jambon crude Parma.14,40 €16,00 €Verace 2.0 pizza
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Base Sauce Tomate San Matteo Bio, Mozzarella Fio di Latte, Cher de Porc piquante fondue, Origan et Huile d'Olive ExtraVierge DOC13,50 €15,00 €ROMANA
Très bien noté· Fior di Latte (Mozzarella) / Mortadelle de Bologne à la Pistache Bufala Campana (Mozzarella) / Pistache Concassée / Sauce au Basilic et Huile d’Olive EVO16,20 €18,00 €Diavola spianata
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Fior di Latte (mozzarella) | Jambon Cuit de Modena | Champignons | Stracciatella Salade Roquette et Crème de Vinaigre Balsamique de Modena.17,10 €19,00 €Gorgonzola 2.0
Fior di Latte (Mozzarella) | Gorgonzola Travaillé au ParmesanOignons Caramelisés | Charcuterie Speck | Fromage au Lait de Chèvre | Crème de Vinaigre Balsamique16,20 €18,00 €Ortolana pizza
Mozzarella Fior di Latte | Roquette | Potimarrons cuits au Four | Pommes de Terre et Champignons. Végétarienne.15,30 €17,00 €
Desserts maison🧁
Tiramisu Classico
Végétarienne8,10 €9,00 €Cannolo Siciliano
Biscuit chocolaté farci avec une crème sucrée préparée au lait de brebis recouverte aux noix Dessert typique de Sycile.8,10 €9,00 €Salade de fruits
Poires- Raisin - coulis au citrons maison.7,20 €8,00 €
Boissons 🥤
Coca Cola 50 cl
4,05 €4,50 €Eau plate Panna 50 cl
3,15 €3,50 €Eau petillante San Pellegrino 50 cl
3,15 €3,50 €Fuze tea Pêche 25 cl
3,60 €4,00 €Coca Cola Zero 50 cl
4,05 €4,50 €Chinotto 25 cl
4,05 €4,50 €Jus de Tomate Artisanal 25 cl
6,30 €7,00 €Jus de Pomme 20 cl
4,50 €5,00 €Jus d'Orange 20 cl
4,50 €5,00 €
Bières 🍻
Peroni 33 cl
Biere blonde Italienne au gout léger6,30 €7,00 €Pietra ambrée 33cl
Biere corse ambrée à la chataigne Vol. en Alc. 6%6,30 €7,00 €MortSubite Kriek 33cl
Biere acidulée et fruitée à la petite cerise belge! Vol alc. 4,0%6,30 €7,00 €MortSubite Blanche 33cl
Biere acidulée et fruitée aux notes d'abricot Vol en Alc. 5,5%6,30 €7,00 €
Vins rosés D'Italie 🍷
Tenuta Rapitalà Rosammuri Rosé
75 cl Vol. 12,5% Rosé intense plain de soleil de Sicile, trés bon vin rosé. Vin fruitées avec des notes secs. Bel équilibre.31,50 €35,00 €Bardolino Ca' Preella
75 cl Vol. 12,5% Un rosé comme on l'aime, plutôt claire sec avec une note fruitée31,50 €35,00 €
Vins pétillants d'Italie 🍷
Proseco Bio DOP
75 cl Vol. 11% Parfait pour un repas méditerranéen, un demi sec tant ses fruits pommes vertes et citrons sont en tension. Belle équilibre31,50 €35,00 €Righi Lambrusco di Modena Rouge
75 cl Vol. 8% Pas trop pétillant, léger, fruité. Aucune amertume, très agréable à l’apéro et plus encore avec une bonne Pizza Basilico!27,00 €30,00 €
Vins blancs d'Italie 🍷
Piano Maltese Siciliano
75 cl Vol 12,5% Arômes de fleurs blanches, miel. Équilibre en bouche et à l'odeur. Pas très long en bouche mais très agréable31,50 €35,00 €Grand Cru Domaine Rapitalà
75 cl Vol. 14% Un très bon Chardonnay sicilien. L' odeur est boisé sans exces, en bouche c'est gras et beurré, avec un arôme de vanille.63,00 €70,00 €Grillo Biologique Sicile
75 cl Vol. 13% Vin sec, très marqué sur le fruit jaune, bien équilibré en bouche. Rafraîchissant aux notes légèrement boisées30,60 €34,00 €
Campagne coca cola zéro
Campagne coca cola zéro
Basilico Pizza + Coca-cola Zéro 50cl13,05 €14,50 €
